Tincup Pušta Novi Raženi Viski

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Kako raženi viski nastavlja rasti u popularnosti, ustaljene marke i destilerije viskija nastavljaju ga dodavati u svoje portfelje. I mnogi od njih i dalje nabavljaju viski od stručnjaka u MGP, Indiandistillery koja je odgovorna za toliki dio raženog viskija koji se prodaje pod raznim robnim markama poput Bulleit, Dickel i Redemption. Posljednji koji je pustio raženi viski je Colorado’s Tincup, dodajući ga u svoju ponudu originalnih (mješavina burbona i single malta) i američkog viskija starog 10 godina.

Raž se destilira u indijskoj kaši od 95% raži i 5% sladnog ječma, odležala tri godine, i rezala se vodom Colorado Rocky Mountain kako bi se dokazala na 90. Viski čita kao mlad, ali aromatičan, s bilješkama balswood-a nos i slatko nepce prepuno nota svježe ošišane trave, mekih začina i okusa vanilije. Zapravo se ne pojavljuje odmah kao vaša tipična raž 95/5 zbog ublažene prirode začina za pečenje i voćnih nota koje često prevladavaju kod tog računa o kaši. Sve u svemu, ovo je dobro miješanje raži koje bi dobro djelovalo u raznim koktelima.

Tincup je osnovala Jess Graber, koja je ujedno bila i jedna od osnivača Koloradskog Strana malinskog viskija Rocky Mountain Strana (Diamond Peak Stranahana, drugoplasirana je na dodjeli nagrada Spirit Spirit u kategoriji American Single Malt). Obje marke sada su u vlasništvu tvrtke za napitke Proximo Spirits, koja također distribuira malo tequilbranda za koji ste možda čuli da se zove Jose Cuervo. Tincup Rye dostupan je sada po cijeni od 30 dolara.