Punch Fantasia Je Savršeno Talijansko Piće Za Zimu

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Izvrsnih etiketa ne nedostaje ni kada su u pitanju talijanska pića. Većina boca amara vrijedna je umjetničke galerije, a vina Vietti toliko su ugodna da ih je gotovo nemoguće reciklirati.

Punch Fantasifalls unutar te prilično velike umjetničke kante, talijanskog likera napravljenog za svježinu zime. Nosi zlatnu etiketu koja podsjeća na staru svjetiljku na kojoj je čovjek s bakljama na otvorenom, naizgled na rubu uspona. Ukratko, lijepa je stvar zagledati se. Dio je šireg raspona "udaraca" ili izmišljotina Starog svijeta za uživanje u zagrijavanju dok pada snijeg.

Unutar boce radost se nastavlja. Punch Fantasiis napravljen od posebne vrste rhum s Martiniquea, zajedno s dugim popisom biljaka. Poput toliko talijanskih likera, i recept za Fantasia star je generacijama i nije u potpunosti otkriven. Piće potječe iz italijanske regije Marche, zabijene između Jadrana i Apeninskih planina. Izmišljen je davno i otada se kreće u hladne uvjete.

Kakvog je okusa? Nešto u obliku kandiranog voća, svijetlih zimskih limuna, čokolade za pečenje i kremaste kave. Lije se lijepom teškom jantarskom nijansom, poput divljeg meda. Čini se da je napravljen za vaš najbolji termos, na putu do vaše omiljene planinske padine ili s nje.

DistilleriVarnelli odgovoran je za piće, obiteljsku operaciju koja je započela 1868. godine u surovim planinama Sibillini. Prvi obiteljski proizvod bio je Amaro Sibilla, koji je kući odnio zlato na međunarodnoj izložbi u Torinu 1909. Tvrtka nastavlja zauzimati neobična sela u zaleđu Italije, smještena u sitnim točkicama na karti Muccianda Pievebovigliane.

Kaže se da je obitelj još uvijek uključena u stvaranje svojih likera. Njihov popis uključuje nekoliko drugih udaraca, liker od mandarine i divan, bezalkoholni, bezalkoholni kakao (oko polovice od Fantasiat 18% ABV), nazvan Skipass, između ostalih. Ispostavilo se da je Amaro Sibillis još uvijek živ i udara, zaslađen lokalnim medom i nevjerojatno biljnim biljem.

Anvil Bar & Refuge u Houstonu pomalo je slavno uklopio punč u svoj divno nazvani Punch-Out koktel Spikea Tysona. Piće, predstavljeno prije nekoliko godina, miješalo je tri vrste ruma, zajedno s cimetom, narančom, limetom i grenčinom. Čak je preliveno šlagom od orgeata i falernuma (veza). Više tiki u stilu, koktel nudi više ljetnih preokreta na likeru koji se tradicionalno praši u zimskim mjesecima. Ali ne morate ići cijelih devet metara da biste uživali u Fantaziji.

Za početak, boca će izgledati lijepo na vrhu vašeg kućnog bara i ima puno potencijala za miješanje. Isprobajte u Hot Toddyju, kao dodatak Jacku Roseu, ili s malo kave ili vašeg omiljenog limunskog te (plus malo šećera). Varnelli čak predlaže da ga dodate voćnoj salati ili sladoledu. Također je izvrstan sam po sebi ili razrijeđen, po mogućnosti na toploj strani da otopite svoju zimsku dušu.