Najbolja Odmarališta Za Gurmane U Meksiku I Karibima

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Godinama su odmarališta stigmatizirana kao posljednja mjesta na zemlji koja mogu pronaći kuhinju svjetske klase. No, uz malo pomoći najcjenjenijih svjetskih kuhara, ta se percepcija mijenja u cijelom Meksiku i na Karibima. Evo tri naša omiljena odredišta za tropsko odmaralište.

Jedna i jedina Palmill (Los Cabos, Meksiko)

Meksički BajPeninsulis poznat je kao jedno od najluksuznijih odredišta u zemlji, a, čak i među svojstvima s četiri i pet zvjezdica, izdvaja se One & Only Palmillstands. Iz beskonačnog bazena na obali mora, zapanjujuće plaže Pelikan i masivnih soba, vrišti "medenom mjesecu". Stoga ne čudi da su i restorani na licu mjesta bez premca. Marka je surađivala s kuharom s Michelinovom zvjezdicom Jean-Georgesom Vongerichtenom kako bi stvorila SEARED by One & Only - vrhunski steakhouse koji poslužuje vrhunske rezove najtraženije (i najskuplje) govedine na svijetu, uključujući Wagyu A5 i Kobe Tomahawk. Za pravi okus Baje, Suviche poslužuje svježe morske plodove i sushi iz lokalnog izvora uz Sake Sommelier za podizanje. Intimna blagovaonica preplavljena je tamnim alabasterom i modernim, isklesanim staklenim rasvjetnim tijelima - sve iza prozora od poda do stropa sa zapanjujućim pogledom na Seof Cortez.

Povezano: 4 zapanjujuća karipska otoka za koja nikada niste čuli

Hotel Le Toiny (St. Barts, Francuska Zapadna Indija)

St. Barts možda je najekskluzivniji otok na Karibima, a Hotel Le Toiny na obali Côte Sauvage nedvojbeno je najekskluzivnije odmaralište na otoku. 14 privatnih, luksuznih vila smještenih usred zadivljujućeg uređenja od 42 hektara rutinski privlače slavne osobe i strane uglednike koji žele pobjeći u tajnosti. Prigodno nazvani restoran Le Toiny nudi oštar, podcjenjivački šik dizajn s panoramskim pogledom na Karipsko more. salon za šampanjac i bar na otvorenom s ostrigama nude prostor za aperitive prije večere. Domaći specijaliteti uključuju najpoznatije morske delicije s područja, poput žutoprvne tune, sotiranog bakalara i poširanog karipskog jastoga. Skupe gurmanske opcije uključuju domaći kavijar blini i organsku pečenu piletinu s crnim tartufom. Ako novac nije predmet, također je dostupno privatno osobno posluživanje s namjenskom uslugom čekanja. Sati za ručak i večeru su ograničeni, a rezervacije su "tražene" (čitaj: obavezno).

CuisinArt Golf Resort & Sp (Angvila, Mali Antili)

Za takav maleni otok Anguillis daje svoj povoljan dio kako bi pomogao izmisliti karipsku kulinarsku scenu. Najpopularniji restorani poslužuju jela s roštilja koja su suparnička Kansas Cityju, Memphisu i bilo kojem drugom gradu na jugu koji je usmjeren na roštilj. CuisinArt Golf Resort & Spis sam je potegao puno te težine. U sofisticiranom vlasništvu smještena su četiri gurmanska restorana, uključujući Le Bistro s raznolikim jelovnikom od farme do stola i tjedni, autentični roštilj od jastoga od jastoga od cjelovitih svinja, prsa, riblji kreten i kobasica andouille te, naravno, jastog s roštilja. Tokio Bay nudi vrhunsku japansku kuhinju s naglaskom na sashimi, sushi, omakase i teppanyaki. Štoviše: gurmani će pronaći intimne degustacije ruma i vina, profesionalne satove kuhanja i obilaske hotelskog hidroponskog vrta (iz kojeg potječu mnoštvo njegovog bilja i povrća).