6 Klasičnih Recepata S Koktelima Od Tekile Koje Trebate Znati

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

U posljednje vrijeme nismo imali puno za slaviti - u redu, jedva smo imali što, budimo stvarni - ali danas nam daje malo za slavlje. Što slavimo? Nacionalni TequilDay, naravno. Naravno, nije pravi odmor, ali u ovom trenutku karantene nešto nam treba i to se čini kao izvrsna isprika. I sigurno, možda bi bilo vrlo jednostavno samo snimiti tequilor three, ali u širokom i divnom svijetu agave postoji bezbroj koktela koje možete pripremiti s duhom koji nadilaze jednostavnu margarit (iako su i oni izvrsni).

Ne samo da ima bezbroj aplikacija, već ima i neke povijesti. Duh postoji od 1500-ih - puno prije nego što smo uopće imali zemlju.

Povijest na stranu, ovaj duh dolazi u raznim cjenovnim razredima i uzrastu, s vrhunskim tekilama u koje se mogu smjestiti i najizbirljiviji pivači. Svakako, prvo iskustvo mnogih ljudi s njim - previše snimaka jeftinog fakulteta za tequilduring - možda je (potpuno i nepobitno) isisalo, ali duh ima puno više od toga. Ispod ćete pronaći šest klasičnih recepata za tequilcocktail koje biste trebali znati napraviti.

Više recepata za koktele:

• Najbolji voćni kokteli
• Najbolji gin kokteli
• Najbolji viski kokteli
• Najbolji rum kokteli

Margarita

Ahh, margarita. Kroz desetke na desetke ponavljanja koje smo isprobali, pokupili smo ovaj klasični recept iz TahonTequilBistra u Boulderu u Koloradu, koji nastavlja s top listama najboljih ikad margarita.

Uravnotežena upravo s limunskom mješavinom limete, limuna i male naranče, mješavina trpkog i slatkog (plus 100% plava tekila agave) može zavesti svakoga tko tvrdi da ne voli tekilu.

• 1,5 oz CasNoble TequilReposado (Tahonages CasNoble TequilBlanco u prilagođenoj bačvi od američkog hrasta koja sjedi iza šanka, ali Reposado je dobra zamjena.)
• 2 oz svježeg soka limete
• .5 oz svježeg soka od limuna
• .5 oz svježeg soka od naranče
• .5 oz organskog nektara agave
• Sol za obod

Metoda: Kombinirajte sokove. Pomiješajte nektar tequiland agave. Tresti. Sol obod. Osmijeh. (Također možete koristiti samo jedan od najboljih margaritmiksa)

Paloma

palomis lakši tequilcocktail koji tradicionalno miješa liker od agave s okusima grejpa, jedan od najlakših, ali i najsvježijih koktela koje možete napraviti za oko dvije minute. Potražili smo kralja tacoa iz Denvera u Koloradu - Taco TequilWhiskey - za ovaj blistavi recept. Spremni, krenite!

• 1,5 oz Exotico TequilBlanco
• 1,5 oz svježeg soka od grejpa
• .75 oz svježeg soka limete
• .25 oz nektar agave

Metoda: Pomiješajte tequil sa sokom grejpa, sokom limete i agavom. Tresti. Ulijte u soljenu (polumjesečnu) čašu Collins.

Pogledajte naš popis najboljih tekila za palome

Krvava Marija

Zamijenite votku za tekvilin u ovoj adaptaciji Krvave Marije. Tequil ima moć olakšavanja probave, što će vam možda trebati sljedećeg jutra nakon dugog noćnog provoda.

• 2 oz Casnible Crystal Tequila
• 4 oz sok od rajčice
• .5 oz limunovog soka
• 4 crtice Worcestershire umak
• 2 crtice umak Tabasco
• .5 žlica pripremljenog hrena, po ukusu
• 1 prstohvat celerove soli
• 1 prstohvat mljevenog crnog papra
• Ukrasi: klin od limete, klin od limuna, koplje krastavca, kriške slatke paprike, kriške jalapeño i freska queso

Metoda: Dodajte sve sastojke u mućkalicu i napunite ledom. Kratko protresite i procijedite u staklenu čašu napunjenu svježim ledom. Ukrasiti.

TequilSunrise

Kladimo se da je vruće drugo otkako ste naručili TequilSunrise. To je ako ste je ikad naručili. Umjesto da dodamo stari recept za OJ / grenadine koji se nekima čini preslatkim, okrenuli smo se ovom ažuriranom zaokretu zalaska sunca iz TequilAvióna, koji nudi veću dubinu za profinjenu paletu.

• 2 oz TequilAvión Silver ili Reposado
• 1 oz Lillet Rouge
• 2 oz sok od grejpa
• .5 sok od limete
• .25 oz nektar agave
• Vapneni klin za ukrašavanje

Metoda: U ledenu čašu dodajte led i Lillet Rouge. Dodajte preostale sastojke i led u shaker za koktele. Tresti. Procijedite u highball polako kako ne biste ugradili Lillet (neka bude slojevit). Ukrasite limetom.

Negroni

Negronis se obično pravi s džinom, ali nemojte propustiti ovaj klasični koktel ako se vaše sklonosti sklone od duha s okusom kleke. Koristite tekilu! Brendan Weir iz denverskog Que Bueno Suerte - vrhunski restoran s briljantnim drevnim Majama i modernim meksičkim dizajnom - miješa ovaj latino nadahnuti koktel tijekom cijele godine. Koristeći jednake dijelove, ovo piće kod kuće je lako glatko, limunovo.

• , 75 oz Suerte TequilReposado
• , 75 oz Contratto Apertif
• , 75 oz slatkog vermuta
• , 75 oz Carpano Antica
• Kora grejpa za ukrašavanje

Način: Sve sastojke protresite u jednake dijelove. Poslužite preko leda. Ukrasite uvijanjem grejpa.

Michelada

Iako se tradicionalne Micheladas prave s cervezom, raznim začinima, paprikom i sokom limete, super-jefe Modelo sa sjedištem u Meksiku miješa ih s injekcijom tekile CasNoble, čineći da uistinu ukusni Micheladto zamijeni vaš stari recept.

• Shot of CasNoble Tequil (vaš odabir izraza)
• 4 oz Modelo Especial
• 4 oz NegrModelo
• 3 oz ohlađenog soka od rajčice
• 1 oz ohlađenog soka od školjke
• 5 crtica umaka od soje
• 4 crtice ljutog umaka
• 2 crtice Worcestershire umaka
• 3 tanke kriške manga
• 2 kriške krastavca
• 2 sezonske škampi s repovima
• 1 slamka tamarinda
• 1 vapneni klin
• Čili u prahu i krupna sol

Način: Pomiješajte čili u prahu i sol na malom tanjuru. Utrljajte vapneni klin oko ruba stakla i utisnite u smjesu začina. Napunite čašu ledom. Natočite Modelo Especial i NegrModelo. Dodajte ohlađeni sok od školjke, sok od rajčice, Worcestershire umak, ljuti umak i umak od soje. Promiješajte slamkom od tamarinda. Ukrasite kriškama škampa, manga i krastavca (uvaljane u čili u prahu i smjesi soli. Dodajte pucanj tekile. Promiješajte, poslužite i uživajte!