Logo hr.masculineguide.com

Patagonija Uzgaja Svoju Obitelj Piva S Dugom Korijenom Pameti

Patagonija Uzgaja Svoju Obitelj Piva S Dugom Korijenom Pameti
Patagonija Uzgaja Svoju Obitelj Piva S Dugom Korijenom Pameti

Video: Patagonija Uzgaja Svoju Obitelj Piva S Dugom Korijenom Pameti

Video: Patagonija Uzgaja Svoju Obitelj Piva S Dugom Korijenom Pameti
Video: UŽAS na SVETOG ILIJU! Na vašaru otac POKOSIIO SINČIĆA!!! 2024, Travanj
Anonim
Image
Image

Nakon gotovo tri godine, Patagoniis raste svoju pivsku obitelj.

Kompanijska linija prehrambenih proizvoda, PatagoniProvisions, objavila je svoje drugo pivo, Long Root Wit. Održivo fokusirana tvrtka pivo kuha u partnerstvu s Portlandom, Oregonskom urbanom pivovarom Hopworks.

Witbier u belgijskom stilu izrađen je od organskih sastojaka i zrna Kernzperennial, zrna posebno pogodnog za organsku regenerativnu poljoprivredu zahvaljujući svojim dugim korijenima - dugim do 10 stopa - i višegodišnjem ciklusu rasta. Zrno dobro uspijeva bez pesticida i s manje vode od uobičajene pšenice.

Kernzwu je razvio The Land Institute u Kansasu, a PatagoniProvisions nada se da će održivo žito dovesti u prvi plan pivarske industrije. Tvrtka je, zajedno s nekoliko drugih organizacija, pokrenula Regenerativno organsko certificiranje 2018. godine kako bi pomogla u ocrtavanju standarda za zdravlje tla i dobrobit životinja i radnika.

"Jako sam uzbuđena što ću predstaviti naše drugo pivo napravljeno s Kernzom", rekla je direktorica PatagoniProvisions Birgit Cameron. "Pivo je savršeno vozilo za ovaj i ukusni nusprodukt našeg zajedničkog rada u regenerativnim poljoprivrednim praksama."

Image
Image

Dovitljiviji ima 4,9 posto volumena alkohola i započinje aromama kruške, korijandera, marmelade i tosta. Pivo se prevrće preko jezika s različitim okusima, od meda do svježe jabuke, Valenciorangea i ružičaste paprike. Korištenjem 15-postotnog Kernzina uz dvoredni ječam, pivo dobiva pikantnost u pikantnosti.

HUB također koristi certificiranu organsku tvrdu crvenu pšenicu s farme tvrtke na otocima San Juan u Washingtonu.

PatagoniProvisions lansirali su svoje prvo pivo, Long Root Pale Ale, u listopadu 2016. Zajedno s korištenjem organskog slada Kernzand, pale ale se priprema s organskim hmeljem Chinook, Mosaic i Crystal.

HUB je odabran za proizvodnju piva s dugim korijenom jer je, poput Patagonije, pivovara osnovana kao B Corporation s ciljem poboljšanja svijeta kroz održive prakse. HUB je prvi certificirani B Corp na sjeverozapadu Tihog oceana i koristi organske sladovine i hmelj za proizvodnju 13.500 barela piva godišnje.

Pivo s dugim korijenom dostupno je na tržnicama cijele hrane i drugim neovisnim trgovinama u Kaliforniji, Coloradu, Oregonu i Washingtonu.

Preporučeni: