Najbolja Slatka Vina Za Kupnju 2021. Godine

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Kad veći dio Amerikanaca misli o slatkom vinu, padnu mi na pamet bakini omiljeni rizling ili Manischewitz. I premda su ove mogućnosti tehnički slatke, oni jednostavno ubace u ukusnu kantu punu slatkih bijelih vina i slatkih crnih vina. Zapravo postoji više stilova i uputa koje treba ući u kategoriju, objedinjene većim udjelom zaostalog šećera, ali izuzetno različite u pogledu okusa, mirisa i građe.

Također imamo tendenciju poistovjećivati jeftina i loše napravljena sa slatkim vinima - još jedna velika pogreška. Izuzetno cijenjene i skupe opcije poput Sauternesa stekle su status ikona tijekom godina. Ovdje u The Manualu, slatko vino našlo se na našoj listi najboljih vina, a mnoga druga su se približila izradi rezanja. Shvaćate poantu. Postoji nekoliko fantastičnih slatkih vina, od kompleksne luke do kasne berbe Gewurztraminer napravljen u stilu ledenog vina.

Sljedeći put kad budete htjeli slađe vino uz fankirani sir ili pijuckati hranu nakon obroka, razmislite o ovoj fantastičnoj ponudi.

868 Estate Vinogradi Vidal Blanc Passito

Ovo ljupko desertno vino, proglašeno najboljim vinom u Virginilast godini, proizvedeno je od Vidal Blanca, hibridnog bijelog srodnika s Ugni Blancom. Napravljeno je u tradicionalnom talijanskom stilu u kojem se grožđe suši kako bi koncentriralo okuse i slatkoću. Rezultat je bogato čudo voćeno tropskim voćem, savršeno s voćnim tartom.

Više informacija

Taylor Fladgate, 30-godišnja bjelkasta luka

Ova izvanredna luka iz svjetski poznate portugalske doline Douro puna je i nijansirana. Također je svilenkasto glatko i zabavno se prijavljivati svakim malim gutljajem dok cvate u čaši i savija brojne okuse koji proizlaze iz desetljeća starenja.

S. A. Prüm Wehlener Sonnenuhr Rizling Spätlese Grosse Lage

Prilično je mnogo rizlinga zapravo suho i koštano. Ovaj je stereotipniji po tome što je prilično sladak, ali ima svu složenost hvaljenog Chianti Classica ili Burgundije. Priželjkivana berba 2017. više nije dostupna, ali druge su i jednako su ukusne.

Château Climens Barsac

čarobna Sauterne, ovo vino ima perastu težinu, dok u sebi sadrži tone okusa i detalja. Note marmelade, nektarine, meda i vanilije pozdravljaju nepca i premda je broj berbi sada sjajan, ovaj stil slatkog vina može dugo, dugo odležati i još se poboljšati na putu.

Ledeno vino Inniskillin Cabernet Franc

Ovo kanadsko vino jedno je od rijetkih proizvedeno u tradicionalnom stilu ledenog vina. Berba nešto kasnije, nakon smrzavanja, zaključava višu razinu šećera prije fermentacije, a rezultat je ovdje nevjerojatno lijepo vino s notama trešnje, divlje maline i taffy jagode.

Kraljevski Tokaji 5 Puttonyos

Ovo izvanredno desertno vino iz Mađarske pokazuje med, breskve i začine. Slatkoću elegantno nadoknađuje neka čvrsta kiselost, a cjelokupan osjećaj u ustima je zanosan i nema premca.

FelsinVin Santo del Chianti Clasico

Ova krasna bočica (ili podijeljena, kako industrija voli nazivati format) savršen je pratitelj nekom biscottiju ili gelatu za cjeloviti desert. Kompleksna je i predstavlja prekrasnu nijansu, s orašastim bogatstvom uravnoteženim nekim komponentama salamure poput sherryja i suhog voća.

TenutSant’Antonio “Nanfrè” Valpolicella

najavio talijanskog kralja barem u Europi, Valpolicell ovdje u državama nema gotovo sljedeće. Ali trebalo bi, jer nije pretjerano slatko i obično je uravnoteženo s nekim lijepim voćem, pa čak i slanim komponentama. Ova je sjajno svijetla, prikazuje zrelo crveno voće i malo zemlje.

Gonzalez Byass Nectar P. X. Šeri

Pedro Ximenez sherry jedno je od najslađih vina na planeti, bogata i ispunjena opcija idealna za večeru. Ovo dekadentno vino pokazuje grožđice, kandirane datulje, slad i preprženi okus badema.

Marchesi di Gresy LSerrMoscato d’Asti

Jedan od poznatijih stilova slatkog vina, Moscato d’Asti leprša okusom dok je lagan na nepcu. Obično imaju malo alkohola (ovaj je samo 5% ABV) i nježno šumeći. Ova zvjezdana opcija prelijeva se cvjetnim aromama i sočnim elementima voća i saća.

Daleki Niente Dolce

Poznat po izvrsnom cabernet sauvignonu i merlotu, Far Niente u Dolcu proizvodi i slatko vino. Napravljen od sauvignona Blanc i Semillon, nudi voćne okuse smokve i voćnjaka s popriličnom količinom slatkoće naglašene nekim travnatim notama.