Nikad Više Ne Trošite Bocu Vina S Coravinom

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Za nekoga tko često putuje zbog posla (ili zbog užitka) i voli vino, brzo nastane nedoumica: Što učiniti kad otvorite bocu vina, ali morate ponovno otići prije nego što je dovršite? Naravno, dan ili dva možda su u redu, ali što ako vam posao oduzme tjedan ili više? Kad se vratite, vino se pokvarilo i potrošili ste koliko god novca potrošili na bocu. Možda ste iz nje izvadili čašu ili dvije, ali to i dalje ostavlja pola boce, koja se sada pretvorila u ocat.

Mogao bi samo popiti cijelu prokletu bocu u jednom sjedenju. Dobit ćete lijepe vijesti i ne morate brinuti hoćete li ostaviti vino iza sebe. Ali što je s onim lijepim bocama? KaliforniCabernet od 200 dolara zahtijeva bolji tretman nego što ga bezumno gužva samo zato. (Ako trebate neke ideje za vina, možete ih pogledati ovdje.)

Tu Coravin dolazi. Coravin vam omogućuje da izvadite vino iz boce bez uklanjanja pluta, olakšavajući točenje čaše i ne brinući se da će se ostatak pokvariti kad morate na tjedan krenuti avionom u London ili Pariz. (Ovo vrijedi samo za vina koja imaju čepove - isprobavanje na uvrnutom vrhu ne bi dobro završilo ni za vas ni za Coravina.)

Coravin djeluje dovoljno lako. Nakon što na uređaj pričvrstite plinsku kapsulu pod pritiskom argona, stegnete je oko vrata boce vina. Slijedi zabavni (i iznenađujuće zadovoljavajući) dio: iglu umetnete kroz čep (i foliju) u bocu. Nakon što umetnete iglu, jednostavno se nagnete i izlijete. Voilà. Pripremili ste čašu vina od pet grama kad god želite.

Svaki Coravin dolazi s dvije kapsule koje zauzvrat daju čaše vina od trideset unci. U prosjeku je potrebno između 25 i 30 sekundi da natočite jednu čašu vina.

Čak i ako ne putujete, Coravin je izvrstan za onog trenutka kada imate gomilu vina, ali ne znate točno što želite te noći. Osjećate Chardonnay, ali kasnije odlučite da želite prebaciti na crni pinot (ili možda vino iz Sonome)? Nema problema.

Coravinove nisu jeftine, ali kad pomislite na sav novac koji uštedite na tome da ne morate izbaciti bocu vina, vrlo brzo to više nego vrijedi. Sustav Model One prodaje se po cijeni od 200 USD, dok se Model Two prodaje po cijeni od 300 USD. Ako želite sve izaći, možete nabaviti Wine Lover's Kit koji se prodaje po cijeni od 500 USD, a isporučuje se s više kapsula i igala (uključujući premium iglu ograničenog izdanja koja omogućuje glađe i brže izlijevanje), kao i postolje i torbu za nošenje.

Bez obzira čime se bavite ili kamo idete (ili ne idete), Coravin vam daje slobodu izbora kada su u pitanju vaša vina. Kao da vam se sviđa u Burger Kingu, ali tako, puno bolje.

Istaknuta slika ljubaznošću Coravin / Facebook.