Značajni Duhovi Koji Su Nagrađivani Sa Dodijeljenih Nagrada ADI Za 2018. Godinu

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

U svijetu alkoholnih pića nagrade nisu sve, ali prilično su dobar barometar toga tko i gdje pravi dobar sok. Iako vani ima dosta pića koja nisu osvajala nagrade, činjenica da su suci odabrali specifičan duh zbog njegove kvalitete u slijepom kušanju nešto govori.

Imajući to na umu, željeli bismo podijeliti svoje osobno omiljene boce "Najbolje u klasi" - koje moraju osvojiti i zlatnu medalju i "Najbolje u kategoriji" - s dodijeljenih nagrada Američkog instituta za destilaciju (ADI) 2018. Cjelovit popis pobjednika uključuje preko 850 prijava, pa ako tražite istaknutu kolut (ili novi duh za pijukanje ovog proljeća), evo odakle početi:

Liker od višnje Tattersall Distilling Company

Tvrtka za destiliranje iz Minnesote Tattersall radi ovu super smjesu punjenu višnjama koja je za likere osvojila "Najbolje u klasi". Okus je kiselkast na nepcu zbog osnove trešnje Montgomery, ali je neko vrijeme ublažen u hrastovim bačvama. Tattersall predlaže miješanje likera s limunadom za osvježavanje ljetnog napitka.

VirginiDistillery Company Cider Cask Whisky

Tvrtka VirginiDistillery spojila je škotski viski s Virginiwhiskeyem, a zatim dovršila ovaj prigodno nazvani proizvod do godine u bačvama od jabukovače, koji je kući odnio najbolje u klasi za miješani viski. Izrađen svake godine u jesen, viski s jabukama i vanilijom uistinu je jedinstvena poslastica. VirginiDistillery također proizvodi Brewers Batch u bačvama lokalnih pivovara, kao i viskije od gotova Chardonnaya i lučkih bačvi. 2020. grupa planira objaviti 100-postotni destilirani i odležani American Single Malt viski na licu mjesta.

Wood Hat Spirits Krvavi mesar Viski od crnog kukuruza

Za certificirani destilirani viski, Wood Hat Spirits iz Missourija osvojio je "Najbolje u klasi" za svoj papreni krvavi mesar Red Corn Whiksey. Iza imena nema zastrašujuće priče; to je jednostavno vrsta kukuruza od crvenih zrna koji se uzgaja u Missouriju od 1890-ih i koristi se u procesu proizvodnje viskija. Sok odležava u bačvama u Missouriju izrađenim od bačvi koje su sušene na zraku i ostavljane na kiši, a koja, prema tvrdnjama destilerije, u bačvama otapa tanine.

Osloboditelj tvrtke za destilaciju Valentinova Stari Tom Gin

Valentine Distilling Company nadaleko je poznata po votki. Međutim, destilerija sa sjedištem u Detroitu odnijela je nekoliko nagrada, uključujući "Best of Class" u kategoriji gin. Nazvan po osloboditelju erB-24 iz Drugog svjetskog rata, koji je izgrađen u Detroitu, alkohol sadrži kombinaciju devet biljnih vrsta što rezultira suhim i voćnim džinom.

Destileri za duge ceste Stari Aquavit

Već smo vam rekli zašto bi pivači trebali probati aquavit. Tvrtka predstavljena u našoj prethodnoj priči, Michigan's Long Road Distillers, nastavila je svojim nagrađivanim načinima zarađujući najveće počasti u klasi Specialty Spirit sa svojim starim Aquavitom, starijom verzijom botaničkog likera u skandinavskom stilu destilerije. Kopar i kim prednjače u aquavitu Long Roada, ali 12-mjesečni odmor u bačvama viskija donosi kim, anis, vaniliju i hrast.