Japanski Viski: 5 Starosnih Izjava Koje Trebate Znati

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Tijekom posljednjih nekoliko godina popularnost japanske kategorije viskija porasla je, nadmašivši očekivanja kilometrima. U jednom su trenutku japanski viskiji s izjavom o starosti bili lako dostupni. U sljedećem? Puf. U tren oka (u redu, ne baš, ali zakotrljajte se s njim), željni pivači viskija grabili su sve što su mogli kad god su mogli. Trenutno je japanskih viskija s dobnim izjavama manje i dalje, ali to nije razlog za zabrinutost jer postoji mnoštvo drugih nevjerojatnih ne-age japanskih viskija s izjavama. tona.

Od gutljaja urednog do miješanja u highball ili neki drugi koktel, evo nekoliko naših omiljenih viskija za dobne stavove koje biste trebali dodati što prije u svoj ormar s pićima.

Hibiki japanska harmonija

mješavina iz asortimana viskija Hibiki proizvođača Suntory, Harmony nastoji opravdati svoje ime miješanjem sladnih viskija iz destilerija Hakushu i Yamazaki sa žitnim viskijem iz Chitdistillerya. Uz to, za stvaranje ovog viskija koristi se pet različitih vrsta bačvi.

NikkCoffey žitni viski

Ljubitelji burbona mogu započeti ovdje. Koristeći Coffey still, ovaj je viski sličan burbonu jer je baza uglavnom kukuruz, a profil okusa ima velike karakteristike hrasta vanilije. Slatkoća slijedi s notama smeđeg šećera i javorovog sirupa u ugodan slatki završetak.

NikkSingle Malt Yoichi

Stvoren u prvoj Nikkdistillery (Yoichi), Single Malt Yoichi je i voćni i zadimljeni, definitivno uključen za one koji uživaju u viskiju od viskija. Od nosa do kraja, pronaći ćete međusobnu interakciju između tresetastog zadimljenosti i svijetlog voća, pružajući vam dosljedan i ugodan profil okusa.

Suntory Toki

Suntory Toki, jedan od naših omiljenih za pravljenje visokih lopti, suptilni je viski koji ima i slatke i začinjene okuse, a na kraju nadopunjuje note bijelog papra i hrasta. Toki, što na japanskom znači "vrijeme", razvijen je kao omaž stapanju starog i novog - staro je naslijeđe viskija Suntory, a novo poticaj tvrtke za inovacijama.

TokiwIwai

Proizveden u destileriji s najvišom nadmorskom visinom u Japanu, Mars Shinshu, TokiwIwai jedan je od japanskih viskija koje nije proizveo Nikkor Suntory, a koji se brzo proslavio na globalnom tržištu. Nazvan po "tihom pioniru" japanske industrije viskija, Kiichiro Iwai, pronaći ćete viski s voćem s okusima poput kruške i crvenog voća koji se miješaju s vanilijom od hrasta.