Kako Ugostiti Bocu: 5 Savjeta Za Planiranje Prvog Kušanja Piva

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

S tisućama nevjerojatnih pivovara raširenih širom svijeta koje su već otvorene (s više na vidiku) i neprestano šireći raspon stilova između kojih je moguće odabrati, nemoguće je popiti sva velika svjetska piva. Posjećivanje pivskih festivala ili naručivanje letova iz pivovara izvrsni su načini za proširenje vašeg znanja i nepca. Te mogućnosti pružaju nekoliko malih točenih piva umjesto tradicionalne metode naručivanja čaša pune veličine. Ako želite, više sorte za istu količinu.

Alternativa festivalima i letovima je organiziranje dijeljenja boca, inače poznatog kao vaš vlastiti mini festival piva.

Dionice boca društveno angažiraju vašu lokalnu zajednicu piva (i pomažu vam da napravite mjesta u svom pivskom podrumu). Mnogi ljubitelji zanatskog piva postaju kolekcionari, odlažući omiljene boce za starenje ili posebne prigode. Pozivanje nekoliko prijatelja istomišljenika da se uključe u kušanje piva vikendom savršen je izgovor za miješanje i označavanje nekoliko novih piva s vlastitog popisa koji morate probati, jer svaki polaznik donosi neke svoje osobne zalihe.

Ako ste zainteresirani za organizaciju vlastitog dijeljenja boca, evo pet savjeta za planiranje vašeg prvog događaja.

Neka bude zabava

Iako vam je početni instinkt možda držati grupu za kušanje malom, povećanje broja sudionika znači da ćete imati više piva za probati. Različiti polaznici imat će različite strasti. To vas tjera iz zone udobnosti dok isprobavate piva koja obično ne biste sami pretraživali. veća grupa polaznika također povećava broj rijetkosti ili piva stečenih regionalnim putovanjima i obrtima.

Hidratacija, hidratacija, hidratacija

Piti vodu. Pij puno vode. dobro je pravilo popiti punu čašu vode za svaki uzorak. To sprečava simptome dehidracije kao što su glavobolja i želučani problemi, kao i neprestani mamurluk sljedećeg dana.

Osim vode, grickalice za čišćenje nepca poput neslanih krekera i blagog voća omogućuju vam da kušate sljedeće pivo sa svježim jezikom i nečim čvrstim u želucu.

Pomiješajte

Neka stvari budu zanimljive kultiviranjem popisa boca koje obuhvaća stilove i zemljopis. Kao organizator, pitajte sve što planirate unaprijed donijeti. Na taj način možete spriječiti dupliciranje boca ili previše piva koji predstavljaju isti stil ili istu pivovaru. Iznimka od ovog pravila bila bi tematska zabava za planiranje, na primjer, ruski carski stouti ili piva iz Oklahome.

Slijed je važan

Pri određivanju redoslijeda pijenja piva, mislite na svako pivo kao na pjesmu na epskom popisu pjesama. Iako tradicionalna logika može nagovijestiti da biste za kraj trebali sačuvati ono najbolje ili najrjeđe, činjenica je da vaši okusni okusi na kraju noći neće biti tako svježi. Započnite s nečim uzbudljivim, stavite još jedno veliko pivo u sredinu i, da, završite jako. Između tih ključnih bočica pomiješajte stilove kako bi svi nagađali.

Polako i mirno

udio boca nije utrka. Ovisno o broju boca koje se dijele i veličini točenih čaša, vjerojatno ćete poželjeti da veći dio dana dodijelite polaganom ispijanju hrane. Cilj je ovdje kušati i uživati u ovim različitim pivima. To radite polako pijuckajući, vodeći bilješke i razgovarajući o okusima s vršnjacima.

Kad sve završi, svakako zahvalite i novajliji koji je donio toplije police i sezonskom kolekcionaru koji je izbacio rijetki, desetogodišnji ječam. Svi moramo negdje započeti, a dijeljenje boca izvrstan je način za rast vaše lokalne grupe i proširivanje znanja svih.