Novi dizajn bočica nije namijenjen samo izrazu otoka Skye u Škotskoj, odakle liker potječe, već i jazz klubovima New Yorka 1960-ih, gdje se liker istaknuo kao jedan od ključnih sastojaka Rusty Nails-a.
Drambuie je prvi put stvoren kao "osobni eliksir" Bonnie Prince Charlie, koji je prvi put podijelio s jednim od svojih klanova na otoku Skye kao nagradu za nepokolebljivu odanost 1746. Drambuie, što na gelskom znači "piće koje zadovoljava" sa ostarjelim viskijskim viskijem, vrijeskovim medom, biljem i začinima. Točan se recept, doduše, strogo čuva u tajnosti od 1745.
Prema tvrtki, novi dizajn boce "moderna je interpretacija prethodnog klasičnog dizajna, s jačim ramenima i blagim suženjem kako bi mogao ponosno stajati na polici." Tamno smeđe staklo i zatvarač od crvenog pluta trebali bi podsjetiti jazz klubove, dok prerađene boje logotipa i pozadina ruže Jacobite dočaravaju škotsko naslijeđe likera. Uz to, ime Bonnie Prince Charlie ugravirano je između etikete i vrata.
"Drambuie je proživio prilično život i pažljivo smo planirali kako poštujemo njegovu priču kako bismo oblikovali njezinu budućnost", rekla je Kate Massey, menadžerica marke Drambuie. „Drambuieov izgled - umjetnička djela i slike u bocama, kao i cjelokupni osjećaj marke - pokazuje prema prošlosti, ali nadahnula nas je njegova dugovječnost u svijetu koktela. Ponovno se povezujemo s barmenima, pokazujući im kako je Drambuie sposoban doista transformirati koktel i povratiti svoje mjesto u modernoj kulturi koktela."
Kako bi pomogao lansiranju novog dizajna boca, Drambuie je krenuo u obilazak gradova u čast proslave Modernih klasika. Zaustavljajući se u Miamiju, Chicagu, New Yorku i LA-u, brend je pozvao neke od najboljih miksologa svakog grada da se natječu u natjecanju za priliku da putuju u Škotsku kako bi pratili povijest brenda, dok se prepuštaju suvremenoj kulturi koktela u Edinburghu.
U New Yorku je Stefanie Bair iz američkog viskija kući ponijela krunu sa svoja dva koktela, potpisom pukovnika u kuhinji i pićem Extra-plain Beauty koja nije viski. Tako da možete vidjeti na kojoj razini ovi barmeni rade, u nastavku smo uvrstili recepte za oboje. Sad sve što trebate je izaći, uzeti bocu Drambuiea i protresti se.
Pukovnik u kuhinji
- 2 dijela Drambuie
- 1 ½ dijelova teške kreme
- ½ dio medenog sirupa
- ¼ dio svježeg soka od limuna
- 1 kašika dijon senfa
- 4 kapi orahovog ulja
- 1 bjelanjak
Metoda: suho mućkanje, mokro mućkanje. Ulijte u kameno staklo i prelijte busenom. Ukrasite sirovim pčelinjim peludom.
Izvanredna ljepota
- 1 ½ dijelovi Drambuie 15
- 1 ½ dijelovi Hendricks
- ½ dio demerarsyrup lavande
- 4 kapi gorke gorčice Xocolatl Mole
- Ispiranje ulja od komorača
- 1 narančina kora, izražena
Način: Isperite ohlađeno coupe staklo uljem komorača. Preostale sastojke promiješajte i procijedite u čašu. Izrazite koru naranče i ukrasite.
(Fotografija zaglavlja: Amy Ellis Photography)
