6 Najboljih Pivskih Kavnih Piva Koja Trebate Pronaći Ovog Proljeća

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Čini se da popularnost začina bundeve tijekom jesenske sezone raste svake godine … kao i neizbježna reakcija i izrugivanje ovom najosnovnijem trendu okusa (vidi: Prošli tjedan večeras Uz redovite podsjetnike Johna Olivera da začin bunde preuzima svijet). Starbucksov, sada već kultni Pumpkin Spice Latte nadahnjuje mnoštvo drugih proizvoda s notama tikve, muškatnog oraščića, cimeta i espressa, a iako pivari već dugo shvaćaju vrijednost kvalitetnog ale od bundeve za jesen, sada se prepuštaju pjesmi sirene PSL izradom piva s okusima i bundeve i kave.

No prije nego što započnete lamentirati nad tiranskim pravilom začina od buče, savjetujemo vam da isprobate ova piva od bundeve. Bez prepoznatljive (i pomalo neugodne) slatkoće Starbucksovog originala, ovih šest pivovaca pod utjecajem PSL-a nude lijepo uravnotežene okuse idealne za oštre jesenske večeri.

Breckenridge Pivovara Nitro Pumpkin Spice Latte Stout

Hladna pića "Nitro" postala su hit ovog ljeta u kafićima diljem SAD-a, a kupci su voljeli ideof da im se ledena kava toči i ulijeva u mjehuriće dušika koji daju glatku teksturu i pjenastu glavu (obje osobine često povezane s točenim pivom). U pivovari Breckenridge u Koloradu, pivarski tim primjenjuje isti koncept na paket piva "Nitro", od kojih se svako može pohvaliti baršunastim osjećajem za usta i posebno jastučastom glavom. Brend Nitro Pumpkin Spice Latte Stout sadrži pržena zrna kave i prženi slad, čineći toplo, ugodno iskustvo uz piće pojačano notama bundeve, vanilije i začina za pečenje.

Great Divide Brewing Pumpkin Spice Yeti Imperial Stout

Još jedan snažni grm od bundeve Latte-esque koji dolazi iz Kolorada, Great Divide Brewing Pumpkin Spice Yeti Imperial Stout rezultat je lokalne suradnje Great Dividea i Pablo’s Coffee u Denveru. Imperial stout podvrgava se procesu kuhanja s kavom, bundevom i tajnom mješavinom jesenskih začina, što sve doprinosi bogatom profilu okusa ovog piva, bučinoj piti i šalici joea.

Atwater Brewery Pumpkin Spice Latte Ale

Tražite pivo od bundeve i kave koje je lagano od stasijeg ili porter-a, ali ne kompromitira okus? Ovaj jantarni piv iz pivovare Atwater u Michiganu prikladno odgovara tom opisu. Pumpkin Spice Latte Ale svoje istoimene note i arome dobiva od lokalno izrađenih začina i kave, a ti se sastojci predstavljaju na suptilan način koji stručno uravnotežuje pivski tamni slad, medeni slad i Melanoidin sladni temelj.

Elysian Brewing Punkuccino Ale

Elysian Brewing u Seattlu u Washingtonu ima puno iskustva s bučnim pivima; zapravo, trenutni popis marke uključuje četiri različita piva od bundeve. Njihov Punkuccino Ale elegantna je interpretacija začina Latina od bundeve, ali s puno kreativne licence. Elysian pravi ovo pivo dodajući kašu stumptown toddy kave u kašu zajedno s obilnom opskrbom bundeve, a rezultirajući ale pjeva s začinima, nježnom tikvom i privlačnom strukturnom okosnicom od lagane gorčine kave.

Southern Tier Brewing Co. Cold Brew Coffee Pumking Imperial Pumpkin Ale

Ljubitelji newyorškog bundevskog piva već dugo hvale Pumking tvrtke Southern Tier Brewing Co., popustljivi carski pivo koji leti s polica svakog listopada. Prije nekoliko godina, Southern Tier je predstavio novo izdanje Pumking: Cold Brew Coffee Pumking, koje dodaje hladni brew formuli Pumking imperial ale. Dodatak kave donosi slane note koje će poslužiti kao kontrapunkt nježnoj slatkoći po kojoj je Pumking s pravom poznat, čineći Cold Brew Coffee Pumking luksuznom jesenskom poslasticom.

Pivovara Harpoon Dunkin ’Pumpkin Ale

Kao bostonska pivovara, Harpoon ima sve razloge za suradnju s Dunkinom; uostalom, nema mjesta na Zemlji koje toliko voli Dunkinovu kavu kao svoju matičnu državu Massachusetts. Ove je godine Harpoon pokrenuo vrlo poseban sezonski projekt: Dunkin ’Pumpkin, srednje teški ale pripremljen s Dunkin’ kavom, pireom od bundeve, cimetom i laktozom. Ovo lako pivo ima kremastu teksturu, pjenastu glavu i savršen omjer okusa bundeve i kave.