Proslavite Dan Sv. Patrika Uz Irsku čokoladu Od Graha I Guske

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Dan svetog Patrika može donijeti vizije svega zelenog, ali vrijeme je i za uživanje u irskoj čokoladi

Sestre Karen i Natalie Keane kreativne su snage iza Bean and Goose, tvrtke koja stvara ručno izrađene čokolade na farmi Last Tree sa sjedištem u Wexfordu u Irskoj. Njih su dvoje tražili priliku za zajednički rad kad je Natalie primijetila jaz na tržištu čokolade. U to je vrijeme radila u premium čokoladi u okrugu Cork u Irskoj.

"Nije bilo irskih marki čokolade koje su povezivale današnjeg potrošača u njegovom profilu robne marke ili okusa", rekla je Karen. „Potom smo tražili mjesto gdje bismo mogli naučiti umijeće izrade čokolade i našli svog učitelja u Kerryju s Benoit Lodgeom. Ovdje smo naučili kako na mramornim pločama rukovati čokoladom, tradicionalnom tehnikom koju radimo i danas."

Čokolada se pokazala prirodno pogodnom za sestre, jer se čokolada slavila u svim prilikama njihovog života, od rođendana do blagdana. "Proveli smo mnogo dana odlazeći u obližnju trgovinu trošeći tjedni džeparac s djedom", rekla je. "Uvijek smo kupovali čokoladu."

Njihove najprodavanije pločice spadaju u njihov domet Origin Craft. "Ovo su pločice u kojima spajamo prekrasnu čokoladu jednog porijekla s irskim okusima i sastojcima", rekla je Karen. “Naš bar s najboljom izvedbom je tamna čokolada iz Ekvadora (70%) u kombinaciji s prženim začinjenim lješnjacima i Wexfordovim medom.

Za više informacija o tome kako kupiti čokoladu od zrna graha i guske, pogledajte njihovu službenu stranicu - oni su internetska trgovina spremna za narudžbe upravo u vrijeme Uskrsa.