Waka Kava Se Bori Protiv Otpadnih Voda S Kampanjom Add Water Give Water

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Kad je David Kovalevski, osnivač WakCoffeea, počeo učiti o industriji kave, otvorio je oči zapanjujućim činjenicama o javindustriji. Prema Unescu, za proizvodnju jedne šalice kave potrebno je oko 37 litara vode. To je žedna trgovina, vodom koja se koristi za pranje trešanja od kave i potapanje usjeva kako bi se zreli prinos odvojio od nezrelih stvari. Grah se zatim pogodi s više svježe vode kako bi se potaknula fermentacija. A ovo ne znači ništa o potrebama za navodnjavanjem ili potrošnji vode povezane s stvaranjem ambalaže i otpremanjem proizvoda. Učenje o ovom rasipnom procesu postavilo ga je da uspostavi postupak za borbu protiv otpada.

Povezana čitanja

• Najbolje instant kave, recenzirane
• Zdravstvene dobrobiti kave

Upoznajte osnivača Davida Kovalevskog

Prije nego što je WakCoffee pokrenut krajem 2019. godine, Kovalevski je prikupljao jelovnike iz arecoffee trgovina kako bi pokrenuo ideje za svoje buduće poslovanje. "Htio sam biti poduzetnik od malih nogu", prisjeća se. "Moj san bio je otvoriti kafić."

Nakon studija digitalnog marketinga na fakultetu u New Yorku i istraživanja područja kave između tečajeva, Kovalevski je neke od svojih snova usavršio. Držao bi se kave, ali krenuo je trenutnim putem. Vrijeme i novac potrošeni od kave dok je student s punim radnim vremenom bio je značajan, posebno s obzirom na cijene velikih jabuka. Zamišljao je brzu šalicu joea napravljenu samo s dodatkom vode - one koja je imala okus kao da dolazi iz spretnih ruku sezonskog bariste.

"Kad sam razmišljao o WakCoffeeu, znao sam da moramo nekako vratiti ili promijeniti svoje ponašanje kako bismo nadoknadili taj otpad", kaže Kovalevski. „Kao novi i mali igrač u industriji kave, nažalost, u ovom trenutku ne možemo kontrolirati cijeli postupak. Međutim, ipak smo željeli vratiti na smislen način koji je izravno povezan s tim pomalo rasipnim postupkom."

Kampanja Dodaj vodu, daj vodu

Od prvog dana Wakhas se udružio s neprofitnom dobrotvornom organizacijom: voda kao dio kampanje Dodaj vodu, daj vodu. Drugim riječima, marka je donirala 4% svoje dobiti za podršku projektima čiste vode na cijelom planetu, uključujući mjesta koja su usmjerena na kavu poput Azije, Afrike te Srednje i Južne Amerike. Zauzvrat, neprofitna organizacija koristi cjelokupni prihod za svoj važan posao.

Kovalevski primjećuje da je pitanje dvojako. Za početak, voda je dragocjen resurs i treba je čuvati. Ovo je sve važnije usred zagrijavanja planeta podložnog sve češćim sušama. Drugo, na previše mjesta nema čiste vode za piće. To je teška tableta za progutati kada poslujete u industriji poput kave, koja je u prošlosti ostavljala cijev.

Wakhopes donirati još više u dobrotvorne svrhe: voda u budućnosti, financijska i fizička. Kovalevski kaže da je odjeća nevjerojatno prozirna, pokazujući gdje se troši svaki dolar viphotos i GPS koordinate. Neprofitni partneri na terenu koordiniraju sanitarnu i higijensku obuku, kao i lokalne odbore za vodu kako bi čista voda tekla i praksa na mjestu.

Tu se ne zaustavlja. Wakhas je aktivno podržavao medicinski svijet tijekom pandemije, donirajući kavu bolnicama u cijeloj zemlji. Kovalevski se raduje što će učiniti više i u Wakinom sjedištu u Los Angelesu.

"Mnogo je stvari s kojima bismo mogli napraviti razlike u vlastitom dvorištu, poput krize beskućnika, socijalne nejednakosti, pomoći imigrantima i izbjeglicama i još mnogo toga", kaže. "Moj san je imati sredstva i tim koji će podržati i ove ciljeve."

Kako možete podržati

Kako će tvrtka rasti, težit će mu i na povećanju svojih filantropskih napora. Nije samo dio brižne tvrtke 2021. godine, već dio rastućeg i nadahnjujućeg trenda među tvrtkama da budu transparentni i aktivni. Više nije dovoljno napraviti ukusnu IPor uravnoteženu šalicu kave. Morate stupiti u kontakt sa svijetom i pokušati ga poboljšati preuzimajući bilo koji vitalni problem socijalne, okolišne i rasne pravde.

"Znamo da smo mali brend i nažalost trenutno ne možemo promijeniti svijet ili čak biti toliko dobri koliko bismo željeli", priznaje Kovalevski. "Ali, definitivno se trudimo na mjestima na kojima možemo napraviti razliku, uzimajući u obzir i druge uzroke koji ne prelaze neposrednu isplativost, poput brige o svom okolišu."

Bez obzira volite li šalicu instant kave koja se lako može pripremiti ili vrući preliv bez kofeina, Waka vas pokriva. Bolje je što marka uzvraća i neprestano nastoji dati primjer.

Kupujte u WakCoffeeu

Ova je značajka dio naše serije Brands Giving Back, gdje ćemo vam donijeti sve najnovije vijesti o brandovima koji vraćaju zajednicu i kako možete podržati kupnju putem interneta.