8 Drugih Etiketa Vodećih Vinarija Na Koje Biste Trebali Obratiti Pažnju

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

puno vinarija radi s braćom i sestrama, a u mnogim slučajevima ona manje poznata je mjesto gdje se mogu naći prave ponude.

Opći drugi koncept vina rođen je u inozemstvu, u mjestima poput Francuske, gdje postoje ustaljene hijerarhije za vino. Ako mješavina ne bi mogla rezat, recimo, Grand Vin status, mogla bi na tržište ući kao nešto drugo, na nižoj razini.

U Sjedinjenim Državama, druga je etiketa postala pametni način za vinarije da povećaju svijest. Ponekad će manji, vrhunski proizvođač pokrenuti početnu etiketu koja se fokusira na vina veće proizvodnje. Djeluju poput posjetnica i droga, uvodeći potrošače u marku i nadajući se da će jednog dana zaroniti u neke od vrhunskih materijala te etikete.

Drugi puta je druga oznaka toliko nejasna da nikad ne biste saznali da je povezana. Vinarije to rade kao sporedni posao, često rade drugu etiketu u većim razmjerima s nadom u trgovine i velike maloprodajne plasmane. Jeftiniji troškovi vina rezanju u dobit, ali vino Americloves ima razumne cijene i ako ga proizvođač dovoljno zaradi, dobit će biti.

Alternativno, utvrđenija imena započet će pričuvnu operaciju ili operaciju višeg razreda kao svoju drugu oznaku. To može biti izlaganje njihovog najboljeg soka ili eksperimentiranje s novim sortama, stilovima, mješavinama ili apelacijama. Ponekad će ustaljeno ime gledati na novi dio vinske karte i tamo započinjati novu operaciju pod drugim imenom. U ovom su slučaju često povezani samo u smislu prestiža i naslijeđa, ali ponekad će dvije etikete - koliko god fizički bile udaljene jedna od druge - dijeliti vinara ili barem određenu filozofiju vinarstva.

Bez obzira na točnu prirodu alternativne etikete, oni oduševljavaju vinskog entuzijasta. Evo nekoliko njih na svoj radar:

Oblačnost

Početni napori čuvene francuske obitelji Drouhin i Domaine Drouhin iz Oregona na brdu Dundee, Cloudline isporučuje pitki crni pinot od 20 dolara.

Delamotte i Laurent-Perrier

Ovi proizvođači šampanjca izravno su povezani sa Salonom, odgovornim za ono što mnogi vjeruju da je jedan od najboljih mjehurića na planeti. A radovi tvrtke Delamotte i Laurent-Perrier dolaze po mnogo, puno razumnijim cijenama.

Uvertira

Uvertira je alt marka etažiranog kalifornijskog proizvođača Opus One. To je jeftiniji način da iskusite pravi NapValley knowhow.

Resonanca

Résonance je prva operacija izvan Francuske za pregovarača Louisa Jadota. Iako vina nisu jeftina, nude naučene rifove Novog svijeta na dvije sorte koje obitelj dobro poznaje u pinotu crnom i chardonnayu.

Guidalberto

Nije lako doći do ruku premiernih supertoskanskih poput Sassicaie. Igrajte na sigurno i odlučite se za njegovu drugu etiketu, Guidalberto.

Jayson

Druga etiketa Jayson je iz cijenjenog i dugogodišnjeg kalifornijskog posjetitelja Jaysona Pahlmeyera i vrijedna je potrage za punokrvnim, ali uravnoteženim crvenim bojama.

Karavan

Karavana je izdanak Dariousa i nudi relativno krađu iz sjeverne Kalifornije.

Ceh

Još jedna operacija u Oregonu koja pruža kvalitetu po vrlo povoljnoj cijeni, koju je izveo nadareni trio vinara iz Helioterre, Grochau Cellars i Vincent Wine Co.