9 Jednostavnih Obroka Za Piknik Koji Dobro Putuju I Pružaju Ukus

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Ljepši piknik na otvorenom ljeti uglavnom dolazi zbog kombinacije (male skupine socijalno distanciranih) dobrih prijatelja, ugodnog vremena, hladnjaka s hladnim napitcima, izvrsne glazbe na Bluetooth zvučniku i lakoće jednokratnih tanjura, posuđa i stolovi. Međutim, izbornik za piknik može se pokazati stresnijim nego što bi se moglo očekivati, jer se morate osloniti na jela koja dobro putuju i koja se mogu održati čak i ako nema hladnjaka na mjestu ili skladišta s kontroliranom temperaturom.

Svakako, lako biste se mogli pridržavati klasika za piknik poput hamburgera, hrenovki i pod sendviča … ali ako želite postati malo kreativniji s vašim namazom na otvorenom, za vas imamo 9 prijedloga sezonskih recepata koji zadovoljavaju, i sezonskih, svaki je razvio profesionalni kuhar.

Lubenica FetSalad

(Napisala Tracy Wilk, glavni kuhar, Institut za kulinarsko obrazovanje, New York)

Dodavanjem mrvičastog sira poput feto lubenice i mente rezultira briljantnom kombinacijom slano-slatkog okusa, a vodeća kuharica Tracy Wilk također u svojoj salati plete metvicu i vapno, koji jelu nude svijetle, zeljaste i tanke note. “Ovo jelo je izuzetno svježe, ljetno i osvježavajuće. U idealnom slučaju, trebalo bi ga poslužiti hladan, ali može izdržati da bude napolju ako nije na izravnoj sunčevoj svjetlosti , objašnjava Wilk.

Sastojci:

• 1 srednje lubenica bez sjemenki, uklonjena kora, nasjeckana na komade od 1 inča
• Sok i korica od 1 limete
• 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• .25 šalice metvice, nasjeckane, plus dodatak za ukras
• .5 šalica fetiša, podijeljenih na komade
• Sol i papar, po ukusu

Metoda

1. Dodajte lubenicu, metvicu, vapno i maslinovo ulje u veliku posudu i bacajte dok se dobro ne sjedini. Začinite solju i paprom.
2. Salatu premjestite na pladanj za posluživanje i prelijte dohvatima. Prije posluživanja ukrasite dodatnom metvicom.

Maple Bacon PB&J

(Autor Henk Drakulich, DVP / izvršni kuhar, LBreBakery Café, Los Angeles, Kalifornija)

„Ovaj PB&J slani je i zadimljeni preokret vašeg omiljenog klasika iz djetinjstva i zajamčeno će dodati zabavu bilo kojem piknik ručku. Bilo da ga odmah pojedete ili spakirate u hladnjak da biste uživali nekoliko sati kasnije, ovaj PB&J ponudit će jedinstveno, ukusno okretanje klasičnog ljetnog sendviča ", kaže izvršni kuhar Henk Drakulich o ovoj laganoj i nostalgijom upakiranoj varijanti sendviča, koja istaknuto sadrži oba javorov sirup i slanina ostakljena javorom.

Sastojci

• 4 kriške slanine glazirane javorom
• Maslac od kikirikija od 4 oz
• 3 oz žele (okus po izboru)
• Javorov sirup, po ukusu
• 4 kriške zanatskog sendvič kruha (Drakulich preporučuje LBreBaker bezglutenski višezrnati sendvič kruh sa zarezanim rezanjem ili rustikalni bijeli kruh od sendviča)

Metoda

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva Fahrenheita. Stavite slaninu na veliki lim za pečenje koji je siguran u pećnici i pecite 15 minuta. Premažite slaninu javorovim sirupom i nastavite peći 5 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.
2. Tostirani (ili neprženi) kruh stavite na ravnu površinu. Jednako namažite maslac i žele od kikirikija na 2 kriške kruha. Dodajte slaninu glaziranu javorom, prelijte preostalim komadima kruha i poslužite.

Kolači od vlasaca od slanine Cheddar

(Napisala Bakery Lorraine, San Antonio, Texas)

Budući da je slanina uvijek dobra ideja za piknik, ovi pecivi čine odgovarajući dodatak bilo kojem jelovniku za vikend ili praznik rada. Vrlo su jednostavni za pakiranje, mogu se držati vani po toplom vremenu bez ugrožavanja teksture ili okusa, a karakteriziraju ih i dimljena slanina i topljeni sir. Ne mogu se raspravljati s tim prednostima.

Sastojci

• 320 g univerzalnog brašna
• 20 g šećera
• 9 g praška za pecivo
• 2 g sode bikarbone
• 150 g maslaca, ohlađeno
• 100 g teške pavlake, plus malo extrfo za preljev
• 100 g kiselog vrhnja
• 3 g soli
• 8 g vlasca, nasjeckanog
• 90 g sira Cheddar, isjeckan, plus extrfor za posipanje
• 140 g slanine, kuhano i nasjeckano

Metoda

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
2. Ohlađeni maslac narežite na kockice veličine 1 cm.
3. Pomoću nastavka za veslo na miješalici za postolje pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Dodajte kockice maslaca i miješajte na maloj brzini dok ne stvori čupavu masu (trebali biste vidjeti komadiće maslaca).
4. Dodajte gustu pavlaku i kiselo vrhnje i miješajte dok se tijesto ne sjedini.
5. Dodajte vlasac, sir i slaninu i promiješajte. Da vam školjke ostanu lagane i pahuljaste, tijesto obrađujte minimalno i pustite veslo dok se sve ne uklopi.
6. Zagrabite u dijelove od po 3 oz na ladicu za obloženu pergament papirom. Kolače držite na razmaku od dva centimetra. Premažite svaku pecivo kremom i pospite nasjeckanim sirom cheddar.
7. Pecite otprilike 24 minute, okrećući pleh na pola pečenja.

Koluteći jaja od pilećeg kluba

(Napisali Mike i Amy Lee, vlasnici, Break Point, San Diego, Kalifornija)

Ako želite izmutiti neke zalogaje za piknik koji su jednako jednostavni za posluživanje kao i za prijevoz, tada će vam umotani omoti od jaja postati vaši najbolji prijatelji. Ovi jestivi paketi mogu sadržavati bilo koji broj različitih nadjeva, a brzo umakanje u ulje za prženje pretvorit će ih u hrskave i zadovoljavajuće ručne poslastice. Ovim receptom ugostitelji Mike i Amy Lee daju slasni učinak MVP-u, sendviču s pilećim klubom - tretmanu sa jajima.

Sastojci

• 1 pakiranje omota od kolutova jaja
• 1,5 šalice začinjene kuhane piletine, narezane na kockice (Lees u tu svrhu predlaže rotisserie piletinu)
• .75 šalice kuhane slanine, nasjeckane
• .75 šalice isjeckanog sira cheddar
• 1 jaje, umućeno s 1 žličicom vode
• 1-2 avokada, narezani

Metoda

1. Stavite gomilu žlice piletine u sredinu omota jaja od jaja, na dijagonalu.
2. Stavite krišku avokada na vrh piletine.
3. Dodajte slaninu i sir i pobrinite se da se avokado drži blizu sredine nadjeva.
4. Presavijte roladu s kratkom stranom i omotajte dulju stranu poput buritota. Zatvorite i operite jajetom za pranje.
5. Pržite dok ne porumene i narežite dijagonalno prije posluživanja.

Cacio e Pepe Pizza

(Napisao Carlos Calderon, glavni kuhar, Sjeverna Italija)

Pizdovi obično ne dolaze često u rasprave o cijenama piknika … što je, sad kad malo razmislimo, relativno iznenađujuća činjenica. Napokon, pizze strahovito nedostaju zbog nedostatka hladnjaka i ubrajaju se među najlakšu moguću hranu za konzumiranje bez srebrnog posuđa. Šef marke Carlos Calderon preporučuje da napravite vlastiti pizzu za sljedeći piknik, a posebno favorizira ovu pitu bez crvenog umaka nadahnutu cacio e pepeom. “Cacio e Pepe Pizzis sjajna netradicionalna talijanska stvar za piknik! Sadrži sve klasične [elemente] potrebne za vrhunski piknik [jelo]: sir i kruh. Ova posebna pizza stvarno dobro putuje, čineći je savršenom hranom za pripremu kod kuće i za poneti. Svakako preporučujem da ga kuhate malo duže u pećnici kako bi postalo hrskavije nego inače, ali pripazite da ga ne prekuhate jer ćete isušiti tijesto i imati tvrdu pukotinu”, savjetuje Calderon.

Sastojci

• Pica od 10 oz (domaća ili kupljena u trgovini)
• Brašno, za premazivanje
• Griz, za brisanje prašine
• 1,5 žličice ulja češnjaka
• prstohvat košer soli
• 2 fl oz panndcucin (slano talijansko vrhnje za kuhanje, pronađeno na talijanskim tržištima i na mreži)
• 3 oz mozzarellcheese
• 2 fl oz Pecorino krema
• 1 žličica zrna crnog papra, prepržena i zdrobljena
• 1 žlica šifonade peršina
• 1 žlica Pecorino Romano, naribano

Metoda

1. Zagrijte pećnicu na 550 stupnjeva F najmanje 30 minuta.
2. Uvaljajte pizzdough u brašno i lagano povucite tijesto kako biste oblikovali 12-inčni krug.
3. Prije pripreme pizze napušite pizzu vrlo tankim slojem griza.
4. Premažite koru s 1 žličicom ulja češnjaka i začinite solju.
5. Kavu ravnomjerno rasporedite po tijestu, ostavljajući obod kore neuobičajenim.
6. Pospite mocarela-sir ravnomjerno po panni.
7. Pecite rotirajući jednom 7-10 minuta ili dok kora ne dobije zlatno-smeđu boju.
8. Nakon što su pizze potpuno kuhane, nakapajte Pecorino kremasto preko pizze i ravnomjerno premažite koru s preostalih 0,5 žličice ulja češnjaka.
9. Pizz zrnom crnog papra i šifonatom peršina ukrasite Pecorino Romano.

Crab Stick Kimbap

(Autor Judy Joo, kuharica i autorica kuharica, korejska Soul Food Judy Joo)

“Kimbap je službena korejska hrana za piknik. To je klasična korejska rolada od riže, slična sushiju, ali unutra se sve kuha”, kaže kuharica i autorica kuharice Judy Joo o svom omiljenom jelu za piknik. „[Kimbap] je klasični najzanimljiviji korejski zalogaj za piknik, a [tako je jednostavan za napraviti. Moja ga je mama spakirala i za moj školski ručak, jer se lako jede, a i vama nudi kompletan, uravnotežen obrok! Ove kiflice umotane u alge možete napuniti bilo čime! Tradicionalni sastojci su začinjeni špinat, perillleaves, mrkva, ukiseljena rotkvica, bilo koji protein koji želite (ili ga učinite veganskim), sir, jaje, krastavac, zelena salata … [ali] praktički sve ide! Volim kimbap napravljen od rakova (obično s tim štapovima od imitacije raka) ili od bulgogi govedine, ili od vegete s osjetljivim korejskim planinskim povrćem. Riža je također obično samo začinjena sezamovim uljem (ne octom poput sushi riže) i malo soli. Kad se režu, kolutovi prikazuju kaleidoskop boja iz svih različitih nadjeva."

Sastojci

Za rižu i kolut:

• 2 šalice nekuhane, korejske ili japanske riže kratkog zrna
• 1 žlica preprženog sezamovog ulja, plus ekstrakt četkom na vrhu rolice pri završetku
• 1 žličica prženih sjemenki sezama
• .5 žličica košer soli
• 5 listova kimbap listova morskih algi (nori)

Za preljev:

• 2 žlice mirina
• 1 žlica preprženog sezamovog ulja
• 1 žlica sojinog umaka
• 1 žličica šećera
• Košer sol, po ukusu

Za povrće:

• 10 oz dječjeg špinata
• 2 mrkve, julien
• 1 mali Kirby krastavac, julienned
• 6 oz slatke žute ukiseljene rotkve (danmuji), oljušteno (ili pakirano u prethodno izrezane trake)

Za rakove štapiće i jaje:

• 5 dugih štapića imitacije mesa rakova
• 4 velika jaja, lagano tučena uz prskanje vode i izdašan prstohvat košer soli

Metoda

1. Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju. Dok je riža još topla, umiješajte sezamovo ulje, sezamove sjemenke i sol. Staviti na stranu.
2. Za izradu dresinga umutite sve sastojke u srednjoj zdjeli i dodajte sol po ukusu. Staviti na stranu.
3. Da biste pripremili povrće, stavite kuhati veliku posudu slane vode i pripremite ledenu vodenu kupku. Blanširajte špinat u kipućoj vodi dok samo ne uvene, a zatim "šokirajte" u ledenoj kupki. Dobro ocijedite i iscijedite višak vode.
4. U srednju posudu prebacite špinat i polovicu dresinga.
5. Pripremite mrkvu zagrijavanjem neljepljive tave na srednje laganoj vatri i prelijevanja tave uljem. Mrkvu lagano pirjajte dok samo ne omekša (nemojte je smeđiti). Maknite s vatre i bacite mrkvu u preostali preljev.
6. Da biste kuhali jaje, pokapajte tavu koja se ne lijepi uljem i stavite na laganu vatru. Utapajte razmućena jaja u tavu i, kada je dno postavljeno, preokrenite. Ne smeđajte jaja. Nakon što se jaja skuhaju, prebacite ih na dasku za rezanje i izrežite na dugačke trake debljine oko 0,5 inča.
7. Izrežite štapiće rakova iste dužine kao i nori listovi. Rasporedite povrće, trakice jaja i štapiće od rakova na tanjur i napunite malu posudu vodom.
8. Da biste kotrljali kimbap, stavite nori list (sjajna strana prema dolje i duža strana preko) na valjak od bambusa i vodom upotrijebite vlažne vrhove prstiju. Nataknite otprilike ¾ šalice riže na morske alge i prstima je ravnomjerno rasporedite po listu.
9. Položite povrće, jaja i rakovu palicu preko riže u dugim trakama (otprilike ¼ inča debelo po sastojku) na stranu morske alge koja vam je najbliža. Objema rukama podignite donji rub rolice bambusovom prostirkom i zarolajte se od sebe, čvrsto uvlačeći sastojke. Koristite bambusovu prostirku za snažni i ujednačeni pritisak i kotrljajte se prema gore dok ne dođete do kraja.
10. Ponavljajte korake 8 i 9 dok ne dobijete ukupno 5 koluta. Premažite sezamovo ulje na vrhu kiflica i, koristeći dugi, oštri nož koji je nauljen kako bi spriječio da se riža lijepi, narežite kolutove na komade od 5 inča. Poslužite odmah ili spakirajte u hermetički zatvorenu posudu za piknik.

Prepelica s ranča na jugu Teksasa

(Napisao SylviCasares, kuhar / vlasnik, Sylvia’s EnchiladKitchen, Houston, Texas)

“Južni Teksas je prepeličarska zemlja i poznat je po divljim prepelicama koje prolaze kroz četku za ribanje. Ptice su bogate okusa i smatraju se savršenima za obiteljske piknike i bilo kakvu vrstu otvorenog obroka. Potrebno je malo vremena da ih pripremite za roštilj, ali toliko se isplati. Savršene su veličine za utovar u košaru. Hvala bogu za prepelice uzgojene na farmi jer ne morate čekati da netko ode u lov. Zamolite svog mesara da leptira i poravna ih na roštilju”, autorica kuhinje i kuharice SylviCesares govori nam o svom jelu za piknik, koje lako putuje i čini privlačan gurmanski odmak od očekivanih jela s roštilja poput hamburgera i hrenovki.

Sastojci

• 12 prepelica uzgajanih na farmi, podijeljeno dojku i pritisnuto da legne ravno na roštilj
• Rasolina Silvije *
• Mješavina začina EnchiladQueen **
• Biljno ulje
• Maslac od češnjaka ***

Metoda

1. Isperite prepelice. Stavite u plastične vrećice s patentnim zatvaračima ili u veliku, plitku, nereaktivnu posudu. Prelijte slanom vodom preljev, dobro zatvorite ili poklopite i stavite u hladnjak na 2 do 4 sata.
2. Ocijedite salamuru iz prepelice i bacite salamuru. Potipajte prepelice suhim papirnatim ručnikom. Prepelice začinite ravnomjerno s obje strane mješavinom začina. Pokrijte i ostavite da se odmori oko 1 sat.
3. U međuvremenu, lagano drvo ili drveni ugljen zapalite najmanje 30 minuta prije nego što budete spremni za kuhanje. Ugljen je spreman prekriven laganim slojem sivog pepela. Ako radite s plinskim roštiljem, zagrijte do srednje jake. Kad ste spremni za kuhanje, lagano utrljajte površinu roštilja uljem.
4. Prepelice stavite na zagrijani roštilj i kuhajte oko 5 minuta. Podlijte maslacem od češnjaka. Okrenite i kuhajte još 5 minuta, ponovo podlijevajući.
5. Izvadite prepelice na ravnu tavu za pečenje. Još jednom podlijte maslacem od češnjaka. Pokrijte čvrsto folijom i odložite vatru oko 10 minuta.
6. Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F. Ispitajte prepelice na gotovosti: sokovi bi se trebali bistro probijati kad se butina probuši vilicom. Ako nije sasvim gotovo, pokrivenu tavu za pečenje stavite u pećnicu na 10 minuta. Poslužite odmah ili spakirajte u hermetički zatvorenu posudu za piknik.

* Silvijina salamura:

1. U blender dodajte 16 razbijenih režnja češnjaka i 1,5 šalice vode. Obrađivati dok ne postane glatko.
2. U blender dodajte 2 šalice grubo nasjeckanog luka i ponovno obradite dok ne postane glatko. Premjestite pire luk i češnjak u posudu od 1,5 litre s dobro pripijenim poklopcem.
3. Dodajte sol i preostalih 4,5 šalice vode. Dobro promiješajte da se sjedini.

** Smjesa začina EnchiladQueen:

1. Dodajte 4 žličice češnjaka u prahu, 4 žličice luka u prahu, 4 žličice svježe mljevenog crnog papra, 2 žličice soli i ⅛ žličice kajenskog papra u malu posudu ili tresilicu i protresite da se sjedini.
2. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na tamnom mjestu ili u hladnjaku do 6 mjeseci.

*** Maslac od češnjaka:

1. Dodajte malu šalicu (2 štapića) neslanog maslaca, 3 mljevene češnje češnjaka i ½ žličice soli u malu posudu na srednje jakoj vatri. Promiješajte i kuhajte 2-3 minute.
2. Maknite s vatre i ostavite da se malo ohladi (ili na sobnu temperaturu). Ostatke u hladnjaku.

Kabob Pitas na biljnoj osnovi

(Napisali SarKramer i Sarah Hymanson, kuhar / vlasnici, Kismet, Los Angeles)

Predsoblje za piknik na biljnoj bazi jednostavnije je nego ikad prije da se oluji i pripremi, a kuhari SarKramer i Sarah Hymanson vole crtati inspiraciju iz popularnih mediteranskih grickalica poput giros i falafela prilikom izrade svojih vegetarijanskih pita od ćevapa. Ako piknete kod kuće i imate mogućnost zagrijavanja vegete s pljeskavicama neposredno prije posluživanja, vrijedi se potruditi, ali ako ove ćevape dovodite na drugo mjesto, budite sigurni da će i dalje imati izvrstan okus u sobi temperatura.

Sastojci

Za Kabob Pitas:

• 4 vegetarijanske pljeskavice (Kramer i Hymanson preferiraju poljske pečenice s poljskim pečenim biljkama)
• 2 žličice melase od nara
• 4 pahuljaste pite
• Rikola od 5 oz
• 1 mala svežnja cilantra, izrezana na duljine od 1”(stabljike i sve ostalo)
• Kiseli krastavci narezani na kopar

Za mješavinu začina kumin-čili:

• .25 šalice sjemenki korijandera
• 1,5 žlica sjemenki kima
• 1 žlica sjemenki komorača
• 5 cijelih suhih crvenih čilija (poput arbola) ili 2 ¼ tsps pahuljica crvene paprike
• .25 žličica zrna crnog papra
• .75 kašičice košer soli (Kramer i Hymanson koriste dijamantni kristal)

Za pečeni luk:

• 2 žuta luka
• 1 žličica košer soli
• 4 grančice timijana (nije obavezno)
• 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Za Tahini Vinaigrette:

• 1 šalica tahinija
• ⅓ šalica octa od bijelog vina
• 1,5 žlica meda ili agavin sirup
• 2 kašike košer soli
• 2 češnja češnjaka, naribana na ribežu
• .75 šalice vode

Metoda

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Tepsiju obložite pergament papirom.
2. Luk izrežite na 8 klinova, prorezujući kraj korijena tako da se klinovi drže zajedno. Položite klinove na pripremljenu lim i pospite solju. Ostavite da sjedne 5 minuta.
3. Raspršite neobveženu majčinu dušicu oko luka i nakapajte ulje preko luka. Pecite 30-40 minuta ili dok ne omekša. Izvadite iz pećnice i prekrijte folijom da luk popari dok pripremate ostatak recepta. Ostavite pećnicu uključenu.
4. Za taigini vinaigrette u velikoj zdjeli umutite tahini, ocat, med ili agavu, sol i češnjak. Umutite vodu dok ne postane glatka i kremasta (ovaj se korak može izvesti i uranjajućim miješalicom).
5. Na srednje jakoj tavi na umjerenoj vatri tostirajte korijander, kim, komorač, ljuske paprike ili papar u zrnu dok ne zamirišu. Prebacite u posudu i pustite da se potpuno ohladi.
6. Uz mlin za začine sameljite začine i sol u srednje fini prah. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 1 tjedna.
7. Skinite i bacite kožice s klinova luka, ostavljajući klinove netaknutima.
8. Izrežite vegete s pljeskavicama na kvadrate od 1 inča. Na svaki ražanj nabodite kvadrate na pola patty, izmjenjujući se s 2 klina luka po ražnju.
9. Ulijte ostatke ulja od prženja luka u malu posudu i umiješajte melasu od nara kako biste stvorili glazuru.
10. Pripremite vruću vatru s roštilja na ugljen, zagrijte plinski roštilj na jakoj vatri 10 minuta ili zagrijte tavu roštilja na srednje jakoj vatri dok se ne zagrije. Roštilje pecite na žaru 2 minute po strani ili dok ne porumene.
11. Kad siđete s roštilja, ražnjiće premažite glazurom nara i pospite 1 žlicom mješavine začina kumin-čili.
12. Pitas zagrijte u pećnici 3-5 minuta. Držite tople pitasove umotane u kuhinjsku krpu dok ne budu spremni za sastavljanje sendviča.
13. Nazubljenim nožem izrežite prorez na jednoj strani svake pita, a drugu stranu ostavite netaknutom. U pita složite rikolu, cilantro, vina od tahinija, ražnjiće i kisele krastavce. Izvadite ražnjiće iz pita, a njihov sadržaj ostavite unutra. Po želji dodajte još umaka.

Cheesecake "Salata"

(Napisala Krystle Smith, blogerica / programerica, Baking Beauty, Pittsburgh, Pennsylvania)

Ovaj prilog za ne-kuhanje za piknik može jednako dobro funkcionirati kao prilog ili kao desert, a iako sadrži malo mliječnih proizvoda (u obliku krem sira), dovoljno je izdržljiv da podnese temperature u kasno ljeto (sve dok se drži izvan izravna sunčeva svjetlost). “Sočno voće i bogati nadjev od sira kombiniraju se u ovom zabavnom prilogu, volim što se ne kuha. Također se brzo izrađuje i uvijek je prva stvar koju odem na piknike! " Smith inzistira.

Sastojci

• 8 oz krem sira, omekšan
• .5 šalice bijelog šećera
• Šlag od 8 oz, otopljen (Smith koristi Cool Whip)
• 3 šalice jagoda, narezane
• 1 šalica borovnica
• 1 šalica malina

Metoda

1. U velikoj zdjeli kombinirajte krem sir i šećer (pjenjačom ili pjenjačom) dok ne postane glatko. Preklopite u Cool Whip.
2. Dodajte jagode, borovnice i maline i miješajte dok se potpuno ne sjedine. Držite na hladnom do posluživanja.