Rogueov Dead Guy Ale I Whisky Dead Guy U The Manualu

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Rogue’s Dead Guy Ale i Whisky savršeno se slažu u paru.

Pivo se kuha. Viski se destilira. Različite riječi, različita značenja. Međutim, sastojci i neki postupci mogu biti vrlo slični, a te su sličnosti donijele nekoliko tradicionalnih pivovara u svijet destilacije. Dogfish Head, New Holland i Ballast Point svi su se prozvali u odjelu craft piva u vašoj lokalnoj prodavaonici paketa, ali posljednjih su godina proširili alkohol. Možda je najpoznatiji tvorac koji radi u ova dva žanra Oregonski nevaljalac.

Povezani post: Highland Park i Sixpoint Collaboration Piva

Rogue Ales započeo je 1988. godine, kada mnogi od najtoplijih pivara današnjice nisu ni rođeni. Njegova je reputacija stvorena na aromatičnim pivima ističući krajnosti ekstraktirane od slada, hmelja i kreativnih dodataka. Ta kreativnost pronašla je nove vrhunce u pićima poput Beard Beer (pivo koje koristi kvasac uzgajan iz dlaka na licu) i Voodoo Donut kolaboracijske serije u kojoj su se grožđe, mango i slanina izmjenjivali kao istaknuti okusi.

Stalni radni konj Rogue linije piva je Dead Guy Ale. Dizajnirano da Rogue preuzme njemački Maibock, ovo glatko, uravnoteženo pivo lako je previdjeti. No, kvaliteta i pitkost nikada ne izlaze iz mode i ta kombinacija održava Dead Guy Ale-a u Rogue rotaciji od 1990-ih.

Kad se Rogue proširio u žestoka pića, za partnerski viski odabrali su iste osnovne sastojke kao i voljeni Dead Guy Ale. Whisky Dead Guy izrađen je od sladova s robnom markom München i Rogue ubranih na vlastitoj farmi, zajedno s Pacman kvascem i vodom Roguea. Gotovo je identičan kontrolni popis s originalnim pivom. Osim nekoliko varijacija sitnih zrna, viski nedostaje jedino hmelj.

Sličnost osnovnih elemenata čini ova dva pića savršenim suputnicima za udruživanje kako bi se prosudili učinci destiliranja i starenja u odnosu na tradicionalno pivo. Punč citrusa, drveta i blagog meda Dead Guy Whiskyja donosi nježnije cvjetne note u Dead Guy Aleu. U međuvremenu, razmjerno gusti slad i karbonizacija u aleu ustupaju mjesto rezanju vanilijeve završnice viskija.

Rogue Dead Guy Ale sadrži 6,5% volumena alkohola i dostupan je u bocama od 22 unci, šest pakiranja i na propuhu. Rogue Dead Guy Whisky ima 80 dokaza i dostupan je u bocama s vrhom od 750 ml.