Pivovare, Destilerije I Vinarije Koje Organiziraju Virtualne Degustacije I Ture

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Hvala Bogu da imamo internet, svijet u svijetu koji barem dopušta malo normalnosti. Iako u carstvu pića trenutno ne možete sudjelovati u popularnim aktivnostima poput obilaska destilerije i degustacija vinarija, proizvođači takve stvari prilagođavaju virtualnom krajoliku.

Trenutno se pivari, destilerije i vinari trude pružiti iskustvo slično onome što je bilo dopušteno prije pandemije. Dostavljaju vam posao pred kućni prag ili vas obavještavaju o najnovijim vijestima iz produkcijskog rasporeda putem društvenih mreža. Da biste uvidjeli život prije ludila, preporučuje se pomicanje kroz prošle videozapise iz feeda Instagram Live vaše omiljene pivovare ili vinarije.

Ponekad je lijepo imati nešto malo više uključeno i opskrbljeno. Tako smo zaokružili neke od zamjetnijih opcija u brzo rastućem žanru virtualne degustacije. Savjetuje se, a u nekim slučajevima i temeljni dio iskustva, popiti piće u ruci dok navigirate.

Evo nekoliko primjeta za neustrašivog imbibera koji se barem želi osjećati kao da ide ravno do izvora:

Četiri ruže

Nešto je utješno u relativno jednostavnom virtualnom obilasku koji su pružili stručnjaci za burbonice iz Kentuckyja Four Roses. Nešto više od dobro namještenog posta na blogu, čini se kao da ga je pripremio nježni i mudri stari vodič, opremljen zabavnim činjenicama i vizualnim pomagalima za pokretanje. Obilazak je kratak i sladak, pruža perspektivu iza kulisa jednog od najpouzdanijih dobavljača alkoholnih pića.

LinguFranca

Vinarija Willamette Valley LinguFranchas krenula je putem webinara za edukativne degustacije koje se odnose na vina te marke. Serija vinskih webinara srijedom o modernim enološkim i vinogradarskim temama poput terroira od strane certificiranih zaposlenika itekako zna. To je malo više nalik privatnoj turneji koju biste inače mogli doživjeti u vinariji, s kontekstom kako vina postižu svoje vrlo specifične osobnosti. Nekoliko drugih izdavačkih kuća u regiji nudi slična virtualna okupljanja, s najnovijim ažuriranjima ovdje.

Vinograd Seavey

St. Helenproducer Seavey Vineyard priređuje povremene virtualne degustacije koja rone u određena vina iz svog portfelja. Vintner Jim Duane domaćin je turneje, nudeći insajderski stav o tome kako taj proces funkcionira. Iako je virtualni paket za turneju ove kalifornijske industrije znatno skuplji, u redu je jer vam postavlja isporuku dotičnih vina kako biste mogli dubinski uživati u njima tijekom obilaska. Neka, poput onog zakazanog za sredinu travnja, nude vina iz knjižnice koja je Seavey za vas pripremio u podrumu. Teško je pobijediti intimnu degustaciju s osobom odgovornom za ono u čemu uživate, a ova čak na kraju sadrži otvorenu sesiju pitanja i odgovora.

Destilerija Glenturret

Od 1775. godine, Glenturret vrvi poviješću. Stvarno osjećate šetnju destilerijskim komorama u ovoj turneji u obliku video igre. Pristaje uz prateće videozapise i sjajne vintage fotografije koje okružuju brojne zidove posjeda. Dobivate puni pogled na destileriju od 360 stupnjeva i neke upute o postupku, od mljevenja do mljevenja do bačve. A za potrošača u vama postoji čak i masivna interaktivna suvenirnica kojom ćete ograničiti stvari. Nadam se da puno drugih proizvođača koristi Visualizplatform jer stvarno može prevesti korisnika.

Veliko nebesko pivo

Virtualni obilazak ove pivovare Montanbrewer je lijep i miran, njezino je postojanje dugo prethodilo pandemiji. I u tom smislu nudi vlastiti tihi šarm. Možete prošetati terenom u slobodno vrijeme, s punim pogledom i povremenim sitnicama za referencu. Tipovi inženjera cijenit će opremu u pivnici, kao i linije za punjenje i konzerviranje. Platforma je ovdje kroz Matterport, koji je pomalo sličan Visualizinu svojom uronjenom prirodom. Malo je voajerski i mogao bi mu poslužiti neki video, ali ipak vrijedi pogledati ga ispod poklopca cijenjenog postupka pripreme piva.

Razbijač bala

Ova je manje virtualna tura i više mini-video serija, ali svejedno vrijedi vašeg vremena, pogotovo ako ste fanatik hopa. Bale Breaker jedan je od najboljih u poslu u radu s hmeljem, smješten kao što je to slučaj u farmi bogatoj Yakimi. Podsjetnik je na cjelogodišnju prirodu piva i na to koliko uzgoj, njegovanje i uzgoj igraju širu sliku. Čak i ako ne možete dobiti šape na pivu Bale Breaker, i dalje možete cijeniti postupak i upotrebu hmelja, pogotovo ako imate dobru IPin ruku.

Stags ’Leap

Povijesni skok kalifornijskih stagnaca pokrenut 1893. Operacija NapValley četvrtkom je posvećena virtualnim degustacijama koje uključuju određena vina, prošlost marke, pitanja sudionika. Posljednja degustacija u mjesecu fokusira se na Block 20 Merlot etikete iz 2016. godine i AudentiCabernet Sauvignon iz 2015. godine, pokreće Instagram Live.

Goose Ridge

Vašingtonski Goose Ridge svakog utorka izlazi na virtualnu pozornicu, raspravlja o raznim vinima iz svog kataloga i čavrlja o temama vinarstva poput tanina. Posada vina obično je pri ruci kako bi pružila kontekst o vinima koja su u ruci i vlastitim bilješkama o kušanju. Vinarija Evergreen State, koja vuče voće iz cijele države, ima podrum u Benton Cityju i kušaonice u Woodinvilleu, Richlandu, Leavenworthu i WallWalli, čak je ušla u igru za dezinfekciju ruku.

Vina Acker

Najstarija vinoteka u zemlji ugošćuje virtualnu seriju degustacija BYOB koju vodi predsjednik trgovine i trgovac vinom treće generacije John Kapon. Do sada su teme bile toliko široke koliko i intrigantne, od austrijskog Grünera Veltlinera do Sauvignona Blanca iz cijelog svijeta. 30-minutne sesije prolaze kroz Instagram Live i Zoom i uključuju Ackerove stanovnike sommeliere. Stanovnici Manhattana (gdje se trgovina nalazi) trenutno dobivaju besplatnu dostavu, a trgovina također isporučuje gotovo svugdje drugdje u zemlji, za one koji žele popiti - iako kažu da ste pozvani popiti sve što imate ležeći i ostalo.

10 Barelsko pivo

Pivo također postaje kreativno, isporukama, obilascima virtualnih hmelja i još mnogo toga. 10 Barrel bio je zauzet u digitalnom carstvu, domaćin je svega, od udomljavanja ljubimaca joge od piva do segmenata kuhanja i virtualnih tura i degustacija s osobljem pivara. Možete pratiti pivovaru i njezin naslagani virtualni kalendar visocial media. Pivovara je proširila svoju kampanju Pij to naprijed i u svjetlu aktualnih događaja, izdvajajući dio dobiti od piva za veće dobro.

Vina obitelji Jackson

Obitelj Jackson udružila se s wine.com za miniseriju o kolekcijama tvrtke sa cijele zapadne obale. Prve tri epizode usredotočuju se na degustacije i uparivanja nekih od najpopularnijih ponuda Kendalla Jacksona, novi val proizvođača SantBarbar poput Diatoma i Nielsona te operacije kolegija u Oregonu, koje uključuju Gran Moraine i Penner Ash. Serija je besplatna i vode je kako vinari, tako i industrijski tipovi i somms viwine.com.

Rijeka Puding

Ovaj producent iz doline Willamette upravo je predvodio vlastiti YouTube kanal kako bi ostao u kontaktu sa svojim obožavateljima od obale do obale. Vinarija Salem nastavit će s dodavanjem video sadržaja i pokrenula seriju s vodičem o najpoznatijem arelonskom Oregonu. Iz rijeke Pudding dobivaju se neki kvalitetni chardonnay i crni pinot, zajedno s crvenim toplijim vremenskim uvjetima dobivenim iz voća istočnog Washingtona.

Raptor Ridge

Oregonski Raptor Ridge putem svoje web stranice nudi virtualne obilaske vinograda mnogih svojih omiljenih mjesta. Sudionici se potiču i na kušanje, s vinskim triom koji odgovara turneji koja obuhvaća četiri jedinstvena američka vinogradarska područja. Etiketa je također uključena u sporedni projekt pažljivosti putem suosnivačice Annie Shull, koja je nedavno pomogla voditi osmotjedni wellness tečaj.

Rezervat Woodford

Sport se uglavnom osušio, ali ne u potpunosti. Rezervat Woodford iz Kentuckyja službeni je pokrovitelj najpoznatije konjske utrke u zemlji, koja je iz očitih razloga odgođena za rujan. Ali to ne znači da dobavljači burbona još uvijek nisu za slavljenje tradicije. Na dan derbija, 2. svibnja, destilerija je domaćin cjelodnevne virtualne degustacije u duhu utrke, na kojoj će nastupiti glavni destilator Chris Morris. Bit će tu julepsa od mente, recepata za mocktail i međunarodne zdravice. Postoje čak i virtualna utrka i neke ozbiljne donacije, a Churchill Downs već je obećao milijun dolara za napore za pomoć u slučaju pandemije.

Ažurirano 27. travnja kako bi uključivalo više opcija.