Proslavite Međunarodni Dan Kave šalicom Kave Poštene Trgovine

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Industrija kave cvjeta - čija se vrijednost procjenjuje na oko 26 milijardi dolara - pa biste pomislili da bi proizvođači kave osjećali blagodati naše ovisnosti. Nažalost, to nije slučaj. Današnji poljoprivrednici zapravo zarađuju manje novca od svojih baka i djedova. Osim toga, klimatske promjene drastično smanjuju količinu zemlje na kojoj se može uzgajati kava; Klimatski institut procjenjuje da će se pad nevjerojatnih 50 posto do 2050. S obzirom na to da 80 posto odraslih Amerikanaca pije kavu, vrijeme je da se ozbiljno pozabavimo odgovornim potrošačima.

Ove godine Fair Trade US traži od svih koji uznemireno drmaju nogama u očekivanju Međunarodnog dana kave da naprave samo jednu šalicu dnevnog unosa kave. Za svaki kilogram prodane kave pravične trgovine poljoprivrednici koji je proizvode zarađuju dodatnih 0,20 američkih dolara više od prodajne cijene. Amerikanci uživaju oko 400 milijuna šalica kave dnevno, a ako je svaka šalica tog joea bila pravična trgovina, zahvaljujući tih 0,20 dolara, tada bi dva milijuna dolara otišlo izravno farmerima i njihovim zajednicama.

Fair Trade američki partneri s poljoprivrednicima i proizvođačima širom svijeta kako bi osigurali da se proizvodi proizvode etički, pomažući više od 1,2 milijuna ljudi u 70 zemalja u razvoju. Taj napor uključuje jamčenje minimalne najniže cijene, sigurne uvjete rada i stabilne plaće; poticanje izravne trgovine da spriječi nepotrebne posrednike da ne istjeruju novac; angažiranje zajednice putem škola, stipendija i obuke za vodstvo; i razvoj ekološki održivih praksi. Fair Trade certificira povrće, čokoladu, čajeve, med, začine, vino, cvijeće, šećer, čak i odjeću - i, naravno, kavu.

Odabirom šalice Fair Trade kave pomažete uložiti milijune dolara u stvari poput obrazovanja i zdravstva. Za svaki kilogram prodane kave pravične trgovine poljoprivrednici dobivaju dodatnih 0,20 dolara preko prodajne cijene, koja ide u Fond za razvoj zajednice te organizacije. Svaka zajednica u potpunosti kontrolira novac. zadruga u Kolumbijiosnovana stomatološka klinika koja poljoprivrednicima i njihovim obiteljima pruža besplatne usluge ili usluge s popustom. U Peruu je još jedna zadruga financirala radionice i treninge za žene kako bi imale veću ulogu i glas u zajednici. Fair Trade kava je vrijedna kava.

Izuzetno je lako odabrati i Fair Trade. Ne morate ići u neku opskurnu trgovinu zdrave hrane - proizvodi poštene trgovine posvuda su. Dovraga, čak je i kava Keurig Green Mountain poštena trgovina. Kao i Brooklyn Roasting Company, Death Wish Coffee, kava Equator, Barrie House, Mr. Espresso, Tony’s Coffee, Reunion Island Coffee i još tona.

Odabir Fair Trade kave ukusna je, lagana odluka koja pozitivno utječe na milijune ljudi, što se čini prokleto dobrim načinom proslave pića i ljudi koji omogućuju naša jutra.

Slike ljubaznošću tvrtke Fair Trade USA.