Goose Island Objavljuje 2019. Sastav Stout Iz Okruga Bourbon

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Nedavno je najavljena postava Goose Islanda Bourbon County Stout, a ljubitelji piva širom zemlje na svojim kalendarima već obilježavaju datum izlaska iz studenog. Ovo godišnje izdanje sastoji se od stasitih sastojaka koji odležavaju u bačvama viskija iz različitih destilerija u Kentuckyju, a kava ili voće dodaju se za aromu nekog piva.

2015. i 2018. godine Goose Island udružio se s Kentucky’s Heaven Hillom kako bi nabavio bačve za starenje stasitih, a pivovara hvali tu kontinuiranu vezu. "Ove godine imamo dovoljno sreće da se udružimo s [Heaven Hill] u tri različita izdanja", rekao je voditelj istraživanja i razvoja Goose Islanda Mike Siegel. "Dijele našu ljubav prema okupljanju piva i burbona, a izvanredno proizvode viski."

Conor O’Driscoll, glavni destilator destilerije Heaven Hill, bio je jednako oduševljen zajedničkim radom. "Bourbon i pivo partnerstvo je koje ima smisla", rekao je. "Našim bačvama ne daje samo još jedan život, već kada se udružite s drugim timom koji cijeni kvalitetu i inovacije, omogućuje kreativni, edukativni prostor za potrošača da uživa u tim posebnim proizvodima." I ove godine koriste se bačve iz Divlje Turske i Jim Beam.

Čikaška pivovara, koja je u vlasništvu tvrtke Anheuser-Busch InBev od 2011. godine, proslavit će rezanu prirodu blagdanske sezone stavljanjem na raspolaganje crnog petka (29.11.19.), Kao i posljednjih godina. Nadamo se da ovo neće biti tipičan scenarij Crnog petka, jer će se mahniti pivski gurkači gurati jedni druge kako bi uhvatili svih osam piva kad se vrata alkoholnih pića otvore tog jutra. Kompletistu će biti dostupna i vertikalna kolekcija koja uključuje Bourbon County Stout iz 2017., 2018. i 2019. godine.

Ovogodišnja postava okruga Bourbon County Stout je sljedeća:

• Okrug Bourbon Stout odležao u bačvama Heaven Hill, Buffalo Trace i Wild Turkey.
• Dvostruka cijev okruga Bourbon odležao prvo u 11-godišnjim bačvama Elije Craig-a, zatim u 12-godišnjim bačvama Elije Craig-a.
• Dvogodišnji rezervat Okrug Bourbon Stout odležao dvije godine u 11-godišnjim bačvama Knob Creek.
• Rezervat St Rout Bourbon County Stout odležao u bačvama Rittenhouse Rye.
• Vlasnik okruga Bourbon County Stout "Omaž varijantama prošlih godina."
• Pšenično vino iz okruga Bourbon Ale odležan u bačvama od burbona u pšenici Larceny.
• Kavana okruga Bourbon de OllStout s dodanim zrnima IntelligentsiCoffee i hladnom pivom, zajedno s kasikom, narančinom korom i šećerom.
• Okrug Bourbon Mon Chéri Stout napravljeno od trešanja Balenton i Montmorency, kuhano sa zobi i crticom smeđeg šećera.