7 Najboljih Vina S Vijčanom Kapom 2021. Godine

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Jednom kad se podsmijeh vinske zajednice ponudi vijčane kapice do danas su u svom najboljem obliku. Lako pucava vinska posuda postala je preferirani način rada mnogih izvrsnih etiketa. Još bolje, ove etikete to shvaćaju ozbiljno, stavljajući ukusan sok u ovom formatu.

Ovdje ne govorimo samo o bijelom i ružičastom vinu. Sve od cabernet sauvignona do crnog pinota može pronaći put u ovaj format. Sve je to dio suvremenog vinskog carstva koje postaje sve kreativnije i pristupačnije.

Možda nije nimalo šokantno. Napokon, tijekom posljednjeg desetljeća plus, vidjeli smo kako vino prihvaća limenku, ponovno se upoznaje s kutijom, pa čak i ide putem bureta. Vinarije su u početku oprezno umočile prste u trend, koristeći poklopac s navojem kako bi prikazali svoj najslabiji podrumski rad. Sada ispod poklopca možete pronaći čitav spektar vina, sa sve većom količinom opcija srednje i srednje razine.

Otprilike jedino što vijčana kapica neće učiniti jest posebno dobro starenje. Budući da su ova vina hermetična, preporuča se konzumiranje u roku od godinu ili dvije dana od kupnje. Što ovdje zapravo nije problem jer ćete ih željno iskopati čim stignu na vaš prag.

Evo sedam najboljih vina s navojnim čepovima, spremnih za vaše potpuno uživanje:

Domaine Matrot 2018 Chardonnay

izvorni burgundski Chardonnay po razumnoj cijeni, ovo vino je divlje fermentirano i koristi gotovo godinu dana starenja na talogu. Svjež i okrugao s treptajima ključnog vapna, poširane kruške i kremena, većinu je kvaliteta bijelog Burgundije trostruko veći od cijene.

Tri mosta 2017 Cabernet Sauvignon

Napravljeno od voća BarossValley u austrijskoj vinskoj zemlji, ovo je vino predivno drvenasto. Šljiva, kupina i začin zaokružuju puno nepce koje čak pokazuje neke zeljaste tonove. Kabina se uglavnom vozi s tamnim voćem, ali odzvanjajući šumski element ovog vina čini je uistinu jedinstvenom i vrijednom vašeg vremena.

Mohu2019 Sauvignon Blanc

dobar Sauv Blanc trebao bi iskušati trajnu kiselost i svjetlinu voćnih okusa. Ovo vino s Novog Zelanda čini upravo to, pakirajući se u iznenađujuće dugotrajnom finišu. Uživajte dok jedete kroz ostatak uroda rajčice (bruschetta, bilo tko?).

Abacel2019 Albariño

Ako ste ljubitelj oštrog bijelog vina, morate upoznati Albariño. Ova iz cijenjene vinarije Abacelis iz južnog Oregona, jedna od najboljih, živahna, živahna, izvrsna uz sve vrste jela. Vino je električno u najboljem smislu tog izraza.

R. Stuart & Co. Big Fire 2018 crni pinot

R. Stuart odavno je cijenjena figura na vinskoj sceni doline Willamette i jedan od prvih igrača koji je zaista prigrlio navojnu kapu. Pinot crni posebno je izazovno napraviti ga u više početnom formatu, ali ovaj vrvi ravnotežom i slojevitim okusima. Iz ovog aromatičnog i laganog vina cvjetaju note crne trešnje i svježeg komorača.

Peter Lauer 2019 Barrel X Riesling

Ova je ponuda djelo ikone rizlinga Petera Lauera. Napravljen u Moselu, to je suhi broj koji vrvi karakterom. Najvažniji rizling, mami vas nosem laganog benzina i cvjetnim notama te vas vraća natrag još nepcima od citrusa, jabuke, salamure i ugodne mineralnosti.

Veramonte 2017 Ritualni Chardonnay

Izrađen od voća uzgojenog u čileanskoj dolini Casablanc Valley, ovaj Chardonnay uistinu je jedinstven. Zahvaljujući produljenom kontaktu s kožom, pažljivom odležavanju i dosta izloženosti talogu, vino djeluje više poput crvenog, sa slanim notama i čak nekim lijepim, oksidiranim orašastim okusima (mislite na sherry).