Zašto Ljudi Sada Piju Javorov Sirup Za Vrijeme Teških Treninga

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Javorov sirup nema dovoljno kredita. Prirodni je šećer koji dolazi s drveća i ima okus drvenaste karamele. Citirano je Vincea Vaughna koji je svoju ljubav prema javorovom sirupu rekao: „Volim javorov sirup. Obožavam javorov sirup na palačinkama. Volim na pizzi. A Vaughn je bio na nečemu jer sportaši sada piju javorov sirup za vrijeme teških treninga.

U ožujku 2019. okupio se jedan od najvećih skupova znanstvene zajednice na svijetu kako bi razgovarali isključivo o javorovom sirupu. Ali zašto, možda pitate. Bili smo.

Novo istraživanje otkrilo je da se hranjive tvari, minerali i fitonutrijenti u javorovom sirupu mogu boriti protiv upala i pomoći ljudima da održe intenzivne treninge. Što znači da bi se prirodna tvar biljnog podrijetla mogla koristiti kao pomoć u radu bez dodavanja prerađenih šećera.

Istraživači su koristili javorov sirup Québec i istraživali kemijske sastojke u proizvodu. Prvo su ga odveli na stazu. Nakon testiranja javorovog sirupa uz komercijalna sportska pića, stručnjaci su otkrili da je kanadski sirup jednako koristan za kontinuirane sportske performanse. U istraživanju je 75 sudionika vježbalo dva sata, a dobivali su ili javorov sirup ili sportsko piće, oboje s jednakom količinom ugljikohidrata - ključ konstantnih poboljšanih sportskih performansi.

Javorov sirup izdržao je i bio je usporediv s komercijalnim sportskim pićima. Što je sjajna vijest za Vinceaughna. Nastavite polivati tu pizzu. To je novac.

Stručnjaci vjeruju da se, budući da se javorov sirup uglavnom pravi od saharoze, lako apsorbira u crijevima, a zatim mišići koriste za vježbanje. U usporedbi s trsnim šećerom ili umjetnim šećerom, saharoza u javorovom sirupu prirodno je prirodna i stoga ima niži glikemijski indeks. Bonus: javorov sirup pun je antioksidansa i drugih hranjivih sastojaka koji djeluju dvostruko dugo u borbi protiv upala.

"Korištenje prirodnog proizvoda u kojem sportaši uživaju i koji su skloni piti više tijekom vježbanja može biti ključno za održavanje ravnoteže tekućine."

Ali čekaj. Tijekom intenzivnog vježbanja žudimo li za okusom žutog Gatoradea ili plavog Poweradea nego za umakom od palačinki? Istraživači su i ovo proučavali i otkrili da su sudionici bili prepušteni slatkom soku.

“Rezultati su pokazali da javorov sirup ima manje kiselog okusa od komercijalnog sportskog pića, sa sličnom ukupnom ocjenom. Korištenje prirodnih proizvoda u kojima sportaši uživaju i koji su skloni piti više tijekom vježbanja može biti ključno za održavanje ravnoteže tekućina”, rekao je dr. Jonathan Tremblay, izvanredni profesor na Sveučilištu u Montrealu, Kineziološki fakultet i vježbe.

Osim što dobiva dovoljno šećera za održavanje sportskih napora, javorov sirup ili razrijeđena javorova voda uklapa se i u veće trendove u porastu u kategoriji pića, poput sklonosti prirodnim proizvodima na biljnoj bazi bez aditiva. Čisti javorov sirup je napokon vegan i ne sadrži boje, aditive, gluten ili obrađene šećere. (Pitamo se hoće li naš gornji dio boce s vodom stati na teglu javorovog sirupa …)

U pogledu borbe protiv upala, Québec javorov sirup također se pokazao bogatim polifenolima. Vježbanje i jedenje hrane bogate ovim biljnim mikrohranjivim sastojcima preporučuju se za prevenciju i borbu protiv kronične upale. I bit ćemo iskreni, ponekad je lakše jesti javorov sirup nego povrće, zar ne?

Hrana s polifenolima također može koristiti imunološkom sustavu. No, vratimo se napornijoj vježbi i jedu više javorovog sirupa. Isprobajte sami, zamijenivši sportsko piće čistim javorovim sirupom. Ili uzmite staklenku kanadskog javorovog sirupa ili isprobajte marku poput Untapped, koja izrađuje spremne javorove vrećice posebno za održavanje sportskih performansi.

Imajte na umu da će vam za vježbanje biti potrebno više pojačanja kako biste bili uravnoteženi i u transportu. Tona znojenja iscrpit će tijelo elektrolita, pa će javorov sirup i tableta elektrolita poput Nuuna možda biti savršena kombinacija za PR.

Ili isprobajte Vaughnov pristup i spakirajte krišku pizze od javorovog sirupa. Hej, nikad se ne zna.