6 Skijaških Gradova Sa Zanatskim Pivskim Scenama

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Snijeg i pivo se obožavaju, svaki skijaš zna toliko toga. Zbog toga spakiramo dobro pivo ili dva s ostatkom opreme svaki put kad krenemo na trčanje.

Na padinama kraj trčanja rijetko je daleko od nečeg hladnog i osvježavajućeg što odmaralište pušta. No neke skijaške vuče podižu ih iznad ostalih kada je riječ o pronalaženju zdravih putova za lokalno pivo.

Evo nekoliko sjajnih američkih gradića u kojima dobro pivo teče poput prirodnog potoka, a na ne tako dalekom horizontu nazire se sjajni snijeg:

Bend, Oregon

Ova vanjska postaja u prekrasnom središnjem Oregonu udaljena je samo kratku vožnju od visoko ocijenjenog snijega Mt. Neženja. Puder je ovdje toliko dobar da je mjesto postalo poligon za olimpijsku skijašku reprezentaciju.

Kultura piva je jednako jaka. U Cruxu, Boneyardu i glavnom osloncu Silver Moon Brewing može se popiti izvrsno pivo. Za složenije, vinu slične ale, isprobajte ljekarnu Ale. Za brojeve nadahnute belgijom pogledajte Monkless. A ako samo želite uzeti masovni izbor, posjetite izvrsne trgovine s bocama poput Broken Top.

Salt Lake City, Utah

Snijeg u Utahi smatra se jednim od najboljih na planeti. Pivska scena u Salt Lakeu nije uvijek bila toliko impresivna, ali posljednje je desetljeće zabilježilo veliki uzlet u zanatskoj prijestolnici Utaha.

Obiteljska pivovara Templin smještena je u atraktivnom prostoru sličnom skladištu s vanjskom opremom s otopljenim kaminima. Tvrtka proizvodi utješna piva kao što su dimljene kacige, tripleti i zimski carski stauti i IPA-e. Uintis je veća odjeća, ali svejedno ispada da je stalno ukusna. RohBrewing Project proizvodi solidne blijedo-crvene ale, zajedno s nekim primamljivim sezonskim pivima.

Jackson Hole, Wyoming

Roadhouse je uistinu postigao korak kasno, posebno s lijepim IPA-ima i sezonima. U gradu postoji slavinska kuća Melvin, pivovara Wyoming poznata po IPA-ima s visokim oktanom. Snake River Brewing proizvodi lijepu paletu piva na održiv način, uključujući osvježavajući kolsch i zimski krupan. Ako želite pregledati dobar prolaz za pivo kako biste nešto vratili u svoju sobu, navratite u Jackson Whole Grocer & Cafe.

Denver, Colorado

Puno je staza oko sat vremena vožnje od Mile High Cityja. Ovaj standup zapadni grad omiljen je zbog svojih piva, od prepoznatljivijeg (Great Divide) do manje poznatog okusa Njemačke (Bierstadt Lagerhaus).

Crooked Stave je na vrhu njihove igre, proizvodeći podrumska stara čuda napravljena gotovo u potpunosti od sastojaka Colorada. Obitelj Burns Family Artisan Ales istomišljenički je pothvat koji proizvodi zapažena piva u belgijskom stilu, kao i maglovitost, pa čak i mrkost u voću. U okrugu Bluebird, Cerebral je izvrsna opcija, promovirajući očaravajuću liniju hrastovih piva, gusaka i brojnih suradničkih piva.

Stowe, Vermont

Stowe je zimska zemlja čudesa koja moli da ga se istraži. Kad je vrijeme za kretanje u zatvorenom, potražite trio lokalnih pivovara da vam zagriju dušu. Najpoznatiji je Alkemičar, odgovoran za neke od najtraženijih aleva u zemlji. Postoje ograničenja koliko možete ovdje kupiti, ali ponesite dobru torbu za nošenje (ili napravite mjesta u automobilu), jer ćete ta pravila htjeti maksimalno testirati.

U blizini je pivovara Von Trapp i Bierhall, operacija na austrijsku temu. Postavka nalik loži nudi prekrasan panoramski pogled na okolnu topografiju i ukusne lagere, pilsere i bokove. Kompanija Idletime Brewing još je jedna od sjajnih stanica za gladne jer ima puni restoran. Za pintu probajte njihov hefeweizen za utaživanje žeđi ili zadovoljavajući vanilinporter. (Ovdje možete pročitati više o pivskoj sceni u Vermontu.)

Portland, Maine

Da, taj Portland. Stari je lučki grad na maloj udaljenosti od mnogih ruta za trčanje i nešto manje od dva sata vožnje automobilom od Sugarloafa. Povratak u grad ima mnogo zanatskih mogućnosti, od brodogradilišta do pivarske tvrtke Allagash i poznate je belgijske bijele boje. Potonje je usred projekta hladnjaka koji sadrži niz blistavih piva proizvedenih vispontanom fermentacijom.

Bissell Brothers je vrijedan zaustavljanja i na primanju prilične pohvale. Pivovara često priređuje zabave za posebna i jednokratna piva i može biti prilično eksperimentalna, otpuštajući stvari poput đumbira i australskih IPA-a. Ulica Austin također bi se trebala naći na vašem užem izboru, relativno nova operacija spravljanja zaokruženih piva, od brett-sezona do ječma.