Najbolji Viskiji Za Staromodne

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Kokteli ne postaju klasičniji od staromodnih. S osnovnim sastojcima burbona, grenčice i šećera - i, u većini slučajeva, uratkom citrusa - ukusnost pića u potpunosti ovisi o viskiju koji koristite. Svakako, možete dotjerati bocu trulog crijeva u kiselu mješavinu ili što već, ali ovdje vam treba fini duh.

Ali ne brinite, ne morate trošiti ruku i nogu za pristojnu bocu viskija. U nastavku ćete pronaći naše izbore za najbolje viskije za Old Fashiona koji neće propasti, ali će pripremiti fino piće kada se promiješa, uz samo dodavanje slatkog i gorkog.

Viskoni od slada Texas Balt

Pobjednik u kategoriji American Single Malt Whisky na dodjeli nagrada The Spirit Spirit, ovaj viski iz teksaške odjeće Balcones pun je i svilenkasto gladak, s puno meda i okusa slatke naranče na početku i drvenastim zadimljenim notama u završnici. Iako nije burbon, osjećamo da zadimljene note ovog viskija čine prekrasan Old Fashioned.

Belle Meade Bourbon

Belle Meade Bourbon kombinira najbolje karamele, hrast i vanilije s okusom starenja hrasta s začinom pečenja visoke ražene kaše za duh s okosnicom koji stoji ne samo u staromodnom, već i u brojnim drugim koktelima - zbog čega je je pobjednik kategorije Bourbon na dodjeli nagrada The Manual Spirit 2018.

Trag bivola

S bocom od otprilike 25 dolara, Buffalo Trace je burbon koji vam je uvijek pri ruci. Bez obzira na to što bočica podrazumijeva, možemo vas uvjeriti da nema apsolutno nikakvih tragova bivola korištenih u izradi ovog finog likera. (Zapravo, naziv se odnosi na drevni prelaz bivola na obalama rijeke Kentucky.) Iako je fantastičan na stijenama, pruža koftelima sofisticiranost, posebno staromodnom. Uravnoteženi burbon nudi taman dovoljno složenosti da koktel ostane zanimljiv.

Drevno antičko doba

Moćniji brat antičkog doba - 90 dokaza umjesto 80 dokaza - antičko doba pakuje malo više udaraca i još uvijek iznosi oko 20 dolara. Savršen je viski za dodavanje još malo punča i začina. Ancient Age jedan je od dva izvrsna proračunska burbona koja je proizveo Buffalo Trace, a ovaj se teže naslanja na raženi viski za malo dodatnog udarca.

Divlja puran 101

Da bismo starom stand-byu dodali pijani punč okret, imamo Wild Turkey 101. Odležan u bačvama s dubokim ugljenom, burbon je pun vanilijske karamele. Kompletna linija viskija Wild Turkey nudi solidan izbor za staromodne, uključujući Wild Turkey 101 Rye.

Jim Beam Black

Iako redoviti Jim Beam čini prokleto dobar Old Fashioned, naš je odabir za Jim Beam Black. Stariji dulje od originala, Jim Beam Black ima glađi profil koji je sladak i pun dobrih karakteristika čara.

Oznaka proizvođača

Kada je Maker's Mark prvi put predstavljen pedesetih godina prošlog stoljeća, pogođen je jer se lako pio (dijelom zahvaljujući pšenici koja daje kremasti osjećaj za usta). I dalje se pogađa iz istog razloga. Maker’s će Old Fashiona držati lakim pićem.

Limena šalica raži

Izrađen u stilu raženih viskija u kojima su uživali rudari iz Kolorada iz 19. stoljeća, Tin Cup Whisky čak je ime dobio i od grada osnovanog nakon zlatnog udara u jesen 1860. 95% računa od ražanog zrna daje bogat, slatkast okus sa slatkim vanilijama i zadimljeni završetak. Uravnotežen s gorčinom naranče i malo šećera iz Angosturanda, ovaj viski izrađuje Old Fashiona koji je nadomak upečatljivog zlata.

Kauboj braće Garrison Bourbon

Ako imate dovoljno sreće da se dočepate boce ili čak sipate kaubojski viski od braće Garrison, uživajte u njemu. I ne samo zato što je stvar 133,9 posto (u izdanju 2020.), što je nevjerojatnih 66,95% ABV, već zato što je rijetka i skupa i izlazi tek svakih nekoliko godina. Uz sav taj oktan, iznenađujuće je ukusan, s notama u rasponu od karamele do kave, dimljenog i slatkog šećera. Upotrijebite jednu ogromnu kocku leda i pustite da vaše piće odmori prije prvih gutljaja, a zatim polako pijuckajte i uživajte.