5 Najboljih Vrućih Koktela Za Spravljanje U Proljeće 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Sad kad smo svi danas u zatvorenom, ništa nije zadovoljnije od vrućeg koktela tijekom ovih hladnijih mjeseci. Jedno je osjetiti kako toplina iz šalice zrači kroz vaše ruke u ostatak tijela, ali kad razmislite o pucnju ili dva cuga koja ste umiješali? To se, prijatelji, naziva win-win.

Jedino što preostaje je shvatiti kakav vrući koktel napraviti. U nastavku smo prikupili nekoliko rifova o klasicima kako bi svaki profil ukusa bio zadovoljan. Bez obzira tražite li otmjeni (i klasični) vrući plišac ili želite da zadimljeni okusi mezcala zasjaju kroz vaš vrući kakao, pokrili ćemo vas. (Također, ne zaboravite na glühwein, vi ste nova omiljena vrsta kuhanog vina!)

Jabukovača sa slanim javorom na maslacu

• 4 oz tamnog ruma
• Jabučni jabuk od 8 oz
• 1 žlica omekšanog maslaca
• 2 žlice čistog javorovog sirupa
• .5 mahuna vanilije, izgrebano sjeme
• Pola limuna
• Maldonova sol (ili Jacobsenova sol, ako je možete pronaći)

Metoda: Raspršite sol Maldona na malom tanjuru. Obrub dvije čaše ili šalica otporne na trljanje polovicom limuna, a zatim umočite u sol. Kombinirajte maslac, javorov sirup i sjemenke vanilije u maloj zdjelici. Staviti na stranu. Kombinirajte rum i jabukovaču u malom loncu i pustite da se krčka na srednje jakoj vatri. Ulijte u pripremljene čaše, a zatim svaku prelijte polovicom maslaca. Poslužite odmah.

Bulevardier vrućeg voćnjaka

• Viski od raži od 4 oz
• 2 oz Campari
• 2 oz slatkog vermuta
• Jabučni jabuk od 8 oz
• Narančasti preokret za ukrašavanje

Način: Sipajte jabučni jabuk u lonac i pustite da se krčka. Kad počne bubblin ’, dodajte raženi viski, Campari i vermut. Miješajte dok se ne vri. Zatim smjesu podijelite između dvije vruće šalice ili staklenih čaša za posluživanje, ukrasite narančastim okretom i odmah poslužite.

Earl Gray Hot Toddy

• 2 oz burbona
• 4 oz vruće vode
• 1 oz limunovog soka
• 2 žličice meda
• 1 vrećica Earl Grey čaja

Način: U toplinsku šalicu dodajte burbon, limun i med. Učinite Earl Grey čajeve uobičajenim, a zatim dodajte u šalicu. Promiješajte da se promiješa, ukrasite klinom limuna i uživajte.

Aztečka vruća čokolada

• 5 oz mezkala
• 2 šalice punomasnog mlijeka
• .25 šalica kokopraha
• 8 oz gorčiće čipsa
• 1 žlica granuliranog šećera
• 1 cijelo suho sidro čile, podijeljeno
• 6 štapića cimeta
• Košer soli
• Čile u prahu, kokonibu i / ili strugotinama tamne čokolade za ukras
• Sljez za ukrašavanje (nije obavezno)

Način: U srednjoj loncu pomiješajte kokav šećer i sol. Zatim umiješajte mlijeko, štapiće cimeta, ancho chile i gorko-slatku čokoladu. Zagrijte na umjerenoj vatri uz neprestano miješanje dok se čokolada ne otopi i smjesa ne zagrije. Lagano umutite da se smjesa potpuno homogenizira. Pirjajte na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok ne zamiriši (oko 10 minuta). Pažljivo ocijedite i bacite štapiće čilea i cimeta. Nakon što je gotovo, vratite se u lonac i dodajte mezcal. Zagrijavanje. Ručnim miješalicom, pjenastim mlijekom ili pjenjačom istucite čokoladu dok ne postane pjenasta, a zatim podijelite u četiri čaše. Ukrasite čileom, coconibom (ili čokoladnim strugotinama), štapićem cimeta i sljezom. Poslužite odmah.

Hendrick’s Hot Gin Punch

• Hendrick’s Gin od 24 oz
• Madeirwine od 24 oz
• 6 umota limuna
• 1 kriška naranče
• 3 velika dijela ananasa, ananas
• 3 oz meda
• 1 oz svježeg soka od limuna
• 3 klinčića
• 1 žličica mljevenog cimeta
• 1 žličica smeđeg šećera
• 1 prstohvat mljevenog muškatnog oraščića

Način: Dodajte sve sastojke u veliku šerpu (ili crockpot) i pirjajte na laganoj vatri oko 20 minuta. Za posluživanje, vruću smjesu ulijte u posudu za bušenje ili čajnik (ili je jednostavno ostavite u loncu) i ukrasite kriškama naranče okružene klinčićima. Ako ste gladni, jako se dobro kombiniraju s medenjacima.