Najbolja Svježa Hmeljna Piva Za Proslavu Berbe Hmelja

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Za ljubitelje piva berba hmelja predstavlja najsvježiji ales u godini. Kako se u rujnu razvija po poznatim dolinama poput Yakimanda Willamettea, najnoviji urod prebacuje se na bolne pivare na pacifičkom sjeverozapadu i šire.

Bilo koji dobar pivar reći će vam da što se tiče hmelja s pivom poput IPA-a, što je svježiji hmelj to je bolji. Svatko tko je kušao najnoviju seriju 3-way IPor Pliny-a to zna. Zbog toga glave piva pretražuju datume konzerviranja i traže upravo napravljene stvari. U pogledu ekstremne sezonalnosti, svježine i svečane atmosfere, svježi hmelj predstavlja pivski ekvivalent Beaujolais Nouveau.

Društveni mediji vaše omiljene pivovare uskoro će se natrpati slinom vrijednim fotografijama pregršt hmelja, maglovitih pivskih kreacija i inventivne suradnje. Okusite ono zbog čega su toliko zbunjeni s ovim izvanrednim opcijama svježeg hmelja tijekom ovog, najboljeg doba godine za piva s visokim IBU-om.

Naravno, idealno je biti u neposrednoj blizini država hmelju teških poput Washingtona, Oregona, Kalifornije i Idaha. No, ovih dana postoji i solidna distribucija, zajedno s boljim prijevozom hmelja i načinima očuvanja za pivare koji žele napraviti nešto svježe u različitim dijelovima zemlje.

Pitajte svog lokalnog zaposlenika boca ili čuvara prehrambenih proizvoda za najsvježije svježe i uživajte u žetvi.

Blok 15

Blok 15 iz mjesta Corvallis u Oregonu koristi od smještaja u blizini kvalitetnog hmelja, kao i neka vrhunska poljoprivredna istraživanja s obližnjeg sveučilišta Oregon State. Povrh toga, jednostavno su vrlo dobri u onome što rade. Njihova piva za poskakivanje u ovo su doba godine tim bolja, poput žustrih IPA-a Fresh Flow i Sticky Hands.

Razbijač bala

Također u blizini neke velike hmeljne zemlje, Bale Breaker postao je jedan od najboljih hmeljara u igri s pivom. Ako uspijete doći do njihovog Yakimtaprooma, dobit ćete pristup nekim od najsvježijih piva okolo - a da ne spominjemo intrigantni jednokratni program vitheir Imagination Station. Sa vlastitom farmom hmelja, proizvodnim pogonom i kušaonicom, Bale Breaker djeluje poput vinarije na imanju. Budite u potrazi za svježim vožnjama njihovih predivno poskočenih polja 41 Pale Ale i LeotMae IPA.

Ex Novo

Ljubiteljima pitkijih piva svidjet će se ovogodišnji Fresh Hop Eliot iz portlandskog Ex Novoga. Prikazuje koštičavo voće uz svježu travu i zelene tenote - zeleno polje hmelja u limenci. Standardni Eliot izvrsna je ponuda tijekom cijele godine, ali okusite ga usporedo sa sezonskom verzijom kako biste u potpunosti razumjeli moć svježeg hmelja.

Tröegs

Tröegs Brewing iz Pensilvanije u potpunosti prihvaća godišnju berbu hmelja. Njihova obitelj piva Hop Cycle prikazuje različita godišnja doba tijekom cijele godine. Ali najbolja je IPA žetve noževa hmelja, koja se kuha krajem kolovoza do listopada. Živahna je, tropska i uravnotežena koliko god dolazi.

Moderna vremena

San Diego's Modern Times postalo je ime među ljubiteljima hmelja na zapadnoj obali. Osim manjih serija svježeg hmelja dostupnih u njihovim slavinama, proizvođač također može konzervirati vrlo svježe i vrlo ukusne planine Ghost u ovo doba godine. Prepuno hmelja Nelsona, El Dorada i Ekuanota, voćno je i osvježavajuće.