5 Najboljih Piva Starijih Od Tekile U Kojima Možete Uživati odmah

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Proces odležavanja piva jednako je umjetnost koliko i znanost. Neke su promjene predvidljivije; hmelj će se povući, okusi će se ublažiti i stopiti. No kad pivo odleži u prethodno korištenoj bačvi žestokih alkoholnih pića, ponekad se dogodi malo čarolije.

Izvorni alkohol koji se prethodno držao u bačvi može procuriti s štapova i dati pivu određene kvalitete. Hrastove bačve od burbona poznate su po tome što daju pivske nagovještaje slatkog alkoholnog izgaranja vanilije. Bačve s rumom pružaju malo okusa kokosa i tamne čokolade. Bačve s crvenim vinom pivu mogu dati zbrkanu, zaobljenu toplinu.

Jedna vrsta bačava koja se rjeđe koristi u odležavanju piva je tequilbarrel. Kao i druge spomenute bačve, tequilbarre daju svoj karakter smjesi, koja se često opisuje kao biljni, začinjeni udarac.

Sljedeći put kad budete pregledavali gornju policu piva od bačve u vašoj lokalnoj prodavaonici boca, pripazite na ove tekilažne ljepotice.

Izgubljena opatija Agave MariAle

Što se događa kada uzimate jak alev i odležavate u bačvama Anejo i Reposado deset mjeseci? Izgubljena opatija postavila je to pitanje, a odgovor je bio Agave MariAle. Slatko je, začinjeno i jedinstveno je složeno s dodatnim notama papra i čokolade.

Westbrook Brewing Company meksička torta Imperial Stout TequilBarrel

Jedan od najvećih (i najboljih) začinjenih delova u Americi, Westbrookov meksički kolač dostupan je i u seriji varijanti s jednim bačvom. Izvor ovog piva često znači putovanje u pivovaru u Mount Pleasant, SC (ili prijatelja koji želi podijeliti), ali vrijedno je napora. Note limete i papra uljepšavaju gustu, tamnu pivsku kavu i čilije.

Sirena Craft Brew Sirena Maiden Jednocjevna tekila

Primarna sorta Siren Maiden Siren Craft Brewa je luksuzna bačvasta smjesa, ali pripazite na tequiloption jedne bačve. Izdanje samo za propuh ulijeva se u tamno smeđu boju sa žutosmeđom glavom. Okus slijedi zubasti slad, slatki slatkiš, tamno voće i da, dašak nepogrešive tekile.

Rijetka bačva bez soli

Rijetka bačva bez soli započinje kiselim baznim pivom zlatnog aleva fermentiranim Brettanomycesom i Lactobacillusom. To lagano tijelo i profil omogućuju prodiranje slatke agave i alkohola i stvaraju trpki, složeni ljetni gutljaj s nježnim okusom limete.

Logic Bowing Brewing Leche Borracho

Idealan za starenje u bačvama, ovaj carski stout iz tvrtke Bottle Logic Brewing dovoljno je jak da se održi protiv očitog utjecaja alkohola i bačve. Dodaci ancho paprike, cimeta, laktoznog šećera i kakao-zrnaca rezultiraju sirupastim, začinjenim užitkom.