Priručnik O Srebrnim Oblogama Za Pandemiju

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

U životu uvijek postoje srebrne obloge, ali ponekad im treba samo malo više strpljenja i kopanja kako bi se prepoznale. Trenutno, usred nezasitne pandemije i zasluženo vatrenog pokreta rasne pravde, može biti teško pronaći pozitivne. Nećemo ni ulaziti u ono što će vjerojatno biti jedan od najružnijih predsjedničkih izbora ikad. Ali sve je daleko od izgubljenog.

Toliko smo to čuli da nam je dosta, ali sentiment je istinit: Svijet više nikada neće biti isti. Koronavirus je promijenio sve, od načina na koji se odijevamo i komuniciramo s drugima, do načina na koji putujemo i jedemo. No, uklanja li pandemija neke stvari koje su prije svega trebale ići? Mijenja li to barem neke aspekte industrije na bolje? Mi tako mislimo.

Hrana piće

Amerikanci piju više nego ikad, iako u promijenjenom formatu. Konvencionalna pločica svedena je na potencijalnu jamu gdje se virus prenosi poput konfeta. Sad pijemo kod kuće ili u javnosti, raspoređeni u parkovima.

Svakako je prilagođena zakonska regulativa koja omogućava većini država da zaobiđu troslojni sustav srebrna podstava. Pijanci im vino i pivo dostavljaju pred kućni prag. Ljubitelji koktela pripremaju Negronis i uživaju u njima u epizodi Schitt’s Creeka. Za manje operacije, postoji novi osjećaj moći i oslobođenja. Distributeri i trgovci još uvijek igraju veliku ulogu, ali pojačani pristup izravne potrošnje blagodat je za ljubitelje pića i manje marke.

Pandemija je posebno pogodila restorane. Iako je neka vrsta spašavanja potrebna da bi se mnogi održali na površini, u igri je i argument koji sugerira da je američki kulinarski krajolik bio prezasićen. Štoviše, kao i mnoge industrije, trebalo se pogledati u ogledalo u ime kapitala. Kamo točno slijeće, bit će vrlo zanimljivo pratiti.

U vinu se unutar kaosa počelo pojavljivati malo blagodati. Virtualne degustacije dovele su vinare i njihova imanja iz dalekih mjesta u domove potrošača. Sa zatvorenim kušaonicama ili radom samo s malim grupama, vinarije bi se mogle više usredotočiti na podrumske radove. Neki tvrde da će vina zbog toga biti bolja.

"Kad je cijela ova stvar započela, morali smo pomaknuti datume punjenja i vina su na kraju potrošila više vremena u bačvi", kaže John Grochau, vinar u podrumima Grochau u Oregonu. “Taj prodor u bačvi sigurno je nešto što bismo željeli isprobati, ali pandemija nam je natjerala ruku. U mnogim je slučajevima vanjsko vrijeme promijenilo vina na kvalitativan način koji nas je uzbudio, a mi kao rezultat prilagođavamo svoje razmišljanje oko punjenja budućih berbi."

Vinarica Rachel Rose iz vinograda Bryn Mawr kaže da je pandemija pomogla njezinoj etiketi da pokrene svoje ciljeve održivosti. "Uz ogromne poremećaje u opskrbnom lancu, mnoge zalihe na koje smo se oslanjali jednostavno više nisu bile dostupne", kaže ona. "Bio je to veliki poziv za uzbunu - kad ne možete nastaviti normalno, to vas tjera da se povučete i preispitate stvari."

Rose kaže da je to dovelo do prenošenja svih potreba za staklom prema domaćem proizvođaču u susjednom Washingtonu, kao i odstupanje od tradicionalnih limenih kapsula i zatvarača boca s navojem. "Sada smo u potpunosti prešli na prirodne zatvarače od voska, koji su daleko održiviji", kaže ona.

Okoliš

Postoji stvarno balansiranje između prednosti i nedostataka koje pandemija donosi našim voljenim prirodnim područjima. Određene životinjske populacije uživale su u manje automobila i ljudskog prometa, a neki su gradovi pokazali poboljšane brojeve kvalitete zraka, posebno rano tijekom visine zaključavanja. Ali globalno zagrijavanje također bjesni i pred nama je nova sezona požara koju je teže kontrolirati zahvaljujući protokolu pandemije i ograničenim resursima. Sada, kad sve više ljudi istražuje otvoreno kao jedno od relativno rijetkih odobrenih načina putovanja, postoji veća opasnost od požara izazvanih ljudima.

Neki nacionalni parkovi bilježe rekordne skretnice. Oboljela Park služba pokušava se držati koraka i Amerikanci to primjećuju. Veliki američki zakon o otvorenom prostoru možda će samo oživjeti naš park sustav, obnavljajući staze, građevine, zahode i slično. Novac je već odavno kasnio i pomoći će u rehabilitaciji nekih od naših najvećih blaga. Prilično se lako može tvrditi da je naše kolektivno uvažavanje prirode otvoreno tek od ožujka, ne samo zbog njegove prirodne ljepote, već i zbog zdravog bijega koji pruža. Organizacije za zaštitu okoliša bilježe skok u donacijama (ali nemojte sada prestati, ljudi), a činjenica da se suočavamo s trenutnom katastrofom mogla bi nas malo bolje postaviti prema novoj klimatskim promjenama (iako je ovdje već neko vrijeme).

Umjetnost i kultura

Glazbeni festival velikih razmjera možda se nikada neće potpuno oporaviti. Neka tako bude. Ovih dana želimo doživljajne avanture, a ne okupljanja u kojima vas progone poput krda bezimene stoke. Budućnost će se gotovo sigurno udovoljiti manjem, intimnijem glazbenom festivalu gdje socijalno distanciranje dolazi lako, a dobivanje razumne udaljenosti od pozornice nije izazov. Nadamo se da će se intimni poslovi poput Pickathona u Portlandu i LEVITACIJE u Austinu vratiti bolji nego ikad.

Umjetnost općenito napreduje na sirovi, organski način. Tuga i patnja uvijek su nadahnjivali kreativnost i to je trenutno jasno vidljivo. Blistava ulična umjetnost kao odgovor na sistemski rasistički američki policijski sustav pretvorila je zatvorena poduzeća i obložene daske u živahne freske i slike. Ruše se uvredljivi kipovi. Sve više ljudi pokušava se okušati u samostalnoj umjetnosti kod kuće, bilo da je to fotografija, keramika, slikarstvo uljem ili obrada drveta.

Michael DiMottis, ilustrator sa sjedištem u Portlandu. Njegova privlačna umjetnost bilježi pop kulturu poput RuPaul's Drag Racea i ulazi u naručene grafike, dječje knjige, slavne Instagram feedove i još mnogo toga. Doduše, izgubio je neke glavne račune i, kao i mnogi od nas, pita se što nosi budućnost. Ali na kraju tunela ima svjetlucanja.

"Pozitivnije je to što sam u nedostatku posla i mijenjanju svijeta morao i evoluirati", kaže. "Uspio sam pokrenuti Patreonove račune i stranice za ljude koji podržavaju moju umjetnost i stvoriti stvari za vrlo specifičnu publiku pristaša koja mi mjesečno doprinosi." To je nova avenija zbog koje je DiMottis uzbuđen. "U svijetu koji se mijenja moram se i ja mijenjati", kaže.

Društveni

Zbogom, stisak ruke. Jednostavno vam se danas ne može vjerovati. To ne znači da kvrga na podlaktici ima trajnu moć, ali gotovo ćemo se sigurno pozdravljati drugačije u godinama koje dolaze. Imamo jedinstvenu priliku za rođenje nove vrste pozdrava, ona koja neće uključivati grubi kontakt prsa u prsa.

Dosta nam je zumiranja i čeznemo za fizičkom vezom, to je sigurno. No, pandemija je dokazala ono što su mnogi od nas već znali - da je rad od kuće jednako održiv kao i pojavljivanje u uredu. Možemo komunicirati na produktivan način, a da ne budemo u istoj sobi, a to može uštedjeti sve od vremena i novca izgubljenog zbog upotrebe fosilnih goriva i energije. Oh, postoje i izlasci, koji su definitivno bizarni, ali ne bez svojih prednosti. Jedan od ključnih je stvarno upoznavanje i provjera potencijalnih partnera. Neobavezne spajanja imaju svoje atrakcije, ali nova normalna stvar čini nas da prvo zakuvamo neke platonske stvari, što na kraju može stvoriti ispunjeniju vezu.

Maske ostaju malo čudne, ali postajemo sve bolji. Postali su elegantniji i čine da svi izgledamo poput nindža ili superheroja. Još bolje, većina nas se zagrijala za njih iz najboljeg mogućeg razloga - nesebičnosti. Maske su sve u zaštiti drugih i dok su neke ispolitizirale istinske činjenice i znanost (zbog srama), čini se da većina ljudi želi učiniti pravu stvar za veće dobro. Takav socijalni mentalitet nagovještava, jer svijetli kroz jedan od najmračnijih dijelova moderne povijesti.

Ekonomija

Velike trgovine s kutijama mučile su se prije pandemije i COVID je mnogima od njih zadao kobni udarac. Je li ovo loše? Internetska maloprodaja raste i pri tome bismo željeli misliti da se pažljivije nadgleda. Ovo je vrijeme da Amazonke svijeta budu transparentne i modeliraju okruženja na radnom mjestu i nude ljestvice plaća koje su humane.

Bez sumnje, gospodarstvo će se boriti godinama. Neki stručnjaci misle da će ova recesija nadmašiti posljednju, koja nikada nije u potpunosti završila prije nego što je naletio COVID. Sad smo usred jednog od najgorih financijskih poteza u američkoj povijesti. Gdje je dobro u tome? Pa, ne može biti puno gore, ekonomski. Trošimo manje, što je dobro za osobne financije, kao i snažnu pouku kako biti štedljiviji u budućnosti.

glavna svijetla točka je potencijal za ekonomski procvat nalik na New Deal u sljedećim godinama dok pandemija popušta. Nastojat ćemo ponovno zamisliti glavne infrastrukturne postavke poput masovnog tranzita i uredskog i tvorničkog okruženja, a to će dovesti do više radnih mjesta. Određena područja poput obrazovanja i medicinskih usluga uvijek će biti prisutna, ali tražit ćemo nove načine da ih prenesemo u budućnost. Za to će trebati kreativni mišići od najnovije generacije studenata koji su preživjeli sve te neobičnosti i bit će izvanredni da promijene stvari na bolje.