7 Najboljih Brendova Kombucha Koje Treba Popiti Odmah

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Ne tako davno, Kombuch je došao kao novost. Ali poput toliko ukusnih fermentiranih proizvoda, postao je oslonac u popularnoj kulturi pića.

Kako je stekao vjerno sljedbeništvo, Kombuchs se također prilagodio, poprimajući nove formate i pomiješan s neočekivanim sastojcima (postoji i sve veća kategorija tvrde Kombuche, za one koji traže relativno zdravo zujanje). Dobro je za vaša crijeva i osmišljeno je kako bi vaš imunološki sustav bio čvrst i spreman, ovo piće može se činiti kao nešto iz moderne ere. Ipak, njegovo podrijetlo datira sve do 220. godine prije Krista u Kini, gdje je bila cijenjena zbog svojih ljekovitih moći.

Otada je to mikrobno čudo, blago fermentirano zbog velikog broja zdravstvenih blagodati. Štoviše, prokleto je zanimljivo, slojevito piće s točno odgovarajućom količinom funka i nedovoljno alkohola da vam naruši um ili dnevni protok. Oni koji su privučeni određenim elementima slanosti i okusa sličnih čaju, Kombuchinu uvijek trebaju imati na umu. I dok volimo dobro vino ili pintu jantarnog aleva, volimo ostati i hidratizirani, u čemu Kombuchexcels.

Bez obzira na to želite li samo umočiti prste u kategoriju ili možda želite isprobati novi stil ili producenta, evo sedam proizvođača koji trebaju potražiti odmah:

AquViTeKombucha

Od Ben & Jerry'sa do kultnog jam benda Phish, Vermont je dom toliko finijih stvari. Gruda AquViTeon, ta hrpa, fantastični proizvođač usredotočen na organsku Kombuchu. Marka stoji iza nekih od najzanimljivijih okusa u zemlji, uključujući bazgu, kadulju jagode i izlazak sunca kurkume.

Pregledajte trgovinu

CamelliGrove

Portland u Oregonu zna nešto o zanatski fermentiranim stvarima. CamelliGrove je prilično nova etiketa, ali rad iskusnih ruku u areni za izradu Kombuche. Kušajući kroz opcije usmjerene na čaj poput crnog, zelenog, oolonga i rooibosa, nije iznenađenje što odjeća na pacifičkom sjeverozapadu prima mnoštvo nagrada i priznanja entuzijasta i pisaca iz cijele države.

KeVitMaster Brew

KeVitha ima određeno majstorstvo nad velikim okusima koji ne utapaju nepce. S druge strane, ovi Kombuchas su uravnoteženi i lako se piju. Još jedan specijalist za jedinstvene okuse, KeVitseems, imao je sve, od hmelja kupine do limunske trave dragonfruit.

Ferm Fatale

Rad Ferma Fatalea inventivno se odvaja od kategorije bit, krenuvši prema prostoru koktela i miksera bez alkohola. Shvatite to kao probiotički mocktail, a Kombuch igra glavnu ulogu. Takozvani grm-bucha dolaze u okusima poput Cosmopolitana, Margarite i Madame Mule, oponašajući prastari napitak od grmlja stavljajući Kombuchon na pijedestal.

Pregledajte trgovinu

Oživi Kombucha

Smješten u retro i upadljivoj posudi, Revive Kombuchoffers nudi žestine okusa bez kofeina. Opcije poput citrusnog đumbira i mango naranče osnažuju, energiziraju i lako djeluju na vaš probavni trakt.

Majka Kombuča

Majka je sa sjedištem na Floridi, a pravi neke loše riječi. Osim toga, tvrtka se odlučuje za sastojke poštene trgovine i kompostira svoje potrošene kulture. Ako volite cvjetne okuse ili težite kraju spektra tropskog voća, ova je marka vjerojatno u vašoj uličici.

Pregledajte trgovinu

Pivo dr. Kombucha

Osnivač Brew Dr. započeo je s radom kao i svi Kombuchmasteri, kuhajući čaj. Sve što je imao osobno je uložio u tvrtku i to se vidi. Odlučujući se za puristički pristup najbliži azijskoj tradiciji, Brew Dr. Kombuchdoes ne dodaje nikakvu dodatnu okus ili sok. To je čisto fermentirana temada od suhog korijenja, ljekovitog bilja i cijelog voća. To znači čist, ali složen okus Kombuch-a sa živim i aktivnim kulturama.