6 Likera I Alkoholnih Pića Za Kavu Koje Treba Popiti Odmah

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Kad je riječ o likeru od kave danas, dostupne mogućnosti daleko nadilaze onaj stari klasik, Kahlua. Barmeni su se posebno radovali korištenju likera od kave i drugih alkoholnih pića u koktelima, dodajući malo kofeina i neke pržene čokoladne note pićima poput Old Fashiona, Manhattana i mnogih drugih. Evo šest alkoholnih pića koje možete probati sada, od klasičnih infuziranih likera do burbona koji se reže hladnom pivom.

Gospodin Black, liker od hladnog pića s jednim porijeklom

Originalni liker od hladne posade gospodina Blacka postao je hit ovdje u SAD-u kad je prvi put izašao prije nekoliko godina. Australska marka koristi se postupkom laganog kapanja s hladnim vađenjem, bez dodavanja drugih okusa, za proizvodnju ovog slatkog likera od kave. Poznati barovi poput Dantea i The NoMad također su se zaljubili u to. Najnoviji je izraz ova izvorna verzija s jednim podrijetlom. Dostupno je samo 6000 boca, od kojih se 600 prodaje u Sjedinjenim Državama.

Liker od kave Rhine Hall

Rhine Hall je destilerija i bar u Chicagu koji se fokusira na voćne rakije, s izrazima izrađenim od jabuke, šljive, kruške, trešnje i marelice. novo izdanje destilerije je ovaj liker od kave koji je izvorno bio ekskluzivan samo u Alineand The Aviary, ali sada je na prodaju u destileriji i drugim trgovinama. Napravljena je pomoću rakije od ananasa u bačvi, koja se ulijeva u kavu i grah vanilije. To mu daje snažan karakter za napredovanje duha, s daškom slatkoće i karamele, te lijepim trzanjem kave u svakom gutljaju.

Maggie's Farm Liker od kave

Pittsburgh se čini nevjerojatnim domom za destileriju ruma, ali tu ćete pronaći Maggie's Farm. Rum se destilira iz sirove trske umjesto melase pomoću mirisa u loncu i ne dodaje se šećer ili okus. Liker od kave destilerije izrađen je miješanjem hladne kave s bijelim rumom, a zatim dodavanjem smeđeg šećera i vanilijevog ekstrakta. Rezultat je liker od kave koji ima nedvosmisleno podzemni rum, izdvajajući ga od ostalih te vrste.

Jägermeister hladna kava za kuhanje

Jägermeister se ponovno pokrenuo tijekom posljednjih godinu ili dvije, počevši s izdavanjem Manifesta koji je star u bačvi i koristi više biljaka od izvornog. Najnoviji novi proizvod je Jägermeister Cold Brew Coffee koja u osnovi dodaje kavu i zrna kakaa u oblik likera koji je definitivno prepoznatljiv kao Jäger, ali s podtokom kave. Ovo se neće svidjeti svima, ali ljubitelji Jägera i Amaro općenito trebali bi probati.

George NOLKavarski liker

Ovaj duh iz kalifornijskog St. George Spirits nadahnut je okusima New Orleansa. Napravljen je od zrna kave, korijena cikorije, madagaskarske vanilije i organskog šećera od trske, a konačni proizvod je piće koje se može poslužiti uredno ili se koristi za izradu koktela. Destilerija je odlučila koristiti zrna kave Yirgacheffe, na temelju onoga što opisuje kao njihove svijetle i voćne kvalitete.

NEKOLIKO hladno rezanog burbona

FEW Cold Cut je burbon otporan na bačve destiliran u destileriji Evanston, IL koji se nakon sazrijevanja reže pomoću hladne kave umjesto vode. Prema riječima osnivača Paula Hletka, burbon iz bačve izlazi na otprilike 120 dokaza, a nakon dodavanja kave smanjuje se na 93. To ga čini "destiliranim specijalnim duhom" prema TTB-u, ali to je samo burbon i hladna piva bez dodataka arome, šećera ili bilo čega drugog. Čudan je ovaj duh. Na nepcu ima nekoliko nota s čokoladom i trešnjom, ali na početku gutljaj elementa kave prilično je suptilan, iako možete reći da se ovdje događa nešto drugačije. Ali probajte ovo u koktelu poput staromodnog ili manhattanskog, a miješanje kave i burbona počinje imati malo više smisla.