Najbolje Alternative Mesu, Prema Mišljenju Mesojeda

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Prelazak na biljniju prehranu danas je popularniji nego ikad prije i to s dobrim razlogom. Život veggie naprijed povezan je s brojnim zdravstvenim prednostima i održiviji je za okoliš. Međutim, puni vegan ili vegetarijanac može se učiniti izazovnim za ljubitelje mesa koji se oslanjaju na arome i hranjive sastojke životinjskih proteina. Srećom, prebacivanje se ne mora dogoditi odjednom, a zamjena nekoliko omiljenih vrsta mesa s maketama na biljnoj bazi može učiniti zabavno skakanje na bezobzirnoj traci. Od piletine do ribe, tržište je prepuno lažnih mesnih proizvoda na biljnoj osnovi koji se proizvode od nula životinja, ali zadržavaju sav okus. Dakle, ako želite postati svjesniji (ne) mesožder, evo naših omiljenih alternativa mesu koje možete isprobati.

Povezani vodiči

• Najbolje veganske i vegetarijanske kuharice
• Najbolji veganski prehrambeni proizvodi
• Vodič za vegetarijansko roštiljanje

Nemogući hamburger

p> Možda najbliži pravoj stvari, Impossible Foods stvorio je zamjenu za mljeveno govedino, što je jedan dio znanosti i puno okusa. Iako je tehnički GMO, uzimanje zalogaja u to moglo bi otežati vjerovanje. Savršen je početak koraka natrag od govedine, jer vegetarijanski burger marke ima okus pravog hamburgera, smeđe poput prave govedine, a zahvaljujući dodatku repe čini se čak i da krvari. Nakon uspjeha svojih proizvoda od govedine, proširili su svoju liniju na kobasice, pa čak i mljevenu svinjetinu. Sada se nemogući proizvodi mogu naći u redovnim trgovinama poput Burger Kinga i Starbucksa.

MorningStar Farms Incogmeto

p> MorningStar Farms već je dugo pionir u igri biljnih životinjskih proteina. Prvo je započelo s njihovim popularnim vegetarijanskim pljeskavicama, a sada se proširilo u liniju nazvanu Incogmeto koja uključuje meso za doručak, hrenovke, bratwurst, talijanske kobasice, pizzere i trake od piletine. Tekstura i okus svih omiljenih vrsta mesa, njihove različite inačice s piletinom definitivno odgovaraju hypeu ostalih proizvoda, toliko da se koristi u prehrambenoj industriji širom Amerike.

Gardein Zlatne filete bez ribe i kolači bez usitnjavanja

p> Još jedna marka poznata po tome što pravi izvrsnu "piletinu" je Gardein koja je napokon donijela svoju bezmesnu čaroliju pod more. Ove zlatne filete bez ribe izvana su hrskave, a iznutra se pahuljastog okusa i teksture slične su ribljim štapićima koje svi poznajemo i volimo. Također su izašli s kolačima bez presretanja koji imaju sav osjećaj prave ribe bez rakova ili neobičnih nusproizvoda pravog smrznutog favorita. Obje su lažne ribe savršene same po sebi umočene u tartar umak ili između dva komada kruha za sendviče s morskim plodovima koji imaju okus baš poput ulova dana.

Slatke zemaljske kriške na biljnoj bazi

p> Jedan od najlakših načina za zamjenu mesa je u sendviču, a Sweet Earth je na policama napravio neka od najboljih mesnih delikatesnih proizvoda na biljnoj bazi. Njihova bezazlena šunka i predobro da bi bila dimljena puretina slažu se s klasičnim narescima na koje ste navikli, a imaju čak i narezane feferone u talijanskom stilu za stvaranje talijanskog podmorja iz snova biljnog podrijetla.

Soyrizo

Lako je doći do meksičke hrane bez mesa, ali nema zamjene za ljutu kobasicu koja je Chorizo. Verzija El Burrito na bazi soje prvorazredna je lažnica koja je jednako začinjena, mrvičasta i ukusna kao i prava. Jednako je jednostavno kuhati i stvarnu stvar, te savršeno zamjenjuje taco večeri, pečenje doručka ili prženje na kriški. Ako vam je trebao još jedan razlog da isprobate naš Soychorizo, on je za oko 60% niži u masnoći što ga čini čak dvostruko ljepšim.