Viski, Uredno! : Tullamore D.E.W Original Protiv Tullamore 12-godišnjeg Posebnog Rezervata

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Rekli ste prijateljima da volite viski - a čak ste vratili i viski i sodon - ali istina je da ne znate Jack. U redu je. Ne morate to nikome priznati. Svi imamo male prljave tajne. (U životu sam konzumirao više od četiri Lokoa. Vidiš?)

Problem nastaje kad ste vani u novom, trendovskom craft viski baru, a vaši prijatelji žele popiti dobar irski viski. Kako biste se održali, sastavili smo ovaj brzi vodič koji prikazuje razlike između dva široko dostupna irska viskija - Tullamore D. E. W. Original i Tullamore D. E. W. 12-godišnji specijalni rezervat. Možda ne znate ništa o bilo kojem drugom viskiju vani, ali pretvarajte se kao da ste svjetski gospodar Tullamorea i, nakon Manhattana ili dva, vaši će prijatelji zaboraviti da serete s njima.

(TL / DR: Lažirajte ga dok ne uspijete.)

Tullamore D. E. W. Izvorna

Pri prvom pristupu, Original ima zelenu jabuku i vanillon u nosu. Mirno je, nije zajedljivo ili zajedljivo i pretjerano alkoholno na način na koji bi to mogli biti mlađi proizvodi. Prvi okus ponavlja okus i slatkoću svježeg voća. Ide glatko i zaokružuje se s lijepim okusom vanilije. Završna obrada viskija je srednje duljine s prekrasnim kremastim, maslacem osjećajem. Ljubiteljima burbona ovaj će kraj biti sličan četverogodišnjim ili petogodišnjim burbonima. Za mlađu verziju viskija nevjerojatno je pitko, posebno samostalno. Dodatak nekoliko kapi vode pojačava voćne note sprijeda, a vanilije stražnji kraj.

Povezano: Swill: Ardbegov 200-godišnji single malt Islay Scotch

Tullamore D. E. W. 12-godišnji specijalni rezervat

Razlika je odmah vidljiva. 12-godišnjak je woodier na nosu. To je razlika između hodanja prolazom od pločica i drvenog prolaza kod kuće Depot. Dubljeg je i tamnijeg okusa - opet je drveniji, poput svježe poliranog poda. Postoje okusi cimeta koji su vidljiviji na stražnjoj strani. Težak je i okrugao na način na koji Original jednostavno nije. Završetak 12-godišnje godine također traje dosta duže. Orašastiji je, dok je Original izrazito slatko od vanilije. Slatkoće ima, ali zakopavaju je smjelije, začinske note. Dvanaestogodišnjak koristi kocku leda na načine na kojima Original ne treba. Ovo je viski za iskusnog viskija. Sadrži punč s kojim bi novak mogao biti težak, čak i ako postoji privlačnost pijenja 12-godišnjeg viskija.

Za one koji ne piju viski u postavljanju viskija, Original je put kojim treba ići. To je pozadinska slatkoća i kremastost čine je lakom, posebno onima koji su navikli na burbonovu slatkoću. Dakle, sljedeći put kad budete na mjestu gdje trebate popiti viski, krenite do šanka znajući da se možete probijati kroz prvih nekoliko rundi s ovim malim dijelovima informacija.