Najbolja Američka Jaka Piva U Irskom Stilu Koja Se Pijuckaju Na Dan Sv. Patrika

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Zašto ove godine ne spustite Guinnessa i ne posegnete za američkim irskim stilom za Dan sv. Patrika?

U redu, to zvuči pomalo smiješno - i iskreno, s Guinnessom uopće ne možete pogriješiti - ali američki pivari rade sjajan posao sa svojim stasima u irskom stilu.

Irski suhi stauti nevjerojatno su jednostavnog stila, kuhani s prženim ječmom dajući kavu i čokoladu dok isušuju završetak. Hmelj dodaje lijepu gorčinu da sve to uravnoteži, a često je lijep i rijedak za izvrsnu pitkost. Općenito s niskim udjelom alkohola, ova su piva također iznenađujuće niska u kalorijama, a mogu se naglasiti gustom kremastom od dušika.

Irski suhi stauti nevjerojatno su jednostavnog stila, kuhani s prženim ječmom dajući kavu i čokoladu dok isušuju završetak.

Kao i ostala lijepo pojednostavljena piva, i ova se glatka stakla tako često previđaju jer je velik okus uglavnom začinjen u craft pivu. Veliki, pijani stasiti stari bačvi i, sada, slatki slatki pecivi jako su bijesni, pa je američkim irskim stoutima bilo teško postići bilo kakvu snagu. Osim toga, Guinness je nekad često bio jedini stasiti narod za koji su znali kad su u Americi u osnovi postojala dva stila piva: lager i stout.

Međutim, nikad se nemojte bojati, barem s Danom sv. Patrika iza Amerike, a Amerikanci stvaraju proklete stasite u irskom stilu. Ovdje su neke od najboljih. (Ako ste više osoba s viskijem, pogledajte neke od najboljih irskih viskija.)

Breckenridge pivovara Nitro Dry Irish Stout

Pivovara Colorado ponosi se ovom stasom, koja je posljednjih godina upravo postala cjelogodišnje pivo. Breckenridge pivovara proslavit će Dan sv. Patrika u velikom smjeru, s najvišim pop-up irskim pubom na svijetu na 10.010 metara u planinskom gradiću Breckenridge u Koloradu. Također u duhu praznika, Breckenridge je u svojih 12 pakiranja Nitro Irish Stout sakrio zlatne limenke, koje bi mogle osvojiti putovanje za dvoje u Irsku.

Pivovara Harpoon Boston Irish Stout

Irski stil iz Bostona, tko bi to pomislio? Iznenađujuće, bostonska pivovara Harpoon nije skuhala Boston Irish Stout do 2013. godine, ali to je kremasto glatko priznanje smaragdnom otoku kojem toliko ljudi u Bostonu vuče korijene. Točno irskim stasima, ima niskih 4 postotka alkohola, tako da je izvrsno za malo slavlja. Harpoon također proizvodi Irish Cream Stout, odležan u Jamesonovim bačvama, samo da bi udvostručio irske veze.

Velika pivovarska tvrtka Wolfhound Stout

Cleveland se ponosi svojom povijesti plavih ovratnika i mnoštvo piva Great Lakes Brewinga savršeno pogađa te note. Za ovo bi bilo potrebno putovanje u točionik, ali vrijedi za visoku pintu ove pečene dobrote. A pomaže i to što je pivo dobilo ime po jednom od najveličanstvenijih i najstrašnijih, ali slatkih pasa, irskom vučjaku.

Irsko stolno pivo FontFlorBrewery

FontFlorhas je napravio puno valova u pivskom svijetu iz svoje matične države Sjeverne Karoline. Irsko stolno pivo FontFlora osvojilo je medalju 2014. godine na medalji Velikog američkog festivala piva za ovu ljepoticu. Bilo bi savršeno pivo koje bi bilo na stolu dok se kopate po gozbi irskih klasika, poput Shepherd's Pie.

• 1. Tvrtka za proizvodnju piva Great Lakes
• 2. Breckenridge pivovara
• 3. Schlafly pivo
• 4. Pivovara Harpoon

Ale iz Treće ulice radi suh irski stout Brianney Sisters

Ovo bi mogao biti najistaknutiji krupni američki irski stil. Otkako su se 1990. otvorili Ale Ale s treće ulice, pivovara je kući donijela mnoštvo nagrada za svoj irski stout. Pržena, ali lagana, ove Blarney Sisters pogađa sve prave note za stil i na 4,1 posto ABV, dobra je za malo.

Schlafly pivo Nitro irski stout

Stouts je velika stvar u Schlaflyu u St. Louisu. Vikenda nakon Dana sv. Patrika, pivovara baca masivan festival Stout & Oyster s više od 15 statova pripremljenih za taj događaj i donosi više od 80 000 ostriga s obala Atlantika i Tihog oceana. Nije loše za državu Srednji zapad. U tim stasovima nalaze se Nitro Irish i Irish ExtrStout, obojica savršeno odgovaraju podmazivanju mekušaca - kao i drugi vjerni stilski irski stauti.

Societe Brewing The Pugilist

Pivo Societe iz San Diega majstorski je primjer dobrog izvođenja tradicionalnih stilova i istraživanja nekih luđih strana piva. Pugilist je savršen primjer jednog od svojih tradicionalnih stilova. Smeđa glava i crna boja ove ljepotice čine da mislite da će biti težak, ali unatoč velikoj prženosti, uravnoteženoj hmeljnoj gorčini, kiselosti i niskom ABV pogađaju sesijske kvalitete tradicionalnog irskog suhog stasa.

Short's Brewing Uncle Steve's Irish Stout

jednostavni recept upotpunjuje ovaj glatki, a okusni stas iz Short's Brewinga iz sjevernog Michigana. Short's je poznat po mnogim otkačenim eksperimentalnim pivima, ali ovaj ga drži čvrsto. Prilično jači od ostalih stavova u irskom stilu na ovom popisu, sa 5,8 posto, u njega je uloženo malo udaraca.

DuClaw Brewing Celtic Fury

Poput ujaka Stevea, Celtic Fury je i u ABV-u veći od mnogih ostalih na popisu, ali ponuda Duclaw Brewinga i dalje je prilično niska i iznosi 5 posto. Kremasto tijelo s gomilama pržene note kave i čokolade uravnoteženo je zemaljskim engleskim hmeljem i suhim završetkom. Kao i za svako pivo s ovog popisa, to je solidan način za pijuckanje na Dan sv.