Najbolji Miješani škotski Viskiji Koji Možete Dodati U Svoju Kolekciju

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Scotch s sladom dobiva svu ljubav, ali stvarnost je takva da ljudi zapravo žele mješavine. U potonju kategoriju spadaju najprodavaniji škotski viskiji, a pred kupom predvode poznata imena poput Johnnie Walker, Grant’s i Chivas. Mješavine su često jeftinije od pojedinačnih sladova, iako to nije slučaj kada uđete u izraze višeg razreda. Razlika je u tome što iako je single malt 100-postotni sladni ječmeni viski koji dolazi iz jedne destilerije, miješani viski je brak viskija iz različitih destilerija koji uključuje i žitni viski, obično napravljen od kukuruza ili pšenice. mješoviti slad, međutim, mješavina je sladnog viskija iz različitih destilerija minus žitni viski. Postoji mnogo dobrih primjera miješanog viskija, a neki novi izrazi sada su dostupni od poznatih robnih marki. Evo osam mješavina koje biste trebali isprobati odmah.

Dewar's

Dewar’s tvrdi da je njegov viski "dvostruko odležan", što znači da se nakon početnog sazrijevanja i miješanja smjesa stavlja u hrastovu bačvu na dodatnih šest mjeseci kako bi se viskiji vjenčali prije punjenja u boce (druge marke koriste sličan postupak). Mješavina se sastoji od viskija od zrna i pojedinačnih sladova koji crpe iz portfelja Dewara (Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie, Royal Brackla i Deveron), između ostalih. Dewar's White Label vrlo je popularan viski ovdje u SAD-u, ali isprobajte mješavine dobi (12, 15, 18) za nešto složenije i bogatije.

Johnnie Walker

Postoji li popularnija mješavina od Johnnieja Walkera? Čini se da svi širom svijeta znaju i piju ovaj viski, napravljen od viskija od žitarica i pojedinačnih sladova iz opsežnog portfelja Diageo (Lagavulin, Talisker, Caol Ila, itd.). Možda preskočite Red Label i započnite s Blackom, ali kako se cijene povećavaju sve do Blue Labela, mješavina gubi žitni viski i postaje brak samo jednog slada. Johnnie Walker udružio se s Game of Thrones tijekom prošle godine, a najnovija izdanja su mješavine nazvane Song of Ice i Song of Fire. Led je usredotočen oko jednog slada tvrtke Clynelish i namijenjen mu je uživanje na stijenama, dok Fire koristi viski Caol Ilas core i namijenjen je urednom uživanju.

Chivas Regal

Chivas je još jedna svjetski poznata mješavina, dio obitelji viskija Pernod Ricard. Osnovni izraz je 12-godišnji viski, s dobnim izrazima koji dosežu 25 godina. No, postoje i neki drugi zanimljivi (i skupi) viskiji, među kojima je japanski hrast Mizunara; Ultis, mješavina pet pojedinačnih sladova (Allt-á-Bhainne, Braeval, Longmorn, Strathisland Tormore); i The Icon, koji kombinira viski iz destilerija s kapcima i dolazi u kristalnom dekanteru.

Poznati tetrijeb

Poznati Grouse, vrlo popularna mješavina u svojoj matičnoj državi Škotskoj, u vlasništvu je Edringtona. To znači da se pojedinačni sladovi poput The Macallan i Highland Park sigurno nalaze u mješavini, zajedno s viskijem iz mnogih drugih škotskih destilerija. Utjecaj sherry bačve očit je u ovoj slađoj mješavini, ali zadimljenu verziju možete pronaći u Smoky Black i još bogatiji viski u izričaju Ruby Cask gotovog bačva. Iako to nije najsloženiji miješani viski, tamo je Famous Grouse nevjerojatno jednostavan za piće.

Kutija kompasa

Compass Box je školska miješalica viskija, koja iz različitih destilerija opskrbljuje sladom i žitnim viskijima u što god žele. Sebe nazivaju "viskijarima", što znači da proizvode i bačve i tekućinu koje potom blendaju i vjenčavaju u hrastu, a na kraju pune u boce i izmišljaju neka inovativna imena. Usput, Compass Box pokušava biti transparentan onoliko koliko im je zakonski dopušteno. Osnovni izraz naziva se hedonizam, koji je mješavina žitnih viskija. Osim toga, portfelj se vrti svugdje, a prednjače izdanja poput The Spaniard (viski odležan u španjolskim vinskim bačvama) i Tobias & The Angel (mješavina viskija od Clynelish i Caol Ila).

Bakreni pas

Bakreni pas mješavina je osam slatkih jednoslojnih sladova koje su djelomično stvorili ljudi iza istoimenog puba u šarmantnom hotelu Craigellachie u Speysideu. Ovo je još jedna ugodna, ako ne i privlačna mješavina, puna slatkih nota sherryja i malo suhog začina. Diageo je pokretačka snaga ove mješavine, pa iako uključeni viskiji nisu otkriveni, možete se okušati u pogađanju odakle potječu na temelju profila okusa i znanja iz širokog portfelja Diageoa.

Kraljevski pozdrav

Royal Salute mješavina je braće Chivas koja održava potpuno odvojen, luksuzni identitet brenda tvrtke Chivas Regal. Ovog ljeta Royal Salute predstavio je novi izgled svoje mješavine Signature 21 Year Old, zajedno s dva nova viskija kao dio osnovne postave - The Malts Blend i The Lost Blend. Prva se sastoji od više od 21 pojedinačnog slada starog najmanje 21 godinu, dok je druga smjesa od treseta dostupna isključivo u duty-free trgovinama. Sve u svemu, Royal Salute je mješavina koja pije poput single malta.

Majmunovo rame

William Grant & Sons matična je tvrtka cijenjenih destilerija s jednim sladom poput Glenfiddicha i The Balvenie, kao i proizvod mješavina poput Grant'sa. Monkey Shoulder je novija kreacija, vrhunski uklopljeni slad koji je trebao biti sastavni dio miješanih koktela. Sigurno je viski iz destilerija WGS u mješavini, ali uključeni su i drugi, kao što je to običaj kod škotskih mješavina. Marka koja je ovdje u SAD-u pokrenuta prije otprilike sedam godina, ali je povećala svoju popularnost jer su ljudi otkrivali radosti miješanih sladnih koktela.