Recenzija: Udvostručite Zabavu S Mount Gay Rumom - Priručnik

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Rumovi su 100% identični u sastojcima, fermentaciji i starenju. Jedino što razlikuje ovo dvoje - i što ovo izdanje čini toliko zanimljivim - je metoda destilacije. Jedan koristi 100% destilaciju bakrenog lonca, dok drugi koristi, kao što pretpostavljate, 100% destilaciju bakrenog stupa. Obično se ovo dvoje miješa kako bi se proizveli njihovi drugi rumovi, poput Eclipsea, ali za ovu seriju Smith ih je želio upariti jedno uz drugo kako bi vidio kako svaki od njih i dalje daje vlastite okuse proizvodu.

Povezano: 5 klasičnih koktela s rumom koje trebate znati

Stupac I dalje

Nos: Kao i mnogi rumovi, teške note slatkoće od banane i karamele, pojačane blagom notom badema.

Nepce: vrlo svijetlog ruma okusa badema i banane. Na nepcu ima malo prženog hrasta. Ovi okusi prelaze u slatkoću s vrlo malo izgaranja.

Završi: vrlo kratak i oštar završetak. Voćni okusi iza kojih stoji med.

Kotao za viski

Nos: Čokoladan i prevladava badem. tamniji, dublji nos od mirne kolone.

Nepce: Lonac je i dalje malo teži za jezik, ali ne puno. I dalje zadržava uglavnom svjetlosni karakter koji je ugodan s obzirom na okuse čokolade koji dolaze kroz nos. Prisutan je i kokos, koji rumu daje lijep, tropski osjećaj.

Završi: Još jedan kratki završetak. malo voćnosti koju nadopunjuje malo začina hrasta. Nešto karamele dok rum blijedi.

Završne misli: Upareni zajedno, ova dva ruma doista pokazuju razlike između dvije različite vrste fotografija. Iako je rum još uvijek svjetliji, niti jedan ne predstavlja ogromno iskustvo ispijanja pića, a to je način na koji ove rumove treba konzumirati. Pijuckanje kolone još me podsjeća na vlastito vrijeme studiranja na Barbadosu i tjera me da želim sjediti na plaži Crane dok sunce zalazi, slušati nekog dalekog Socmusica i razmišljati odakle uzeti tanjur leteće ribe.

Set Origin Series Volume 2 bit će dostupan od studenog, a prodavat će se po cijeni od oko 95 USD.