Kako Otvoriti Bocu Vina Bez Vadičepa

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

To se događa najboljima od nas: postavili ste kamp u šumi ili ste raspakirali svoju opremu u hotelu bez kostiju i svaće vam - nema vadičepa. Boca vina u kojoj ste željeli uživati sada se ruga vašim zaboravnim načinima.

Ako nas je internet ičemu naučio, to je da postoji hack za sve. Ispostavilo se da je vinski svijet prepun MacGyvera. Lukavi imbiberi koriste sve, od biciklističkih pumpi do cipela za vađenje dosadnih čepova. I premda nije tako lako kao otvoriti pivo bez otvarača za boce, moguće je.

Vino postaje sve prijenosnije i niže obrve, kao što sugeriraju poklopci s navojima, vino u kutijama i kretanje vina u limenkama, ali većina vina i dalje dolazi u tradicionalnom formatu, posebno doista dobrih stvari. Osim toga, ove su metode toliko zabavne da ćete ih htjeti isprobati bez obzira jeste li u marmeladi.

Ni od kada se sabiranje nije otvorilo, boca se osjećala tako trijumfalno. Evo nekoliko najboljih načina za rješavanje te boce kad ste u obvezi.

4 načina za otvaranje vina bez vadičepa

• Probojna metoda
• Metoda biciklističke pumpe
• Metoda cipela
• Metoda lučkih klešta

Svaki nudi različitu razinu alata, poteškoće i pokazne sposobnosti, pa biste za svaki slučaj mogli naučiti sva četiri.

Probojna metoda

Kako otvoriti vino bez vinskog ključa - metoda čekića i noža

To je špiljski čovjek, ali općenito učinkovit. Probijanje uključuje zabijanje tupog predmeta u čep tako da padne u samo vino. Preostaje vam plutanje - a ponekad i mrvi - pluta koja djelomično začepljuje vrat, ali to je vjerojatno najbrži način da se popije. I vjerojatno kampirate, pa prezentacija nije baš na vašem popisu prioriteta.

čvrst štap zasađen kamenom učinit će trik, ali stvarni čekić ili nešto slično je najbolje. Budite snažni, ali oprezni da ne udarite u staklo. hladnija inačica uključuje nazubljeni nož, ako ga imate. Gurnite nož u čep, dopuštajući da se zubi oštrice zaskoče. Povucite i uvijte i mogli biste izvaditi čep na vrlo loš način.

Metoda biciklističke pumpe

Kako otvoriti vino bez vinskog ključa - metoda pumpe za bicikl

Pritisak je vaš prijatelj. Ovom metodom provucite malu rupu kroz čep čavlom, vijkom ili slično. Stavite iglu pumpe za bicikl u rupu i pumpajte dok se čep ne istisne. Prevelik pritisak rezultirat će gubitkom vina, zato krenite lagano i po potrebi povećajte anteu. Kad se pluta istisne dovoljno da se uhvati za nju (rukama ili kliještima), ostatak biste trebali moći izvući iz boce.

Metoda cipela

Kako otvoriti vino bez vinskog ključa - metoda cipela

Pouzdan po tome što ste gotovo uvijek u društvu cipela, ova je metoda malo neuredna. Ovo je također vjerojatno najviše pokušavana metoda po dubokoj bušotini internetskih videozapisa. Najbolje je uzeti od ljudi iz Provence label Mirabeu.

Peta većine cipela stvara lijepo podstavljeno gnijezdo koje će obuhvatiti dno boce. To će zaštititi vino dok ga divljački udarate u zid, deblo ili prozirnu stijenu. Najbolje je pustiti da vino kratko odmori prije nego što izvučete izbočeni čep. Na taj će se način pritisak smanjiti i nećete izgubiti dragocjeni sok.

Metoda Port Tongs

Sommelier Caleb Ganzer pretplatio se na metodu savršenu za starije, vrijednije boce vina. To je više uključeno, ali sačuvat će vino koje se nalazi ispod umorne stare plute. Otvoreni na tradicionalan način, ovi ostarjeli dragulji skloni su propadanju starih dijelova pluta.

Direktor vina i vodeći partner tvrtke Compagnie des Vins Surnaturels na Manhattanu poziva grijane kliješta da završe posao. Izvrsno dopadljiva, ova metoda jednako je trik za zabave kao i način da se dođe do vina bez konvencionalnih alata pri ruci.