Najbolje Aplikacije Barmena Za Početnike I Profesionalce

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Kad su barovi diljem zemlje bili prisiljeni zatvoriti trgovinu zbog pandemije, svi smo morali stati na mjesto barmena. Mogućnost izrade kvalitetnih koktela kod kuće postala je od party flex-a osnovnom vještinom, ali savladavanje vještine shakera i žlice nije tako lako kao što se čini s sjedala u prvom redu za šankom. Za pouke u stvarnom vremenu i trenutnu dostupnost, telefonske aplikacije za koktele i barte fantastični su izvori za učenje kako raditi koktele, nudeći sve, od novih recepata i vodiča za tehnike do mogućnosti povezivanja sa širom zajednicom ljubitelja koktela, samo brzim klikom i pomicanjem. Pa čak se i profesionalci okreću tim aplikacijama, koristeći ih kao nezamjenjiv alat za stvaranje i dijeljenje novih recepata s drugim barmenima i za učenje novih tehnika za podizanje njihova zanata na sljedeću razinu. Također, nakon što se pandemija povuče, a barovi i restorani ponovno otvore, nikad neće biti loše umijeće pripremati svoje omiljene koktele kod kuće.

Bez obzira jeste li početnik koji želi malo potresti stvari pretvarajući svoju kuhinju u svoj osobni bar ili profesionalni miksolog željan pronalaska novih zanatskih recepata za koktele ili igru miješanja s novim tehnikama, ovo su najbolje aplikacije za barmenstvo za taj posao.

Najbolje za dom / početnike

Tok koktela

Vjerojatno najistaknutija aplikacija za koktele, kontinuirano ažurirani izbor stotina koktela, elegantan dizajn i atraktivno sučelje, te jednostavni vodiči korak po korak, čine ga savršenom polaznom točkom za početnike. Možete pretraživati različite recepte po imenu ili osnovnom duhu, pomoću kolekcija "Around the World" pronaći popularne koktele iz različitih zemalja, učitati i spremiti vlastite bilješke i recepte o kušanju, a pomoću značajke "My Bar" reći ćete aplicirajte kakve sastojke imate pri ruci i preporučit će vam koktel na temelju onoga što imate kod kuće. Uz nepregledne mogućnosti, zadovoljstvo je otkriti toliko različitih vrsta koktela koje možete sami pripremiti. Cocktail Flow dostupan je besplatno na uređajima Apple i Android.

Savršeno piće

Jedan od najvažnijih aspekata pripreme dobrih koktela je postizanje odgovarajućeg omjera i količine sastojaka, a isprva može biti teško to shvatiti. Perfect Drink prva je aplikacija ove vrste koja nudi interaktivne upute u stvarnom vremenu o miješanju pića. Sama aplikacija je besplatna i dostupna je za Apple i Android, ali morate kupiti pripadajuću vagu koja se povezuje s vašim telefonom. Stavljajući čašu na vagu i odabirući recept, aplikacija vam prikazuje koliko svakog sastojka treba uliti i kojim redoslijedom, kako miješati ili miješati, pa čak i što učiniti ako prelijete prilagođavajući recept za vas. Izuzetno je lagan za upotrebu, pomoći će vam da steknete povjerenje u svoje vještine miješanja, s više od 400 recepata za koktele u aplikaciji.

Destilator

Ako ste novi u svijetu koktela, pića i pića, možda ćete se osjećati izgubljeno odlazeći u trgovinu alkoholnim pićima. Koji je najbolji tip viskija? Bi li ovaj mezcal poslužio za koktel koji imam na umu? Je li ovo popularna marka gina? S tisućama recenzija kolega korisnika, barmena i profesionalaca u industriji pića, Distiller će vam pomoći odabrati savršenu bocu za bilo koju vrstu koktela koji želite pripremiti. Jednostavno potražite vrstu alkoholnog pića ili robne marke koju tražite i pronaći ćete recenzije, ocjene, bilješke o ukusu, profile okusa, informacije o samom proizvodu poput sastojaka i postupka destilacije te prodavače. I dok pronalazite boce koje vam se sviđaju ili ne sviđaju, također možete ostavljati vlastite kritike i bilješke o kušanju kako biste drugima pomogli u budućnosti. Besplatno je na Androidu i Appleu, ali morate stvoriti profil.

Najbolje za profesionalce

Highball

Kao vjerodostojni miksolog, diplomirali ste od miješanja osnovnih koktela do izrade vlastitih jedinstvenih kreacija koje sada možete podijeliti s kolegama barmenima i svijetom na Highballu, a dostupno je besplatno na Appleu. Organizirani u elegantne virtualne "kartice" s receptima, možete prenijeti vlastite recepte za koktele, zajedno sa sastojcima, mjerama i napomenama o tehnici, a nakon što se spreme na platformu aplikacije, drugi mogu dodavati uređivanja i prijedloge. Također možete pohraniti omiljene recepte kojima ćete se vratiti.

Moderna klasika

Bilo koja aplikacija može vam pokazati kako napraviti staromodni ili suhi martini. Što je s Negronijem od starosti bačve Jeffreyja Morgenthalera ili Paper Planeom? 99 ovih "modernih klasičnih" koktela ovdje je sastavljeno u ovoj iPhone aplikaciji za 10 dolara koju je stvorio legendarni pisac koktela i pića Robert Simonson. Da bi utvrdio koji su bitni suvremeni kokteli napravili rez, Simonson ih je procijenio na temelju tri kriterija: moraju biti nadaleko poznati izvan svog domaćeg bara, zajednica barmena morala ih je štovati i morali su biti dostupni na jelovnicima koktela daleko i širok. Za barmene koji žele savladati sve istinske klasike modernog zanatskog koktel pokreta, ovo morate kupiti.

Za oboje

8.500+ pića

Dostupna besplatno na Androidu i Appleu, ova zgodna aplikacija izvrstan je vodič za recepte za koktele bez obzira jeste li barmen kod kuće i želite isprobati nešto novo ili ste profesionalac koji radi iza šanka i upravo ste dobili narudžbu za vas. nikad nisam čuo za. Kao što i samo ime kaže, ova aplikacija ima recepte za preko 8.500 koktela. Možete pretraživati po nazivu, sastojcima ili kategoriji pića, a ako želite iznenađenje, jednostavno pritisnite opciju "Random", protresite telefon i aplikacija će vam dati slučajni odabir pića.

Barmenov izbor

Scenarij je kojem je sezonski barmen itekako poznat. kupac sjedne za šank i ne zna za što je raspoložen. Barmen postavlja pitanja kako bi je suzio: Koja je vaša omiljena vrsta likera, koje okuse volite, kakav stil koktela više volite? Od tih odgovora barmen tada može kupac pripremiti koktel prilagođen njihovom ukusu. Nakon dugogodišnjeg iskustva s ovom točnom scenom u barovima poput Attaboy i Milk & Honey, poznati barmen Sam Ross stvorio je Bartender's Choice. Aplikacija vam postavlja pitanja o alkoholu, senzacijama, stilu i dodacima, a zatim preporučuje savršeno piće; možete tražiti i od aplikacije da vas iznenadi i preporučit će vam pet nasumičnih recepata. Dostupna na iPhoneu po cijeni od 4,99 dolara, ovo je sjajna aplikacija i za barmene koji traže svježe ideje za neodlučne kupce i za barmene kod kuće koji nisu sigurni što žele napraviti.