Logo hr.masculineguide.com

Move Over Coffey Malt Whisky: Nikka Predstavlja Novi Coffey Gin I Votku

Move Over Coffey Malt Whisky: Nikka Predstavlja Novi Coffey Gin I Votku
Move Over Coffey Malt Whisky: Nikka Predstavlja Novi Coffey Gin I Votku

Video: Move Over Coffey Malt Whisky: Nikka Predstavlja Novi Coffey Gin I Votku

Video: Move Over Coffey Malt Whisky: Nikka Predstavlja Novi Coffey Gin I Votku
Video: Whisky Review/Tasting: Nikka Coffey Malt 2024, Svibanj
Anonim

Dobro, Nikkwhiskeys, možda se ne pomaknite do kraja, jer ste nevjerojatni, ali možda samo na trenutak zastanite sa strane, jer su ovdje vaša nova braća i sestre.

Riječ Coffey nije pogrešno napisana verzija drugog napitka koji svi volimo i koji vjerojatno zloupotrebljavamo zbog njegovih životvornih svojstava na reg, već naziv za vrstu mirza koji se koristi u procesu destilacije. The Coffey still, nazvan po irskom izumitelju Aeneasu Coffeyu, neprekidna je kolona koja omogućuje veći dokazni proizvod od ostalih vrsta mirisa. Nikka, kao i mnoge druge destilerije širom svijeta, već koristi Coffey i dalje za svoje viskije NikkCoffey Grain i NikkCoffey Malt. Za one koji vas zanimaju zabavne činjenice, a možda i dovode u pitanje činjenicu da se viski od slanog ječma pravi i dalje u koloni, NikkCoffey Malt jedini sladni ječmeni viski destiliran u koloni još uvijek.

Za njihov džin i votku Nikkutilizira svoja dva Coffey mirza kako bi odvojeno destilirali kukuruz i ječam, koji se zatim miješaju i stvaraju konačni proizvod. Kada je riječ o votki (koja dolazi s 40% ABV i prodaje se po cijeni od oko 45 USD), postoji minimalna filtracija kroz ugljen od bijele breze, što daje ono što marka naziva "najčišćim izrazom Coffey mirna."

Džin (47% ABV, oko 50 USD), očito, mora proći vanjski dodatak biljkama. Pronaći ćete uobičajenu smreku, korijander, limunovu koricu i anđeliku, ali ono što ovom ginu stvarno omogućuje da sjaji dalje od ostalih jest uključivanje četiri različite vrste japanskih citrusa: Yuzu, Kabosu, Amanatsu i Shikuwasa. Tamo nije gotovo, u smjesu se dodaju jabuke i paprika Sansho. Svaka se biljka destilira odvojeno prije nego što se zajedno sjedini u konačni proizvod, koji je svilenkast, a ujedno i papren i limunski.

Izvrsni sami po sebi, ova alkoholna pića također sjaje u jednostavnim koktelima i neophodna su onima koji žele proširiti svoje znanje o kategorijama votke i džina.

Preporučeni: