Zašto Biste Trebali Slijediti Kentucky Bourbon Trag

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Ako ste proveli neko vrijeme promatrajući ovu web stranicu, shvatit ćete jedno - mi u The Manualu volimo malo burbona. Kad se ujutro probudimo, već razmišljamo o tome što ćemo sipati kad završi radni dan. Na poklon darujemo bačve i bačve. Koristimo ga kao kolonjsku vodu (šalimo se, ali lagali bismo kad bismo rekli da to nismo razmišljali).

Bit ćemo iskreni - kad bismo se mogli izvući s imenovanjem svog kolektivnog prvorođenog djeteta Bourbon, to bismo i učinili. (Naš sljedeći pas, Barrel Proof - ukratko BP - morat će učiniti.)

A što se tiče burbona, nema mjesta svetijeg od Kentuckyja, u kojem se izrađuje 95 posto svjetskog burbona, što nužno treba posjetiti ako uopće volite viski.

Jednom kad ste u Kentuckyju, čime se bavite? Ne možete jednostavno otići tamo bez plana (tehnički biste mogli, ali onda ćete vjerojatno negdje usput propustiti dobrotu od burbona). Tu nailazi Kentucky Bourbon Trail. Stvoren 1999. od strane Udruge destilatora Kentucky, cilj staze bio je dati željnim posjetiteljima priliku da vide sve što ide u stvaranje američkog duha.

Oh, i probajte i burbon.

p> Prostire se između Louisvillea (jednog od gradova istaknutih u The Manual Awards 2018) i Lexingtona, na KBT-u trenutno postoji 17 destilerija. Mnogi od njih - pogotovo ako redovno čitate Priručnik - vjerojatno ste već imali zadovoljstvo uživati (mnogo, puno puta najvjerojatnije):

Destilerije Kentucky Bourbon Trail

• Angel’s Envy
• Tvrtka Bardstown Bourbon
• Bulleit
• Evan Williams
• Četiri ruže
• Nebesko brdo
• Jim Beam
• Lux red
• Oznaka proizvođača
• Michterove
• Stari šumar
• O. Z. Tyler
• Zečja rupa
• Stitzel-Weller
• Gradska podružnica
• Divlja Turska
• Rezervat Woodford

Neke su, poput Angel's Envy i Evan Williams Experience, udaljene samo kilometar, a druge destilerije poput Michter's, Old Forester i Destilery Rabbit Hole također nisu daleko, dok Town Branch (smješten u Lexingtonu) može biti kao čak 80 milja od nekih drugih. Bez malo pripreme, mogli biste shvatiti da ste pretjerali ako biste željeli posjetiti sve njih.

KBT predlaže odvojiti oko osam dana da posjetite svih 16 destilerija. Ova količina vremena omogućuje vam vrijeme da u potpunosti uživate u svakoj (i to sigurno). Mogli biste se odvesti do svake, ali ako ne želite samostalno voziti bilo koju, više je opcija za vas, uključujući rezervaciju obilaska kroz tvrtke poput Mint Julep Tours. Lyft i Uber također nude popuste ako odlučite krenuti tim putem. Prema našem mišljenju, navesti nekoga drugog da vas vozi do mjesta gdje ćete piti burbon doslovno je najbolje s oba svijeta.

Zabava ipak ne završava burbonom. Lexington i Louisville su nevjerojatna mjesta za boravak tijekom turneje. Od restorana poput Proof on Main do klasičnih bourbon barova poput The Silver Dollar do pivovara poput West Sixth ili Country Boy Brewing, puno toga će vas zaokupiti kad ne razmišljate o finim točkama viskija otpornog na bačve. (Ako ste ljubitelj pizze, svakako ćete htjeti dodati PizzLupo na svoj popis i dok ste u Louisvilleu.) Svaki grad ima i niz finih hotela u rasponu cijena, ovisno o tome što ste tražim. Jednom kad se ugnijezdiš u svojoj hotelskoj sobi, mogao bi, naravno, samo popiti viski koji si kupio ranije tijekom dana, ali tada propuštaš ono što pomaže da se oba grada istaknu kao glavna odredišta na američkom jugu.

Ako stvarno želite vidjeti sve destilerije, ali planiranje nije vaša jača strana (zapravo to je slabo odijelo koje sjedi u vašem ormaru dva puta u godini kada se morate pojaviti u nečemu fensi), KBT je sastavite vodič za svagdje gdje biste trebali ići, jesti i boraviti, raspoređeni u optimalnom redoslijedu. Podizanjem KBT putovnice na prvom zaustavljanju možete putovanje označiti pečatom na svakoj uzastopnoj stanici. Uzmite svih 16 maraka i dobit ćete prigodnu nagradu.

Dobro, rezervirali ste putovanje i pogodili sve destilerije.

Ako i dalje želite još burbona, imate sreće (a i vi ste naša vrsta putnika). Tu je i noviji dodatak KBT-u: zanatska destilerija. Na ovom tragu pronaći ćete 16 dodatnih destilerija, ali samo osiguravajući da će do odlaska iz Kentuckyja vaša krv biti barem mali postotak viskija:

Destilerije Craft Trail

• Destilerija "Barrel House"
• Destilatori Bluegrass
• Destilacija okruga Boone
• Destilerija graničnog hrasta
• Destilerija Casey Jones
• Destilerija za dvoboje
• Hartfield & Co.
• James E. Pepper destilacijska tvrtka
• JepthCreed
• Kentucky Artisan destilerija
• Kentucky tvrtka za destilaciju bez premca
• Destilerija podružnice vapnenca
• Destilerija MB Roland
• Obiteljska destilerija Neeley
• Nova destilarna Riff
• Destilerija Old Pogue
• Konzervacijska destilerija
• Duhovi drugog vida
• Destilerija staza Wilderness
• Destilerija Willett

Nećete dobiti majicu za posjet svima njima, ali dobit ćete priliku isprobati baš sve što država Kentucky nudi kad je u pitanju burbon.

Dok ste u Sjevernom Kentuckyju, bilo bi logično i uskočiti u B-Line, putovnicu koja pokriva destilerije, barove i restorane koji pokazuju položaj Sjevernog Kentuckyja kao ulaza u zemlju burbona. Osim što ćete moći još nekoliko dana lako provesti alate oko Covingtona i okolnih područja, Craft Tour već uključuje destilerije na B-liniji, pa to znači da ćete biti dvostruko nagrađeni.