Vodič Za Početnike Kako Prikupiti Vlastite školjke

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Kako se zima bliži, a dani počinju protezati, sjajno je vrijeme da se upustite u školjkarstvo. U mnogim obalnim državama i dalje su dostupne razne mogućnosti (školjke, školjke, ostrige i još mnogo toga) za kopanje, pronalaženje hrane ili zamku. A s duljim, blažim danima koji se napokon počinju pojavljivati, stvaranje dana sve je primamljivije.

Ipak, malo je stvari koje treba znati prije nego što izađete i iskopate neke školjke. Trebat će vam neki alat (i da, jedan od tih alata je cuga), a također ćete morati znati što je u sezoni kako biste izbjegli moguće kazne ako vas uhvate s ilegalnim školjkama.

Koje su školjke u sezoni (i kada) u SAD-u

Raspored školjaka za obje obale prilično je sličan, s glavnom razlikom u tome koje su vrste dostupne. Privlačenje obično traje do ožujka, a ponekad i travnja. Britve školjke drže se malo duže, često do svibnja, i pravi su dragulj Tihog oceana.

Raspored školjaka za obje američke obale prilično je sličan, s glavnom razlikom u tome koje su vrste dostupne.

Iako sezona slasnih rakova Dungeness traje veći dio godine, većina se bere zimi na pacifičkom sjeverozapadu (možda ste o tome vidjeli dvije ili dvije emisije). najrazličitije kapice i školjke imaju tendenciju trčati tijekom cijele godine duž Atlantika i Tihog oceana, ali najbolje ih je nabaviti prije ljeta.

Ne zaboravite provjeriti kod lokalnih državnih registara kako biste vidjeli što ispunjava uvjete za berbu, kamo možete ići i kakva ograničenja za uzimanje. Većina država zahtijeva i licence. Vodiči poput ovog iz New Yorka prilično su tipični i sjajni resursi.

Što trebate da biste okupili školjke

Vjerojatno ćete to iskoristiti s malo više od nekoliko odabira iz svoje garaže ili vrtne šupe. grablje i gleter potrebne su za kopanje, dok će kanta i vaga biti potrebne za smještaj vašeg ulova. Rukavice nisu nužnost, ali se preporučuju.

Crabbing je više uključen jer će vam vjerojatno trebati čamac i više specijalizirane opreme poput lonaca i mamaca. Potražite na mreži da biste vidjeli što je dostupno u vašem najbližem obalnom gradu u smislu vodiča. To, ili pustite profesionalce da prijave svoje radno vrijeme i spakiraju nešto od kuće sa svog omiljenog štanda s plodovima mora ili s tržnice na plaži (naša preferirana metoda).

• 1. grablje i gleter potrebne su za kopanje, dok će kanta i vaga biti potrebne za smještaj vašeg ulova.
• 2. Za račenje će vam vjerojatno trebati čamac i više specijalizirane opreme poput lonaca i mamaca.

Ako ćete jesti na licu mjesta ili dok ste vani, spakirajte pouzdani nož za stezanje. A ako trebate podsjetiti kako najbolje koristiti spomenuti nož, kliknite ovdje. Spakirajte hladnjak i nekoliko plastičnih vrećica za prijevoz.

Obavezno se upoznajte i s rasporedom plima i oseka. Potražite vrhove oseke i tada planirajte nekoliko sati.

Najbolje piće za pakiranje okupljanja školjki

Postoji mnogo načina da naglasite svoj ulov dana. Za ostrige je prijelaz Muscadet. Francusko vino ima kiselu svjetlinu izgrađenu za ostrige. kultni favorit je Domaine de lPepiere.

Ako se osjećate malo avanturistički, spakirajte sa sobom bocu sherryja. jednostavni, slani Fino lijepo se igra sa svježim kamenicama, pogotovo kad su na žaru.

Budući da ćete vjerojatno kopati po svjetlu dana, piva s nižim razinama ABV vjerojatno su u redu. Spakirajte nekoliko konzervi piva Founders ’All Day IPor 10 Barrel’s Pub.