22 Najbolja Recepta Za Koktel I Piće Za Dan Zahvalnosti

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Dan zahvalnosti je pred nama i pošteno je reći da smo ga zaslužili ove godine. Izgledat će i osjećati se drugačije 2020. godine, ali prevladavajući duh ostaje netaknut. Ovo je praznik o zahvalnosti, velikodušnosti, gomilanju porcija i slatkom brujanju alkohola.

Već smo vam pripremili pripreme za vinski odjel i sezonska piva koja biste trebali pijuckati tijekom odmora i kasnije. Ali što je s koktelima za Dan zahvalnosti? miješano piće sjajan je način da kupite malo vremena od svog mjehurića, izdahnete i osmislite neku tekuću čaroliju koja će ukloniti dio 2020. godine. Još bolje, ovi kokteli mogu odražavati sam odmor, sa sezonskim namirnicama i veselim ponašanjem.

Povezani vodiči za Dan zahvalnosti

• Kako pržiti Tursku
• Najbolja vina za Dan zahvalnosti
• Kako salamurirati Tursku

U nastavku pogledajte naše odabire najboljih recepata za koktele za Dan zahvalnosti koje možete pripremiti za ovaj praznik. (Tu je i Shotsgiving ako želite ukloniti koktele i prijeći pravo na cugu.)

Ruffino Jack of Spades

• 2 dijela Ruffino Prosecco
• .5 dijelova konjaka
• 1 dio jabučnog jabuka
• .75 dijelova limunovog soka
• .5 dijela sirupa od meda (2: 1 meda u vodi)
• Kriške jabuke

Način: Protresite sirup od konjaka, limuna, jabučnog jabuka i meda. Procijedite u nisku čašu s ledom, a vrh stavite s Ruffino Proseccom. Ukrasite kriškom jabuke.

Howdy’s Dram

• 750 ml Craigellachie 13-godišnjak
• 300 ml Palo Cortado sherry
• 250 ml biljnog likera
• 400 ml te metvice (ili omiljenog teflavora)
• 10 crtica Angosturbittera

Metoda: Strme vreće u kipućoj vodi. Ostavite da se ohladi prije upotrebe. Kombinirajte sve sastojke u posudi za bušenje. Ukrasite zdravim buketom metvice i toliko velikom kockom leda * koliko možete prikladiti za zdjelu punča. Listove mente obrišite s malo šećera u prahu da dodate malo pizzazza.

*Bilješka: Ako upotrebljavate manje kocke, pričekajte da dodate dok malo prije nego što stigne i vaš najmanje modno kasni gost.

Bendt Cranapple

• 2 oz Bendt br. 5 američki miješani viski
• 3 oz sok od jabuke (preporuča se svježe sok od jabuka)
• 1 oz 100% čistog soka od brusnice
• Prstohvat fine sezalti
• Narančasta gorčina

Način: Kalup za mućkanje do pola napunite ledom. Dodajte sve sastojke osim gorke. Lagano tresite 5-7 sekundi. Procijedite u staromodnu čašu preko svježeg leda. Prelijte gorkom narančastom. Ukrasite svježim brusnicama i / ili grančicom ružmarina.

Fernet jaja krema soda

(Stvorio JessicBraasch, Biblijski klub, Portland)

• 1 oz Fernet-Branca
• .5 oz Carpano AnticFormulVermouth
• 1 oz sirup od đumbira
• 4 kapi solne tinkture
• 1 cijelo jaje

Metoda: Graditi / tresti poput Ramosove gin fizz. Ulijte u odgovarajuću čašu za fiziranje, prelijte sodom, stvarajući pjenastu slamku za glavu, grančicu mente i naribani muškatni oraščić na vrhu.

Vegan s maslacem na maslacem

(Stvorio Ky Belk, direktor bara, Vital Root, Denver, Colorado)

• 1,5 oz odležani rum
• Jaki začinjeni chai čaj od 5 oz, zagrijan
• 2 oz indijskog mlijeka, zagrijano * Za nevegane koristite punomasno mlijeko *
• 1 žlica kokosovog ili MCT ulja
• Štapić cimeta

Metoda: U blenderu kombinirajte sve sastojke dok se ulje potpuno ne uklopi. Ukrasite štapićem cimeta.

Brusnica od brusnice

• 1,5 oz Beefeater Pink
• 1 oz umak od brusnice
• , 75 oz limunovog soka
• .5 oz sok od naranče

Način: Ugraditi u lim. Dodajte led. Protresite i procijedite.

Cuatro Presidente

• 1,5 dijelova Bacardí Cuatro
• .75 dijelova Martini & Rossi Rosso
• .25 dijelova suhog Kuracao
• 2 crtice Angosturbitters

Način rada: Sve sastojke miješajte s puno leda dok ne postanu vrlo hladni, procijedite u coupe čašu. Ukrasite korom naranče.

Istočnoindijski gimlet

• Jaisalmer gin od 1,5 oz
• .25 oz St. Germain
• 1,5 oz soka limete
• , 75 oz sirup od đumbira *
• 2 grančice svježeg ružmarina

Način: Napunite šejker za koktel ledom. Ulijte džin, sok od limete i sirup od đumbira. Mućkati dok se dobro ne ohladi. Procijedite u čašu za koktele. Ukrasite svježim ružmarinom.

* Đumbir jednostavni sirup: Donesite.75 šalice šećera,.25 šalice nasjeckanog oguljenog đumbira i.75 šalice vode da zakuha u malom loncu uz miješanje da se šećer otopi. Maknite s vatre i ostavite da odstoji 20 minuta. Procijedite u staklenku, pokrijte i ohladite.

Dušo Smanjio sam smokvu

• 1,5 oz Botanički gin
• 1 oz fino sherryja
• , 75 oz limunovog soka
• .5 oz sirup od medene smokve od smokve (uključene smokve) *

Način: Dodajte sve sastojke u koktel šejker. Dodajte led i protresite. Fino naprezanje preko leda u staklo kamenja. Ukrasite smokvom.

* Sirup od spaljene medene smokve: Med u loncu dovedite na srednje jaku vatru i lagano kuhajte. Dodajte 3 narezane smokve i smanjite vatru na lagano dok med ne pređe u duboku jantarnu boju. Maknite s vatre i pustite da se ohladi prije posluživanja. Koristite smokve u shakeu kako biste smanjili otpad i dodali više okusa.

Whitley Neill Blood Orange Spritz

• 1 oz Whitley Neill krvavi narančasti gin
• Pjenušavog vina od 2 oz

Metoda: Prelijte sodom i ukrasite kotačićem od narančaste krvi

Kaskadni jabukovača

• 1,5 oz Cascade Blonde American Whisky
• Jabučni jabuk od 3 oz
• Narančasti klin
• Štapić cimeta

Metoda: Viski i jabukovaču protresite preko leda. Procijedite u šalicu sa svježim ledom. Iscijedite mali narančasti klin u piće i spustite u šalicu. Ukrasite štapićem cimeta.

Belvedere šampanjac Punch

• 1 oz Belvedere votke
• , 75 oz Moët & Chandon Imperial Brut
• .5 oz Averna
• .75 oz sok od ananasa
• , 25 oz VanillSimple sirup (vanilija ekstrakt u omjeru 1: 1 do jednostavnog sirupa)

Metoda: Dodajte sve sastojke, osim Moët & Chandon Imperial Brut, u shaker s ledom. Protresite i procijedite u staklenu šalicu, dodajte led i prelijte Moët & Chandon Imperial Brut. Ukrasite prahom od svježeg muškatnog oraščića.

Jesen Gin i soda

• 1,5 oz NOLET’S Silver Dry Gin
• Soda
• Kriške kakija
• Štapići cimeta
• Grančice svježe majčine dušice

Način: Gin prelijte ledom, prelijte sodom i ukrasite pa uživajte.

Espresso Martini

• 1 oz votke
• 1 oz espresso
• .5 oz Galliano Ristretto
• 1/3 oz jednostavni sirup
• Ukras: 3 zrna kave

Način: Sve sastojke i sitni soj istresti u prethodno ohlađenu čašu.

Brusnica hladnjak

• 1,5 oz Don PapRum
• 1 oz sok od grejpa
• .5 oz začinjenog sirupa od meda od brusnice i šipka
• .25 oz limunovog soka

Način: Kombinirajte sve sastojke s ledom i snažno promućkajte. Procijedite u staklo kamenja preko usitnjenog leda. Ukrasite sjemenkama nara i grančicom mente.

Boulevardier

• 1,5 oz Russell’s Reserve 10-godišnji Bourbon
• 0,75 oz Campari
• 0,75 oz 1757 Vermouth di Torino Rosso
• Ukras: kriška naranče

Postupak: Kombinirajte burbon, vermut i Campari u čaši, miješajte dok se ne sjedine. Prelijte preko velike kocke leda, ukrasite narančastim slajdom i uživajte.

Slomljeno krilo

• Votka u kojoj se ulijevaju krazini i ispira se patkina masnoća *
• 1 oz Mezcal Pechuga
• .5 oz Quinquina
• 4 crtice Gorka celer
• Kora naranče i svježa brusnica za ukras

Postupak: Pomiješajte sve sastojke na ledu i ulijte u prethodno ohlađenu staklenu čašu. Izrazite koru naranče preko koktela i protrljajte rub čaše.

* Votka oprana mačjom masti: Ulijte 1 dio patkine masti, 1 dio krezina i 3 dijela Broken Shed Vodkat-a na sobnoj temperaturi 3 sata u tegli sa širokim usnama. Stavite staklenku u zamrzivač dok se masnoća potpuno ne stisne. Izvadite iz zamrzivača i odmah probodite rupu u masnoći i procijedite kroz cjedilo s finom mrežicom.

Ptica preko zaljeva

(Stvorio Jeff Josenhans, Garibaldi, San Diego)

• 2 oz Volcan Tequila
• 1 oz svježeg soka od ananasa
• .75 oz sok od limete
• Đumbirovo pivo
• Angosturbitteri

Metoda: "Umutite" tekilu, ananas i vapno (protresite s malom količinom zdrobljenog leda dok se ne otopi, što dovodi do "suhog" mućkanja na kraju). Ulijte u šalicu za papige ili tiki (ovdje je izvrsna opcija na Amazonu). Dodajte pivo od đumbira u gornju čašu i napunite zdrobljenim ledom. Ukrasite s dvije crtice Angosturbitters.

Hollywoodska brda

(Stvorio Loews Hotel, Los Angeles)

• 2 oz Pisco
• .75 oz sok od limete
• Šibica od 75 oz
• 1 bjelanjak
• Pljusci gorke

Način: Ulijte sve sastojke u shaker i protresite da se miješaju. Smjesu prelijte preko leda u čašu s visokim kuglicama. Ukrasite grančicom metvice.

Inferno Punch

(Stvorio Josue Romeo)

• 8 oz bijelog ruma
• 4 oz sirup od kruške
• 6 oz limunovog soka
• 4 oz punomasnog mlijeka
• 4 oz Apothic Inferno vino
• 1,5 oz sok od ananasa
• 1 oz liker od naranče

Postupak: Stavite sve sastojke (osim apothic vina i mlijeka) u staklenu posudu i miješajte dok se svi sastojci u potpunosti ne sjedine. U zasebnoj posudi zagrijte mlijeko dok gotovo ne zavrije i polako ulijte mješavinu koktela u mlijeko (polako će se uvijati) i pustite ga da odmori nekoliko sati. Miješajte nekoliko minuta, a zatim smjesu prođite kroz gazu nekoliko puta. Smjesu spremite u hladnjak. Poslužite koktel preko leda, prelijte apotičkim vinom i ukrasite dehidriranom kriškom kruške.

Divlji hibiskus Daiquiri

(Stvorio Shane McClean)

• 1,5 oz bijelog ruma
• .75 oz svježeg soka limete
• , 75 oz sirupa divljeg hibiskusa

Metoda: Dodajte sastojke u čašu za miješanje i dodajte jednu kuglicu leda. Energično i procijedite u svoju omiljenu čašu za koktele. Sa strane dodajte kišobran za koktele, svoje omiljeno voće, da biste pozdravili otočke vibracije i uživali.

Grand Sangria

• 1 boca crnog vina (Riojor Syrah, 750 ml)
• 8 oz Grand Marnier Cordon Rouge
• 4 oz cimet sirup
• 4 oz dio 1757 Vermouth Di Torino Rosso
• 4 oz dio svježeg soka od limuna
• 4 oz dio svježeg soka od naranče
• 1 Naranča, tanko narezana

Način: Dodajte sve sastojke u posudu za bušenje ili vrč. Prije posluživanja ostavite u hladnjaku 2-4 sata. Poslužite u vinskoj čaši iznad leda.