7 Najboljih Vina Za Proslavu Uskrsa

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Ovo će nesumnjivo biti najčudniji Uskrs koji ste doživjeli u svom životu. No pravilan protokol pandemije ne mora vas u potpunosti lišiti uživanja u poznatoj udobnosti rano-proljetnog odmora.

Bez obzira na to što se događa vani, uskršnji stol za večeru prilično je gol bez malo dobrih izbora vina. Bez obzira ubijate li vrijeme kuhanjem i pravite svečanu šunku ili pečenje krune ili samo pokušavate preživjeti karantenu nečim ravno iz zamrzivača i u mikrovalnu pećnicu - izdvojili smo nekoliko vina kako bismo unijeli malo više radosti (i u konačnici prijateljski zvuk) na sliku.

Imajte na umu da se vinarije gotovo svugdje trenutno bore. U nedostatku kulture obilaska i kušanja, zajedno s trgovinskim događanjima i slično, etikete pokušavaju ostati relevantne prodajom izravno vama ili putem njihovog distribucijskog lanca u državama. Smatrajte svoju uskrsnu večeru natopljenu vinom kao mali, ali značajan dio koji možete odigrati u održavanju svjetske karte vina uglavnom netaknutom.

Sada, na malo tko da proba:

Walter Scott 2018 LCombe Verte Chardonnay

Chardonnay iz doline Willamette nikada nije bio bolji i ovo je vino jedan od mnogih lijepih primjera. Osvježavajući, cvjetni i profinjeni, ovaj rif Waltera Scotta mora biti uz dekadentnu šunku ili vam je samo u ruci dok grickate neka predjela. U osnovi Wald Scott Scott, Chardonnay, udara znatno iznad svoje težine i kombinira voće iz nekih fantastičnih regionalnih vinograda, poput Freedom Hilla i Duke’s Vineyard-a u brdima Eola-Amity.

Far Niente 2017 NapValley Cabernet Sauvignon

Ako zaista želite nazdraviti onome što se tako često čini kao posljednja vremena, ovo je vaše vino. Besprijekorno uravnotežen i satenski izgled koji se voli zadržavati, to je sve što NapValley Cab treba biti. Nije najjeftinije vino na planetu, ali njegova tekstura i struktura opravdavaju cijenu. Dekantirajte vino nekoliko sati dok kuhate za najbolje rezultate. Ako niste doživjeli ono najistaknutije napcabovo iskustvo, vaš ujak neće prestati dizati, to je to.

Domaine Marc Roy Burgundija

Bilo koji od pinota crnog (Burgundija, kako ga zovu u Francuskoj) iz ove male obiteljske akcije vrijedan je vašeg vremena. Srećom, dobri ljudi iz Skurnika predstavljaju svoj ukusni portfolio. Za uzimanje Novog svijeta vinogradar Alexandrine Roy također pravi fantastični crni pinot za naljepnicu rijeke Hood Phelps Creek, u prekrasnom klancu ColumbiRiver.

Woodward Canyon NV crvena

Ova mješavina WallWallred izuzetno je ugodna i pogodna za hranu. Napravljen uglavnom od Cab Franca, Bordeaux kaša je punog tijela, ali nije pretjerano moćan. Izvrsno je s janjećim kotletima, finim svinjskim pečenjem ili nekim slatkim i slanim pečenim povrćem. Kao ne-berba crvena mješavina, ponuda svjedoči o tome koliko je vinska zajednica postavila ljestvicu u WallWalli.

Dog Point 2018 Sauvignon Blanc

Novi Zeland i Sauvignon Blanc neraskidivo su povezani. Neki od najuzraženijih, najboljih primjera sorte su proizvodi od kivija, poput ovog iz Marlborougha. Mnoštvo svijetlih okusa poput guavanda i marakuje odvest će vas na neku tropsku plažu, barem mentalno. A njegova svjetlina dobro se poklapa s cijelom mnoštvom namirnica, od voća i salata do lakših slastica.

Peyrassol Rosé

Regija Provence u Francuskoj praktički je izumila odgovarajuće ružičasto vino. Suh, ali robustan, Peyrassol ima onu svijetlu nijansu lososa koja izgleda tako dobro na proljetnom stolu. mješavina Syraha, Cinsaulta, Grenachea, Ugni Blanca i Rollea, vino je poput zvuka glazbe poput glazbe koji se zabavlja kroz zeleno selo Starog svijeta.

Mionetto Luxury Valdobbiadene Prosecco Superiore

Uskrs obično uključuje marendu, koja pak zahtijeva neke mjehuriće. Ova pristupačna talijanska opcija ima baš pravu količinu gaziranja, uokvirenu okusima breskve i Meyer limuna. Ostavite sok od naranče u hladnjaku, sam je po sebi ukusan. Bočica izgleda kao da je odjevena u smoking, dovoljno dotjerana da vas možda, samo možda potakne da napokon izađete iz te karantenske pidžame.