Sadržaj:
- AlumbrCellars
- Podrumi Valcan
- Vinarija Mi Sueño
- Obiteljska vinarija Madrigal
- AbejCellars
- CasCarmen
- CejVineyards
Video: Najbolje Vinarije Latinx U Americi
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39
U američkoj poljoprivredi utjecaj zajednice Latinx ne može se precijeniti. Od središnjih kalifornijskih dolina do redova voćnjaka u saveznoj državi New York, otisci palca su svugdje.
Priča se ne razlikuje ni u vinu. Generacijama su mnoge fizički najzahtjevnije vinogradarske zadatke izvodili radnici Latinxa. Posao je često nedovoljno plaćen i podcijenjen. Postoje pokreti unutar industrije za veću kapitalu, ali u najmanju ruku treba puno učiniti.
prije nekoliko godina, vinska zajednica Oregona izgubila je visoku figuru u Isusu Guillenu mlađem. Bio je iza nekog zaista izvanrednog pinota crnog za vrijeme njegova mandata u White Roseu, ali je također bio jedan od prvih članova Latinxa u dolini Willamette koji je lansirao uspješnu solo etiketu u Guillenu Obiteljska vina. Otvorio bi put drugima u Oregonu da učine isto.
U igri su i drugi obećavajući pokreti MAVin Californita, obrazovnog etosa AHIVOY-a u Oregonu. No, brojkama vinske industrije Latinx ostaje težak put do uspona. Zbog čega je slavljenje istaknutih ličnosti vinarije Latinx još važnije. Te su etikete - bilo vlasništvom ili proizvodnjom vina, bilo nekom kombinacijom njih dvoje - suprotstavile se vjerojatnostima i pomogle u restrukturiranju jednostranog sustava, dajući nadu sljedećoj generaciji i općenito o raznolikosti. A ni vina nisu loša.
Evo nekoliko najboljih vinarija u Americi koje vode Latinx.
AlumbrCellars
Alumbris relativno nova etiketa iz Oregona koju je pokrenuo ElenRodriguez. Njezin otac Leo potječe iz Meksika i posadio je neka mjesta u dolini Willamette iz kojih danas izvire. Elentook je 2014. godine preuzela upravljanje vinogradima s dugoročnim ciljem proizvodnje vlastitog imanja. Sada je odgovorna za fantastičnu i rastuću etiketu, izrađujući zvjezdani crni pinot i planira napraviti neki rizling.
Podrumi Valcan
Rastuća etiketa proizvođača vina Silvan Ridge JP Valot, Valcan, specijalizirala se za vina s malim brojem sa lokacija s prebivalištem po cijelom Oregonu. Valot je iskusno vinogradar koji dolazi iz Mendoze u Argentini. Iako je više nego ugodno stvarati slojeviti pinot crni, Valot je odgovoran za neka izvrsna vina uzgajana izvan doline Willamette, poput Petit Syrah, Chardonnay, pa čak i Cabernet Sauvignona.
Vinarija Mi Sueño
Ova afera na sjeveru Kalifornije prvi je put započela 1997. godine. To je kulminacija mnogih godina u regijama Napand Sonom, s vlasnikom i rođenim Meksikancem Rolandom Hererrfirstom koji je prvi put umakao prstima na sceni ranih 1980-ih. Danas on i njegova supruga Lorena nadgledaju vinariju koja vuče pregršt hvaljenih vinograda NapValley. Kao što ste mogli očekivati, na slici je Cabernet, ali Mi Sueño također stoji iza ukusnih Tempranila i Syraha.
Obiteljska vinarija Madrigal
Obiteljska vinarija Calistoga Madrigal, kako se računa, prava je obiteljska stvar. Trenutno emisiju vodi treća generacija, krajnji rezultat obitelji Madrigal koja je 1930-ih emigrirala iz Meksika. Trenutni odaziv je skroman, ali impresivan, s oko 6000 slučajeva vina godišnje, uključujući Gewurztraminer, Zinfandel, Sauvignon Blanc i još mnogo toga.
AbejCellars
Nazvavši ruralni WallWallhome, AbejCellars smješten je na bukoličnom terenu nekoliko kilometara izvan grada istočnog Washingtona usmjerenog na vino. Ime etikete je španjolsko za pčele kao oda izvanrednom stvorenju i okolišu u cjelini. Vino je djelo tima supruga i supruga Dana Wampflera i Amy Alvarez-Wampfler. Potonja je rođena u Yakimu, dok su njezini roditelji radili na berbi jagoda. Nastavila je postati jedno od najuzbudljivijih mladih vinara, nekada iza nekoliko nagrađivanih vina na ColumbiCrestu.
CasCarmen
Smješten na istočnoj obali uz vinsku stazu Chesapeake u Marylandu, CasCarmen su pokrenula dvojica braće Ekvadori u Enriqueu i Felipe Pallaresu. Operacija ima vinograd, kao i ugodnu kušaonicu i bodegin centar Chestertowna. Povezana etiketa vina nudi eklektičnu seriju spretno proizvedenih vina, od Albariña do Cab Franca.
CejVineyards
obiteljsku tvrtku Napoutfit, CejVineyards vodi istoimena obitelj koja je sletjela u Kaliforniju 1967. Ponosna meksičko-američka etiketa fokusira se na burgundske sorte, uz veće crvene mješavine, pa čak i na neka desertna vina. Cejpulls s oko pet vinogradarskih područja u regiji Carneros.
Preporučeni:
Zašto Neke Vinarije Svoja Vina Odležavaju Pod Vodom
Otkriće izuzetno starog vina u izvrsnom stanju na dnu oceana 2010. godine ima odabranu skupinu proizvođača koja istražuje pozitivan utjecaj mora na vino
Vodič Za Vina I Vinarije U Texas Hill Countryu
U brdima u srcu Teksasa dom su vinarije koje proizvode neke vrijedne pažnje Viognier, Sangiovese, Cabernet Sauvignon i još mnogo toga. Evo što trebate znati (i gdje biste trebali posjetiti)
Pivovare, Destilerije I Vinarije Koje Organiziraju Virtualne Degustacije I Ture
Kako grupna okupljanja dolaze do stanke, imbiberi mogu pronaći utjehu u ovim virtualnim turama po destilerijama, vinarijama i pivovarama po cijelom svijetu
Najbolje Pivo U Americi Za 2018. Godinu Koje Su Imenovali Homebrewers
Sada u svojoj šesnaestoj godini, godišnje istraživanje Američkog udruženja domaćih pivara traži od svojih 46 000 članova da odaberu svojih pet omiljenih komercijalno dostupnih piva. Ovo su najbolja piva u Americi
Najbolje Skijaško-planinarske Utrke U Sjevernoj Americi
Skijaško planinarske utrke jedan su od najbrže rastućih zimskih sportova. Ako tražite sljedeći zimski patfest, pokrivat ćemo vas