Pržionice Kave Dijele Svoje Omiljene Koktele Bezalkoholne Kave

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Kokteli ne moraju biti napitci (u redu, tehnički kokteli to čine, ali živimo u uzbudljivom vremenu moktela). Kokteli se hvataju s pržionicama kave, a iako se često miješaju u cugi, bezalkoholne mješavine mogu biti ukusna poslastica u grubo ponedjeljak ujutro.

Razgovarali smo s nekoliko pržionica iz cijele zemlje kako bismo dobili svoje omiljene koktele bezalkoholnih kava. Dodali smo i jedan pijani recept za irsku kavu jer je Dan sv. Patrika već odmah iza ugla.

LColombe kava Shandy

LColombeovi konzervirani latte za konzerviranje mogu se pronaći u cijeloj zemlji, a sami su prikladni i ukusni gutljaj. Tvrtka, međutim, voli eksperimentirati s receptima i često objavljuje koktele na vlastitom blogu. jednostavan recept je izvući crno i preplanulo s LColombe čistim crnim i propuh latteom. Ponekad postanu i pomalo prevrtljivi, kao kod ovog prvog - hladna limunada u limenci. "Ne kucajte dok ne probate", upozoravaju. I to je jednostavno!

• .5 limenka Čista crna LColombe kava
• .5 šalice limunade

Način: Ulijte u čašu s ledom, mi i poslužite.

Ferris kava i orah

Ferris Coffee & Nut prži kavu više od stoljeća i opskrbljuje obilje pivovara kavom, tako da znamo da vole alkohol. Kafići tvrtke u Michiganu prilično se redovito igraju s napicima od kave i bezalkoholnim koktelima, a koriste lude sastojke, poput Coca-Cole, trpkog soka od trešnje, zelene jabuke i soka od crvenog grožđa.

• 1 pucani espresso
• 2 oz crvenog soka od grožđa
• 2 oz tonične vode
• 1 mala pločica tamne čokolade

Način: Povucite espresso i dodajte čokoladnom kvadratu u mušalici za koktele, zajedno sa sokom od grožđa. Tresti. Procijedite u kamenje ili kupe i prelijte toničnom vodom. Ukrasite grožđem od grožđa.

Starbucks narančasti tonik za kavu

Starbucks je svjetska snaga kada su u pitanju brza kava i espresso pića punjena šećerom, ali Starbucks Reserve Roastery u New Yorku pojačava igru koktela s kavom. Jelovnik tvrtke Arriviamo Bar osmislio je miksolog JuliMomose, koji je pomogao u stvaranju menija s koktelima i "bezalkoholnim pićima" pripremljenim s kavom i čajem.

Iako eksperimentiraju kao ludi, Starbucks nije dijelio specifična mjerenja njihovih koktela. Podijelili su sastojke i zasigurno su zabavan odabir, pa eksperimentirajte i upotrijebite taj mozak za miješanje koktela. (Ako trebate recept, u nastavku smo dodali ono za što vjerujemo da bi bile dobre količine.)

• 3,5 oz mediteranski tonik od groznice
• 2,5 oz Starbucks Reserve Cold Brew
• 1 oz TeavanAyurvedski Chai
• .75 oz srdačno od limuna i naranče

Metoda: Starbucks je mogao navesti sastojke, ali nije dao točne upute, zato podivljajte! Ako slijedite naše upute, kombinirajte hladni chai i srdačni hlad s ledom i promućkajte. Procijedite u čašu ledom i prelijte tonikom.

Irska kava

Kako se približavamo Danu svetog Patrika 17. ožujka - sjajnog dana za ispijanje irskih viskija i stauta - popis koktela za kavu ne bi bio potpun bez jednostavne irske kave. "Irish Coffee je savršeno uravnoteženo piće", rekao je Tim Herlihy, nacionalni veleposlanik tvrtke Tullamore D. E. W. „Ovaj vrući, zaslađeni i začinjeni koktel preliven je slojem rashlađene, bogate, baršunaste kreme koju vruća kava probija kroz mješavinu okusa, temperature i tekstura - savršeno grijanje za zimu. Mješavina irskog zrna viskija Tullamore D. E. W. za slatkoću, slad za voćne note i lonac za dodavanje začina i kremasti osjećaj za usta znači da je savršen viski za irsku kavu."

• 1,5 dijelova Tullamore D. E. W.
• 1,5 dijela jako skuhane kave
• .5 dijela šećera
• Lagano tučeno teško vrhnje
• Cimet ili muškatni oraščić

Metoda: Zagrijte čašu s bistrim stablima s vrlo vrućom vodom. Dodajte šećer i skuhanu kavu i dobro promiješajte. Kad se šećer otopi, umiješajte irski viski. Lagano umutite gustu pavlaku protresući je u bjelančevinama kuglicom blendera - želite još pomalo labavu, a ne čvrstu konzistenciju. Izlijte vrhnje preko vruće žličice da vrh napitka napunite (i spriječite da krema prodre na vrh pića). Na kraju ukrasite ribanim muškatnim oraščićem ili cimetom za pikantni završetak.