Najbolji Američki Gin: Nagrade Manual Spirit

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Nagrade Manual Spirit Award prepoznaju najbolje zanatske likere destilirane u SAD-u. Slijepo smo probali boce iz cijele države u osam kategorija - Bourbon, Single Malt Whisky, Rye Whisky, Gin, Vodka, Unaged Rum, Aged Rum i Liker - kako bismo utvrdili naši prvaci. Svatko od pobjednika ocjenjivao se na osnovi arome, nepca i završne obrade. Nazdravlje vašem sljedećem piću i američkim zanatskim alkoholnim pićima

Najbolji gin

Greenhook Ginsmiths američki suhi gin

New York City, New York

Za izradu džina apsolutno je potrebno koristiti smreku. Uz to, mogu se predstaviti i druge aromatike (i gotovo uvijek se pojavljuju), ali bez smreke, liker se ne može smatrati ginom. Osnovni alkohol može varirati, kao i metoda infuzije bilja i biljaka. Gin se također ne može puniti u boce s manje od 80 dokaza. Postoje razne vrste gina, uključujući suhi gin, Holland gin, Old Tom gin i (New) American gin, i još mnogo toga, jer destilerije nastavljaju inovirati.

Greenhook Ginsmiths American Dry Gin vodeći je proizvod tvrtke Greenpoint, brooklyn's Greenhook Ginsmiths i pobjednik u kategoriji Gin u kategoriji The Manual Spirit Awards 2019. Ima pšeničnu bazu, kojoj je dodano 10 ukupnih biljnih vrsta. Osim kleke, Greenhook koristi cimet, galangal, bazgu, korijandar, cvijet bazge, kamilice, koricu limuna, koru slatke naranče i korijen irisa.

Zahvaljujući botaničkom buketu i metodi destilacije, Greenhookov američki suhi gin je, ako ga je trebalo svesti na jednu riječ, živahan. Ako smo imali tri riječi, to je "stvarno jebeno živopisno". Od prvog gutljaja do zadnjeg, zasigurno znate da je to gin koji je s ljubavlju napravljen kako bi se osiguralo da svaki od biljaka dobije malo igre u nosu ili na nepcu. Iako ga dolje imamo u koktelu, bili smo impresionirani koliko su dobro okusi izašli pijuckajući ili s dodatkom malo sode i limete.

Greenhook Ginsmiths American Dry Gin je 47% volumena alkohola i dostupan je samo u New Yorku.

O destileriji

Zamišljen 2010. godine, Greenhook Ginsmiths strastveni je projekt dvojice braće, Stevena i Philipa DeAngela, pretvorio se u vrlo stvaran posao. Preskočite dvije godine i rođen je Greenhook Ginsmiths. Jedan od načina na koji se Greenhook izdvaja iz gomile je postupak destilacije - bakreni lonac je i dalje stvoren za rad pod vakuumom, što omogućava timu da destilira na znatno nižoj temperaturi od vaše mirne posude. To znači da se biljni sastojci manje mijenjaju, što dovodi do sjajnijih okusa i mirisa. Greenhook također proizvodi liker od džin-šljive, Old Tom Gin i gin-tonik iz konzerve koji je spreman za piće.

Bilješke o kušanju

Nos	Kleka, unaprijed i cijelo vrijeme. Nos ima lijepe svježe i voćne slojeve, s kamilicom koja se prožima i miješa sa koricama slatke naranče i limuna za lijep, mekan, ali živopisan nos.
Nepce	Svijetle note citrusa miješaju se s smrekom. Začin je podtač, posebno korijen korijandera i irisa.
Završi	Svjež i svjež, uz još jedan udar botaničkog opterećenja po desnima i jeziku.

Kako uživati u koktelu

Koljena pčela koktel je koji datira još iz Zabrane, a izvorno je trebao sakriti džin iz kade (mnogi kokteli tog doba izumljeni su kao sredstvo za nadjačavanje stvarno užasnih duhova). Mješavina citrusa i slatkoće dobro se slaže s ginom, a za one koji kažu da "ne vole gin", ovo je piće sjajan uvod, premda smo svjesni kako je gin odličan i uvijek rado ronimo u.

Kako napraviti glasnoću pčelinjih koljena 0% Pritisnite tipku za pomicanje kako biste pristupili popisu tipkovničkih prečaca Prečaci na tipkovniciOmogućenoOnesposobljeno reproduciranje / pauzaSPACE Povećavanje glasnoće ↑ Smanjivanje glasnoće ↓ Tražite naprijed → Tražite unatrag ← Natpisi Uključeno / Isključeno Puni zaslon / Izlaz iz cijelog zaslona Isključi zvuk / Ukloni mikrofon Tražite% 0- 9 sljedećih 3 jednostavna načina otvaranja vina bez vadičepa 01:24 Live 00:00 01:18 01:18 Više video zapisa 01:24 3 jednostavna načina otvaranja vina bez vadičepa 01:12 Priručnik - Nagrade za njegu za 2021. godinu - najbolji dezodoransi 01: 12 Priručnik - Nagrade za njegu za 2021. godinu - Najbolje britve 01:19 Priručnik - Nagrade za njegu kose za 2021. - Najbolja sredstva za pranje lica 01:27 Priručnik - Nagrade za njegu kose za 2021. - Najbolje proizvode za kosu 01:04 Priručnik - Nagrade za njegu tijela za 2021. - Najbolje pranje tijela Zatvorite The Best American Gin

Pčelina koljena

Staklo: Kupe

Alati: Shaker

• 2 oz Greenhook Ginsmiths američki suhi gin
• , 75 oz limunovog soka
• , 75 oz sirup od meda
• Kora limuna, za ukras

Metoda: Dodajte sastojke i led u shaker. Dobro protresite i procijedite u čašu od coupea. Ukrasite korom limuna.

Najbolji drugoplasirani u džinu

Waterloo br.9 Gin

Destiliranje hrasta iz ugovora - Dripping Springs, Texas

Waterlooo je suhi gin „New Western Style“s primjesama lavande i blagim notama pecan-a, kao i ostali lokalno ubrani biljni proizvodi.

Guild Gin u partnerstvu s restoranima Cameron Mitchell

Destilerija vododelnice - Columbus, Ohio

Guild Gin je duh u kojem se unosi kamilica i koji je izrazito cvjetan s okusima kroz nepce i završnu obradu.

Zasluge

Napisao Sam Slaughter Uređivanje kopija do Nicole Raney i Jeremy Abrams Fotografija: Riley Young i Dan Baker Video video Riley Young Umjetnički smjer i izgled stranice autorica Genevieve Poblano Kreativni tim: Will Hawkins i Chris Raymond