Apsolutno Najbolji Novi Američki Viski 2018. Godine

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Svake godine, sada više nego ikad, stotine, ako ne i tisuće, žestokih pića kreću se prema policama širom zemlje. Neka su izdanja mala, a samo nekoliko stotina boca izdano je u samoj destileriji. Ostale se proizvode u dovoljno velikim serijama da ih možete pronaći bez obzira na to gdje idete u zemlju.

S toliko mnogo - i s toliko događanja u kategoriji američkog viskija - mislili smo da bi bilo dobro vrijeme da se osvrnemo na prošlu godinu i istaknemo najbolje američke viskije u 2018. godini.

Ako se sjećate naše nagrade Spirit, odabrali smo najbolje američke viskije od burbona, raži i single malta proizvedene od zanatskih proizvođača. Sada gledamo sve američke proizvođače viskija, velike i male.

Hoće li ovaj popis ugoditi svima? Ne, ne tako dugo. Nadamo se da ćemo vam barem pružiti nešto o čemu ćete razgovarati tijekom sljedećeg drama koji podijelite s prijateljem ili članom obitelji. U idealnom slučaju, to je naravno iz jedne od donjih boca.

Bookerova 30. godišnjica

mješavina 9-godišnjeg (70 posto) i 16-godišnjeg (30 posto) viskija Kentucky Straight Bourbon koji se pune u 62,9 posto alkohola, Booker's 30th Anniversary Bourbon je omaž Bookeru Noeu, čovjeku koji je stvorio mala serija s burbonom. Pročitajte više o izdanju ovdje.

Novi Riff u boci u Bondu

Ovo prvo izdanje destilirano, odležalo i punilo u boce od strane New Riffa, ovo izdanje sadrži note maslaca i hrasta, uz pojačan začin od vanilije od raži. Na nepcu ćete pronaći slatku vaniliju, cimet, klinčić i tamne bobice. Oh, i bočica je jednako lijepa. Pročitajte više o izdanju ovdje.

Michterov US * 1 Toasted Barrel Finish Bourbon

Iako ovo nije prvi put da Michter's ikada objavljuje ovaj burbon, to je prvi put u tri godine (zbog nestašice viskija), što je dovoljno dobro za nas. Da bi objavio ovo izdanje, Michter's uzima njihov US * 1 Kentucky Straight Bourbon i sekundarno ga stari u bačvi po mjeri sastavljenoj od preprženog 18-mjesečnog sušenog drveta na zraku. Prepržene bačve daju burbonu zadimljenost, što pomaže pojačati ostale note.

Wild Turkey Master’s Keep: Revival

Smješteno iz bačvi koje je ručno odabrao glavni destilator Divlje Turske Eddie Russell, Master’s Keep: Revival mješavina je ravnih burbona iz Kentuckyja u dobi od 12 do 15 godina koji se zatim dovršavaju u najmanje 20-godišnjim bačvama sherryja Oloroso. Rezultirajući viski bogat je trešnjom, grožđicom i notama vanilije na nosu praćen nepcem bogatim okusima tropskog voća i začina sličnih voćnim kolačima.

Heaven Hill 27-godišnji Bourbon nepropusan za bačve

Uz viskije od 41 bačve koji prethode vatri koja je uništila 90.000 barela viskija Heaven Hill, Heaven Hill 27 Year Barrel Proof Bourbon rijetka je poslastica. Ako ste uspjeli pronaći bocu, dočekali bi vas suho voće, začini za pečenje i duhan na nosu, praćeni jakim cvjetnim okusima vanilije na nepcu. Završetak je dug i mekan.

Rođendan starog šumara Bourbon

Objavljen u povodu godišnjice rođendana osnivača Georgea Gavina Browna, rođendan Bourbon Old Forestera iz 2018. mješavina je 120 12-godišnjih bačvi iz dva različita skladišta i poda. Na nosu i nepcu naći ćete postolara trešnje s karamelom, čokoladom i medom koji svi igraju uloge u različito vrijeme - poput rođendanske torte, ali bolje.

Knob Creek dvaput ražena cijev

Knob Creek dvostruko ražena raž provodi vrijeme odležavajući u novim bačvama američkog hrasta prije nego što je prebačen u drugi set novih bačvi američkog hrasta radi dorade. Rezultirajući okus razlikuje se od ostalih raži na tržištu, s visokim razinama hrasta, vanilije i karamele na nosu i slađim nepcima nego što biste mogli očekivati. Hrast i začini vraćaju se na cilj koji je dug i dugotrajan.

Naravna bačva ChattanoogWhiskey Wheated 006

Kao dio svoje eksperimentalne serije, ChattanoogWhiskey uzima bačve kojima se stari njihovi viskiji i šalje ih u lokalne pivovare. Pivovare tada odležavaju svoja piva u bačvama prije nego što ih pošalju natrag, tako da Chattanoogcan još jednom odležava viskije u istim bačvama. Native Barrel 006 mješavina je tri slada s pšenicom, koji su završeni u bačvi u kojoj se nalazio Wee Heavy Metal Hutton & Smith. Pročitajte više o ChattanoogWhiskeyu (i Hutton & Smithu) u našem vodiču za Chattanooga.

Jefferson’s Ocean Aged at SeVoyage 15

Dio njihovog Odležalog u Seseriesu, petnaestog ponavljanja je viski od pšenice koji je potpuno sazrio prije stavljanja na brod i plovidbe oko svijeta. Korištenje pšenice umjesto raži omogućuje probijanje više okusa kukuruza vanilije. Pročitajte više o ostarjelim u seserijama ovdje.

Antička kolekcija Buffalo Trace

Ovo je malo varanje, ali voljeli smo ih sve, pa su se svi našli na popisu. Antička kolekcija izdaje se svake godine; U 2018. godini predstavljeno je pet viskija s ograničenom serijom različitih dokaza i starosti. Postoje tri burbona i dvije raži i, ako budete imali sreće da ih pronađete, bit ćete vrlo sretni koji piju. Više o kolekciji pročitajte ovdje.