8 Bezalkoholnih Pivovara I Piva Koja Ne Sišu

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Ako je nešto zajedničko gotovo svim bezalkoholnim pivima, činjenica je da su, služeći se leksikonom profesionalnog kritičara hrane i pića, sranje. Oprosti. Ali ne zapravo, jer ja sam ovdje samo glasnik, nisam ja kriv. Kao i kod dijetalne sode, i bezalkoholnom pivu nedostaje punog okusa, a ima i bilješke zbog kojih se pitate zašto umjesto toga jednostavno niste pristali uz finu seltzer vodu. (Kao možda Käter Wingman seltzer, koji zapravo dolazi u smeđim bocama i šest pakiranja u stilu piva i ima više okusa od nekih nealkova koje sam probao, iskreno.)

Ali, pivo bez alkohola nemojte još otpisivati, gospodo! Tamo je malo sjajnih zvijezda. Bez obzira sjedite li za svojim stolom u 10 sati (poput mene) i želite li pivo ili želite li sutra ujutro uživati u više pića bez posljedica, ili ako vi i cuga jednostavno ne gledate u oči oko, ali vaše nepce i dalje voli fino pivo, malo je pivovara koje su ga uspjele dobiti gotovo kako treba.

Jesam li još probao bezalkoholno pivo koje je jednako dobro kao i pristojno obično pivo? Ne. Ali ovi su ovdje prilično blizu.

1. Nadrealno pivarsko poduzeće

Ako želite biti odvažni, ali ne i pijani, krenite s Surrealom. Od lustera Red IPte marke, od Milkshakea IP do portera od 17 milja, ova piva u blizini imaju velik okus. I stavljajući nulu na 17 milja Portera, mog najdražeg od ovih momaka, nećete primijetiti samo okus koji je malo lakši od recimo Deschutes Black Butte Portera, već postoji i osjećaj za usta koji stvarno odgovara stilu. A mogli biste usisati limenku marke Kolsch od 12 unci jednim potezom nakon dobrog trčanja ili košenja travnjaka. Najveći problem ove pivovare je taj što mnoga njena popularnija piva često nisu na zalihi.

2. Sudjelujte pivo

Ovu pivnicu bezalkoholnih piva sa sjedištem u Calgaryju pokrenuo je ljubitelj craft piva koji se iz medicinskih razloga morao odreći alkohola. No, Ted Fleming, osnivač i izvršni direktor tvrtke Partake, nije želio odustati od piva. Tako ga je počeo sam kuhati, a rezultat je super nisko ABV pivo koje zapravo ima okus piva. Dok pišem ovaj članak, besramno pijuckam Partake Blonde. A okusa je toliko blizu onome što očekujem od svijetloplave ale da nisam sigurna da bih dvaput pomislila da li mi je slijepo servirano. Niti jedno od piva u Partakeovoj postavi nije ništa ludo - bez milkshakea ili maglovito sočnog onog - ali to je prije stvar. Pale ima okus poput pale ale. Stasan, stasit. I tako dalje.

3. Athletic Brewing Co

Uz iznimku Smooth Ascent Coffee Stout marke, većina piva tvrtke Athletic Brewing Co. je, kao što možete pretpostaviti iz naziva tvrtke, lagana i osvježavajuća. Tu su Upside Dawn Golden Ale, CervezAtletica i Run Wild IPto zaokružuju trenutnu postavu, i ne samo da se svako pivo lako sruši, već imaju i prosječno 60 kalorija, tako da možete malo progutati bez gubitka prednosti tog treninga.

4. Bravus Brewing Co

Još jedna Nbrewery koja ima neko od tamo "piva", Bravus Brewing Co. zaslužuje probati ako tražite piva koja oponašaju popularne bezalkoholne piće. Bravusov Bijeli Ale pristojan je primjer za Blue Moon, dok Zobeno brašno Stout daje Guinnessu trku za svojim novcem, s okusom. A Bravusov Raspberry Gose je samo po sebi divlji, s trpkošću maline uravnoteženom solju.

5. BREWDOG

Ova pivovara proizvodi puno piva, a šest njenih ponuda su bezalkoholna, poput HAZY AF-a u stilu New England i PUNK AF. Ali postoji jedan Nbeer iz BREWDOG-a kojeg biste trebali prvo isprobati: Ghost Walker. Napravljeno u partnerstvu s metal grupom Lamb of God, ovo pivo u stilu IPA sadrži luda umjetnička djela na limenci i impresivan okus iznutra. Sočan je i pomalo borovit, a prisutan je i u sladu. A broji manje od 0,5% ABV i samo 45 kalorija po porciji od 12 unci.

6. Erdinger Weissbrau Bezalkoholni

Sada se odmičemo od cijelih pivovara koje proizvode Nbeers i usredotočujemo se na određene vrste piva. Eridgerov bezalkoholni "MALT BEVERAGE" kuha se s hmeljem, pšeničnim sladom i ječmenim sladom (i kvascem i vodom, naravno), a kuha se slično kao i normalno pivo, a zatim se uklanja alkohol. (Pa, ionako sve, ali najviše 0,5%.) Srećom, većina okusa ostaje, a ovaj napitak zaista ima okus poput njemačkog piva.

7. Buckler bezalkoholna piva

Iskreno, nisam veliki ljubitelj Heinekena (premda sam u pivovari imao prilično dobrih trenutaka u kojima su na kraju turneje još uvijek posluživali beskrajne runde tanjura piva i sira), ali brend je Nbrew, Buckler, prilično je osvježavajuće. Ovo nizozemsko pivo još je jedna bezalkoholna piva koja jednostavno ima okus poput piva. Pratit će vam hamburger, koji se pijucka nakon sporta ili će se probati u kampu, dobro će vam poslužiti. A možete ga naručiti na Amazonu.

8. O’Douls Amber bezalkoholno pivo

Odložite vile i zapravo isprobajte O’Douls Amber prije nego što upalite baklje, jer je ovo blizu piva iz divizije bez pića Anheuser-Buscha legitimno dobro. Pa, prilično dobro. Sladan je, ima pržene note karamele i kruha, a osjetilo za usta je nalik na jantar. Savršeno je jesensko pivo za Trijezni listopad. Isprobajte jedan, pa ćete se pridružiti redovima ljudi koji su ostavili recenzije Total Winea s naslovima poput "Šokirano" i "Pravi ukus!" i nešto manje efuzivan, ali posve točan "Okusi poput pristojnog jantarnog piva!" A što više možete tražiti od toga?