Kako Napraviti Fensi Napitke Od Kave Kod Kuće

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Sad kad vam je odlazak u vaš lokalni kafić većina, ali udaljena uspomena (iako ako su i dalje otvoreni, ne zaboravite podržati lokalne i pomoći im da posluju), krajnje je vrijeme da naučite kako samostalno raditi stvari. Barem zasad, ako ludite s latteom, najvjerojatnije ćete to morati sami napraviti. To je u redu, jer to nije previše teško učiniti. Uz malo sastojaka i nekoliko osnovnih kuhinjskih alata koje već posjedujete, i vi možete biti svoj vlastiti barista.

Ako tražite koktele za kavu, naći ćete ih ovdje, ali ako želite nešto bez ABV-a, u nastavku ćete pronaći recepte za domaće verzije sljedećeg:

• Chai telatte (vruća ili ledena)
• Caffe vanillfrappuccino
• Latte od začina od bundeve (razmislite o bonus bodovima koje ćete dobiti ako uspijete razmutiti jedan od ovih za djevojku koja ostane)

Sada bez daljnjega, recepti.

Chai TeLatte (vruće ili zaleđeno)

Da, da, da, ovo je piće, a ne piće od kave - shvaćam. Ali to je jedno od najpopularnijih pića koje Starbucks prodaje, a kako to zapravo nije ništa više od začinjenog crnog tew-a s puno mlijeka, stvarno biste trebali naučiti raditi ga kod kuće i tim debelim mačkama ne davati sve svoje masne naslage. Evo 4-1-1 na CTL-u:

Sastojci

• 1 šalica vode
• 1 šalica mlijeka (2 posto ili cijelo)
• 2 vrećice crnog čaja
• 3,25 žlice meda
• .5 žličica kardamoma
• .25 žličica muškatnog oraščića
• .25 žličica mljevenog đumbira
• .25 žličica klinčića

Način: Pomiješajte 1 šalicu vode, 1 šalicu mlijeka i zagrijte smjesu na umjerenoj vatri dok ne zakuha (ne želite ići previsoko i opariti mlijeko). Prerežite vatru i dodajte med. Promiješajte da se sjedini, a zatim dodajte tebags. Zatim dodajte kardamon, muškatni oraščić, đumbir i klinčiće. Vratite mlijeko, vodu, med, čaj i mješavinu začina na lagano kuhanje i miješajte još 3 minute.

I gotovi ste! Izvadite tebagove, natočite i uživajte. Ili pustite da se malo ohladi, a zatim prelijte ledom i uživajte. Oh, razmislite i o dodavanju malo cimeta za izgled.

Caffe VanillFrappuccino

Caffe VanillFrappuccino, više mliječnog napitka od pića od kave, ipak je ukusan i sadrži malo kofeinskog punča. I kalorija. Kao 500+, FYI, imajte to na umu.

Sastojci

• 1,5 šalice kreme od vanilije
• 1 šalica leda
• 2 oz espresso ili 3-4 oz crne kave
• .25 žličica ekstrakta vanilije
• šlag (po želji)

Metoda: Kombinirajte led s kremom od vanilije i miješajte dok se potpuno ne pomiješaju. Ulijte espresso (ili kavu) i ekstrakt vanilije. Ponovno miješajte nekoliko sekundi.

Da, to je to. To je sladoled pomiješan sa ledom i kavom i crijevom vanilije, jer vanilija. Oh, slobodno dodajte vrhnje za šlag.

Latina od začina od bundeve

Ovaj se bavi sirupom - nakon što pripremite jednu količinu, možete za nekoliko minuta napraviti latte začin od bundeve kod kuće. Pa krenimo tamo.

Sastojci sirupa začina od bundeve

• 2 šalice jednostavnog sirupa (omjer šećera i vode 1: 1)
• .5 šalice pirea od bundeve (u konzervi)
• 1 žličica cimeta
• 1 žličica muškatnog oraščića
• .5 žličica mljevenog klinčića
• .5 žličica đumbira

Način: Pomiješajte sve stvari i pirjajte oko 10 minuta, često miješajući. Procijedite ga, ohladite i spremite.

Sastojci latte od začina bundeve

• 6 oz mlijeka
• Espreso od 5 oz
• 2 žlice sirupa od začina bundeve *
• Šlag, po želji

Metoda: Zagrijte, a zatim pjenasto dodajte mlijeko (možete koristiti namjenski pjenasto pjenalo, miješalicu ili ozbiljno umutiti). Skuhajte pet unci espressa ili pet ili šest unci jake kave. Pomiješajte kavu s dvije žlice sirupa začina od bundeve *. Ulijte mlijeko. Prelijte šlagom i još jednom crticom sirupa ako želite. A vi biste htjeli, zar ne?

Eto, pad "klasičan", demistificiran!

Bonus: ledena kava

Ledena kava je tako osvježavajuća u toplom danu ili nakon napornog treninga u bilo koje doba, ali kako sebi napraviti savršenu šalicu? Podnosi sa mnom …

Sastojci

• Skuhana crna kava
• Led

Način: Skuhajte svoju omiljenu crnu kavu. Prelijte ga s puno leda.

(U redu, lepršavost na stranu, evo jednog pravog savjeta: svakako skuhajte lonac koji je malo jači nego inače ako ga želite zalediti.)