Najbolji Međunarodni Recepti Za Kavu Koje Možete Napraviti Kod Kuće

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Prednosti kave su ogromne. Međutim, neke od tih pogodnosti mogu se otkazati ako im dodate tonu kremastih, slatkih okusa. Za potrebe ovog članka, mi ćemo svjesno biti neuki u toj istini.

Povezani vodiči

• Najbolje zrno kave za kupiti
• Najbolje pretplate na kavu
• Najbolje instant kave

Ako ste na internetu pretraživali međunarodne recepte za kavu, vjerojatno ste imali puno rezultata za Dalgoncoffee. Zahvaljujući pandemiji, recept koji je u trendu imao je svoj trenutak u središtu pozornosti domaće kuhinje. Dakle, u ovom postu nećemo ulaziti u to. Ono u što ćemo ući jest šest drugih zabavnih recepata koji će začiniti vaše hladno ili vruće pivo. Ako želite nešto malo drugačije ili želite prodrmati svoju rutinu kave, postoji mnoštvo recepata za kavu iz cijelog svijeta koje možete lako stvoriti u svom domu. Pogledajte ovaj popis šest međunarodnih recepata za kavu kako biste zakuhali jutarnju šalicu.

Frappe

Ne, ne govorimo o stvarima iz Starbucksa. Frappé je tradicionalno grčko piće s ledenom kavom, a zapravo ga je izumio lokalni predstavnik Nescafe-a 1950-ih. Kao takav, recept koristi instant kavu (tradicionalno Nescafe), mlijeko, šećer i vodu, a može se pripremiti pomoću miješalice, miješalice za koktel ili električne pjene za mlijeko, pa postoji više načina za pripremu kod kuće. Prvo stavite jednake dijelove instant kave i šećera (otprilike dvije žličice svake), a zatim otprilike trećinu šalice hladne vode u odabranu miješalicu / miješalicu. Miješajte ili snažno miješajte oko 30 sekundi dok smjesa ne postane stvarno pjenasta, ulijte u čašu s ledenim čašama i prelijte mlijekom. Ljudi obično piju sa slamom, jer pjenasti gornji dio pića nekima može biti pomalo gorak, ali miješani dio na dnu čini osvježavajući napitak savršen za jutra ili lijena popodneva. A mjerenja uvijek možete prilagoditi svom ukusu.

Affogato

Ako počinjete zalihe espresso zrna iz svoje pretplate na kavu, ovaj talijanski desertni napitak za kavu savršen je način da prenamijenite one tamne, bogate poteze pečene dobrote. U čašu stavite mjericu kreme od vanilije ili gela, a zatim prelijte vrućim, upravo napravljenim espressom. Ako kod kuće nemate aparat za espresso, alternativna (i jeftinija) opcija je ulaganje u klasičnu ploču za štednjak MokPot, koja čini lijep espresso kod kuće. Jednostavno i ugodno, ovo će zasigurno biti pogođeno uz bučnu vatru.

Kavana Viennois

Poznat i kao "espresso con panna" i kafić Vienne u Sjedinjenim Državama, ovaj zabavni mali recept (koji je popularan u kafićima diljem Europe, a zbog toga se zove i pod raznim imenima) savršeno je malo pokupovanje ujutro ili poslijepodne. U osnovi, to je samo jednokratna ili dvostruka espresso kaša s gustom gustinom šlaga na vrhu. Da biste je pripremili kod kuće, upotrijebite izuzetno dobru kavu i pripremite espresso prema uputama bilo koje vrste aparata za kavu (još jednom, maleni espresso MokPot je sjajna investicija za ljubitelje espressa koji sada žele pravi kup), a zatim vrh s ogromnom žlicom šlaga (kupljeno u trgovini je u redu, ali uvijek ga možete napraviti kod kuće). Kofein i šećer začas će vas pokrenuti.

Cortado

Ako volite espresso, ali i vi ste ljubitelj pića poput lattea, cortado je sretna srednja točka koju je jednostavno i jednostavno napraviti. Naziv dolazi od španjolske riječi "rezati", jer se espresso prepolovio dodavanjem mlijeka na pari u jednakim dijelovima espressu (pola espressa, pola mlijeka). Pripremite svoj espresso, a istovremeno pripremite i par mlijeka; nakon što ste sipali espresso u šalicu, dodajte mlijeko. Iako se mlijeko mora kuhati na pari i zagrijavati, ne mora se pjeniti, što olakšava pripremu.

Vijetnamska ledena kava

Ova izvrsno slatka ledena kava tradicionalno je piće iz Vijetnama, gdje se koristi za tučenje stalne vrućine. Ali, tko će reći da ga ne možete imati kad je hladno? Vijetnam je drugi najveći svjetski proizvođač kave, pa znate da Vijetnamci ozbiljno shvaćaju kavu. Za početak odaberite jaku, tamnu kavu iz Vijetnama; robustan je tradicionalni jer kavi dodaje orašastiji okus i jedna je od najpopularnijih i najrasprostranjenijih vrsta zrna kave u zemlji.

Tradicionalni način pripreme kave je upotreba filtera "phin" koji se sastoji od male okrugle ploče s perforacijama za kapu koja curi van, male komore za kuhanje i vrha. U šalicu, ovisno o tome koliko slatko želite, stavite od jedne do dvije žlice zaslađenog kondenziranog mlijeka. Stavite phin filter na vrh šalice s otprilike dvije žlice mljevene kave u komoru za kuhanje, dodajte kapljice kipuće vode da odstoji da cvjeta oko minutu, a zatim ulijte toliko da se napuni do vrh. Stavite čep na vrh i kava će se početi filtrirati u kondenzirano mlijeko odozdo. Nakon završetka filtriranja dodajte malo leda i sve zajedno promiješajte. Phin filtri lako su dostupni za online naručivanje i prilično su pristupačni, ali ako ne želite ulagati u jedan, naizmjence možete zajedno prokuhati vodu i talog kave, filtrirati kavu, a zatim umiješati kondenzirano mlijeko i led.

Irska kava

Možda vam je ovaj već poznat, ali ovo su teška vremena, pa tko ne bi mogao dodati malo jačeg u onu kasno popodnevnu kavu da pomogne premostiti razliku između završnih radova i početka večeri? Priprema je jednostavna, a krajnji rezultat ide vrlo glatko. Skuhajte šalicu vruće kave i ulijte je u praznu šalicu. Umiješajte otprilike žlicu smeđeg šećera (možete dodati još ako želite da vam je kava slađa), a zatim dodajte jednu i po uncu irskog viskija. Pokrijte vrh šlagom i spremni ste. Za još kremastiju kreaciju dodajte viski za Bailey's. (Također imamo punu povijest irske kave, za one koji žele još više, kao i najbolje viskije za irsku kavu.)