FESTIRANJE: Najbolja Mjesta Za Poutine U Americi

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Gostovanje je rubrika posvećena kuhanju, roštiljanju, jelu i otkrivanju onoga što je na jelovniku diljem Amerike i svijeta.

Bez obzira jeste li odrasli jedući poutine, nazivate li ih pomfritom ili ste novopečeni u ovom neurednom, sirastom kanadskom jelu, jedno je sigurno: ovi pomfritom ugušeni sos uskoro neće nikamo otići. Kako se poutine kretao prema jugu posljednjih nekoliko godina, restorani u različitim gradovima diljem Amerike usvajaju vlastite verzije od tradicionalnih do onih prelivenih stvarima poput svinjskog trbuha i prženih jaja. Zaokružili smo neke od najboljih u zemlji kako biste odmah mogli popraviti svoj poutine.

Mile End Deli - New York Mile End, koji je u siječnju 2010. otvorio Noah Bernamoff, uvijek je imao jednostavnu misiju: proizvoditi i služiti židovsku hranu za udobnost Noine mladosti iz Montreala. Uz domaće suhomesnate proizvode i ribu te neke od najboljih juha od Matzo kuglica u gradu, poutin Mile Enda ima legitiman status. Izaberite neku od tradicionalnih sa sirom od sira i pečenim pilećim umakom ili dodajte do kraja i dodajte prsa

P'tit Soleil - Los Angeles Jeste li znali da se riječ "poutine" često koristila kao sleng za "nered" kada je jelo potjecalo iz ruralnog Quebeca, još 50-ih? Služeći autentične Quebecoisove male tanjuriće i kanadska piva, ovaj intimni bar ozbiljno se bavi poutinom - oni imaju čitav jelovnik posvećen jelu. Isprobajte tradicionalno ili se odlučite za jedan od njihovih specijaliteta poput Poutine Marata s narezanim fileom mignona, gljivama i umakom od vrhnja od konjaka.

Slijepi mesar - Dallas Smješten u četvrti Donja Greenville avenija u Dallasu, The Blind Butcher poslužuje fino kvalitetnu hranu u ležernom, nalik na pub. A njihov izuzetno bogati poutine izbornik ima ponešto za svakoga. Vegetarijanci mogu uživati u raznolikosti gljiva, dok će mesožderi voljeti kopati po verzijama svinjskog trbuha ili patke. Dodajte jaje ili foie gras da se stvarno pojave.

Bar i kuhinja u boci - Chicago S impresivnim barovskim programom i jelovnikom s velikim i malim tanjurima namijenjenim dijeljenju (iako možda ne biste željeli), Bottlefork je prošle godine upao u vrućinu i još uvijek jaše na valu. Njihov poutin, napravljen od kennebec krumpirića i sirnice od Wisconsina, nazdravio je ispod brojlera kako bi bio izuzetan i gnjecav prije nego što bude preliven pirjanim goveđim obrazima za pobjedu.

Banger's Sausage House & Beer Garden - Austin, TX Ako pijete pivo, svakako morate provjeriti Banger's koji ima više od 100 piva. Oni također imaju najveći izbor kobasica u Austinu, ali vi ste ovdje za poutine. A njihova tradicionalna verzija je spot-on. Izrezani krumpirići s okusom umaka od sira i sira savršen je dodatak kobasici od patke ili antilope

Brooklyn St. Lokalno - Detroit Deveri Gifford i Jason Yates preselili su se iz Toronta u Detroit 2012. godine kako bi otvorili restoran koji poslužuje dobru, iskrenu hranu u ugodnom okruženju. Tako je rođen Brooklyn St. Local, koji je posvećen izvoru lokalnih sastojaka s urbanih farmi i korištenjem održivih praksi kako bi što više smanjio svoj otisak okoliša. Na ovom jelovniku postoji poutine za svakoga, od tradicionalnog umaka od govedine ili gljiva do poutina za doručak, prelivenog jajetom i slaninom ili tempehom okrenute prema gore. Postoji čak i veganska verzija za sve vas vege osobe.

Duckfat – Portland, ME Volimo gotovo sve u Duckfatu, od njihovih ukusnih paninija do njihovih bogatih gelato mliječnih napitaka. Ali ne možete napustiti restoran bez da uđete u neki od njihovih poznatih ručno rezanih belgijskih krumpirića, prženih u, pogađate, patčjim masnoćama. Idite do kraja i uzmite poutine, napravljene od sirne sireve iz lokalnog izvora, umaka od patke i svježeg vlasca.